新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 大家都用啥和面，我还在用手，好累

精华好帖回顾
· 我爱我家征文活动：哥的Country Living 体验--寂寞它无处可逃（逐步加照片） (2012-3-2) tanshen	· 农盲的偶，人工授粉成功了，秀秀我的瓜宝宝（55楼玉米是酱紫成长的，69楼老玉米发芽） (2009-1-15) spicypig
· 西洋菜的后院盆栽种植 (2009-9-5) aquaponics	· 游马尔代夫都喜天阙岛 (2019-3-16) Walle

12 / 2 页下一页

查看: 5684|回复: 34

[其他] 大家都用啥和面，我还在用手，好累 [复制链接]

小谢

皮靴族

发表于 2016-3-19 21:22 |显示全部楼层

此文章由小谢原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小谢所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

饺子面条的面大家都是用手和的吗？每次弄完手疼。另外蛋糕什么的，面都用啥机器和的。想买一个九阳的自动面条机，据说可以出饺子皮，又看到有人说那个机器出的面条不够劲道。求厨神们指点啊！

蚝

圣靴族

发表于 2016-3-19 21:24 |显示全部楼层

此文章由蚝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者蚝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

啊？和多少？

多简单啊，我五分钟就搞定

评分

参与人数 3	积分 +9	收起理由
sweety_87	+ 3	你太有才了
小谢	+ 2	感谢分享
ItsThere	+ 4	列害

查看全部评分

ItsThere

圣靴族

发表于 2016-3-19 21:28 |显示全部楼层

此文章由 ItsThere 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ItsThere 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

千万别想用它做饺子皮，白花模头的钱！

评分

参与人数 3	积分 +12	收起理由
coeur	+ 8	多谢提醒
juliez	+ 2	我很赞同
小谢	+ 2	多谢指点

查看全部评分

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-3-19 21:41 |显示全部楼层

此文章由 linlinyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linlinyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

买个面包机最合适。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
小谢	+ 2

查看全部评分

一苇

木屐族

发表于 2016-3-19 21:44 来自手机 |显示全部楼层

此文章由一苇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者一苇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

用面包机或馒头机

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
小谢	+ 2

查看全部评分

小谢

皮靴族

发表于 2016-3-19 22:14 |显示全部楼层

此文章由小谢原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小谢所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

linlinyang 发表于 2016-3-19 21:41
买个面包机最合适。

我有一个松下面包机，用哪项功能和面啊？

tu2011

白金靴族

发表于 2016-3-19 22:17 |显示全部楼层

此文章由 tu2011 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tu2011 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蚝姐发表于 2016-3-19 21:24
啊？和多少？

多简单啊，我五分钟就搞定

这么快？:o

蚝

圣靴族

发表于 2016-3-19 22:23 来自手机 |显示全部楼层

此文章由蚝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者蚝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

tu2011 发表于 2016-3-19 22:17
这么快？

对呀，从小练的呀，什么都不会的时候也就帮着和个面呗

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
ItsThere	+ 4	感谢分享

查看全部评分

tu2011

白金靴族

发表于 2016-3-19 22:24 |显示全部楼层

此文章由 tu2011 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tu2011 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蚝姐发表于 2016-3-19 22:23
对呀，从小练的呀，什么都不会的时候也就帮着和个面呗

厉害

我觉得面和水的比例不好掌握

蚝

圣靴族

发表于 2016-3-19 22:26 来自手机 |显示全部楼层

此文章由蚝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者蚝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

tu2011 发表于 2016-3-19 22:24
厉害

我觉得面和水的比例不好掌握

看你要做什么了，我记得最不好和的是抻面，要往里砸水，没劲儿

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
tu2011	+ 5	你太有才了

查看全部评分

糖豆

皮靴族

发表于 2016-3-19 22:33 来自手机 |显示全部楼层

此文章由糖豆原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者糖豆所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小谢发表于 2016-3-19 22:14
我有一个松下面包机，用哪项功能和面啊？

有dough功能，我从来都是面包机和面发面。2501松下面包机是选menu22

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
小谢	+ 2	感谢分享

查看全部评分

rosazheng

银靴族

发表于 2016-3-19 22:36 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rosazheng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rosazheng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

可以分几次揉。
一般如果打算中午吃面或水饺的话，我会早上吃过饭就把面团揉好，随便揉成一团就可以了！上午有时间再揉一次，没时间就中午再揉。揉光滑了，然后去准备材料，煮面的菜、肉、虾什么都，水饺的话就是馅了。然后开始弄面团就已经非常好打理了！
面水比例一般是2:1，500g面粉，250-270水就可以

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
小谢	+ 2	感谢分享

查看全部评分

方言

铜靴族

发表于 2016-3-19 22:44 |显示全部楼层

此文章由方言原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者方言所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

bosch mum57860
挺好用
以前从来没有自己和面过，有了这个机器，挺简单的

一苇

木屐族

发表于 2016-3-19 23:07 来自手机 |显示全部楼层

此文章由一苇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者一苇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我是直接用九阳馒头机的和面功能或发面功能。粉504克，水270克。但这比例对做饺子皮太软，做馒头正好。

一苇

木屐族

发表于 2016-3-19 23:09 来自手机 |显示全部楼层

此文章由一苇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者一苇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

面条机做的饺子皮太干

luola

布鞋族

发表于 2016-4-6 17:44 |显示全部楼层

此文章由 luola 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 luola 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好几年没用手和面了

dlcat

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2016-4-6 17:45 |显示全部楼层

此文章由 dlcat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dlcat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

足迹神器，松下面包机啊。

Pannytam

草鞋族

发表于 2016-4-6 21:05 |显示全部楼层

此文章由 Pannytam 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Pannytam 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

支持一下

Balabababa

木屐族

发表于 2016-4-9 00:47 |显示全部楼层

此文章由 Balabababa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Balabababa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也还在手动揉面，做包子累一下午，吃完只要几分钟

yuanguixi

铜靴族

发表于 2016-4-9 16:38 |显示全部楼层

此文章由 yuanguixi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yuanguixi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

包子、饺子、馒头的面真是5分钟就好，12楼说的方法很好。面包机搬出来，清理，用完再清理，5分钟也不够。而且包子、饺子、馒头、面条的软硬程度是不一样的。恰到好处，只有上手才有数。

虞宅与美丽

版主

发表于 2016-4-9 16:43 来自手机 |显示全部楼层

此文章由虞宅与美丽原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者虞宅与美丽所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

面包机

nuer

皮靴族

发表于 2016-4-9 17:00 |显示全部楼层

此文章由 nuer 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nuer 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

面包机用dough功能和面做饺子皮，面500克，水235克，盐2克，可以做70多个饺子皮。

leeroyjenkins

皮靴族

发表于 2016-4-9 21:03 |显示全部楼层

此文章由 leeroyjenkins 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 leeroyjenkins 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

自游自在

水晶靴族

发表于 2016-4-9 22:58 |显示全部楼层

此文章由自游自在原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者自游自在所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我家现在基本都用面包机活面。

ida.sky

银靴族

发表于 2016-4-9 23:06 |显示全部楼层

此文章由 ida.sky 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ida.sky 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kamart 29 dollars 面包机用dough功能

sweety_87

布鞋族

发表于 2016-4-9 23:06 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 sweety_87 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sweety_87 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蚝姐发表于 2016-3-19 20:24
啊？和多少？

多简单啊，我五分钟就搞定

好厉害啊，羡慕啊

alook

水晶靴族

发表于 2016-4-9 23:07 |显示全部楼层

此文章由 alook 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 alook 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

nuer 发表于 2016-4-9 16:00
面包机用dough功能和面做饺子皮，面500克，水235克，盐2克，可以做70多个饺子皮。 ...

not bad

花生

钻石靴族

发表于 2016-4-9 23:09 来自手机 |显示全部楼层

此文章由花生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者花生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

面包机，用手揉累死了

肥羊

圣靴族

发表于 2016-4-9 23:27 |显示全部楼层

此文章由肥羊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肥羊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

家里木有几个人，，，用手呀，，，

cindy1000

银靴族

发表于 2016-4-9 23:30 |显示全部楼层

此文章由 cindy1000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cindy1000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

当然面包机

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 大家都用啥和面，我还在用手，好累 [复制链接]

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2014年度奖章获得者

2015年度奖章获得者

2017年度勋章

2018年度勋章

退役斑竹

特殊贡献奖章

新闻达人三奖

精华好帖回顾

[其他] 大家都用啥和面，我还在用手，好累 [复制链接]

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2014年度奖章获得者

2015年度奖章获得者

2017年度勋章

2018年度勋章

退役斑竹

特殊贡献奖章

新闻达人 三奖

新闻达人三奖