新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【猴年新春家宴大比拼】之小家年夜饭

精华好帖回顾
· 更新完毕。大阪奈良匆匆一游 - 奈良 (2015-1-6) 没有袖子的汗衫	· 彩云之南，美在灵气——关于云南风光的分类 (2007-2-5) purpleme
· 我的护肤品Yonka (2005-3-10) 梧桐叶	· (原创)从球场的角度去看墨尔本社会 (2011-8-9) gifox

12 / 2 页下一页

查看: 6259|回复: 35

[美食活动] 【猴年新春家宴大比拼】之小家年夜饭 [复制链接]

rosazheng

银靴族

发表于 2016-2-8 00:44 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rosazheng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rosazheng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

恍若还是昨天，高高兴兴的参加了活动，拿到了分分。眨眼间却是迎来了新的一年，新一轮的活动。
先上全家福吧！

蠔汁鲍鱼

红烧猪耳

黄金凤尾虾

杂菜粉条

酿茄子

最后上一道清蒸鱼！
祝大家新春快乐，年年有余！

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 8	积分 +64	收起理由
胡须康	+ 11	感谢分享
lemontreehua	+ 2	你太有才了
GardenOfDreams	+ 11	你太有才了

查看全部评分

管理人员评分

harbridge 在2016-2-8 09:13 +50分 并说

fycool

金靴族

发表于 2016-2-8 00:48 |显示全部楼层

此文章由 fycool 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fycool 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

rosazheng

银靴族

发表于 2016-2-8 00:50 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rosazheng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rosazheng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做法
蠔汁鲍鱼
1，鲍鱼清洗干净，上锅蒸8分钟，再闷两分钟
2，蒜切末，盘底蒸鲍鱼的汁倒小碗备用
3，热油，蒜末炝锅，加蚝油、白糖适量，最后倒入蒸鲍鱼的汁，煮至汤汁浓稠，浇在鲍鱼上即可！

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
panalan01	+ 2	感谢分享

查看全部评分

rosazheng

银靴族

发表于 2016-2-8 00:53 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rosazheng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rosazheng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 rosazheng 于 2016-2-10 12:01 编辑

黄金凤尾虾

1，虾去头去壳留虾尾，后背切开（不要切断）
2，加盐、料酒、胡椒粉腌20分钟
3，虾粘生粉——蛋液——面包糠，下锅炸至金黄即可
ps，中间是我随便拌的沙拉

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
panalan01	+ 2	感谢分享

查看全部评分

rosazheng

银靴族

发表于 2016-2-8 01:00 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rosazheng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rosazheng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

杂菜粉条

准备材料：粉条、洋葱切丝、胡萝卜丝、青菜、辣椒（可不放）、芝麻适量

1，粉条煮至6分熟，捞起备用
2，下油炒洋葱（油要比平常炒菜稍多些），洋葱的香味传出来后加入粉条一起炒
3，加生抽、老抽和糖继续炒匀，加胡萝卜丝和辣椒丝，炒至胡萝卜丝变软
4，加盐调味后，加入青菜、芝麻炒熟炒均匀即可

rosazheng

银靴族

发表于 2016-2-8 01:12 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rosazheng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rosazheng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

酿茄子
1，肉碎加一点生粉，生抽、胡椒粉、盐拌匀，摔打上劲，腌10分钟左右
2，彩椒、葱头切丁备用
3，茄子对半切开，挖小坑，抹上生粉备用（抹生粉蘸住肉馅，使他不易掉落）
4，将肉馅酿入茄子中
5，热油煎弄好的茄子（油要热，先煎带肉的一面），煎至金黄反面略煎。
6，加半碗水将茄子煮透，加生抽调味，洒入彩椒丁，葱丁，加少许生粉水，煮至汤汁浓稠即可。
p，我一般先将茄子拿出来，再放彩椒葱头丁，生粉水

rosazheng

银靴族

发表于 2016-2-8 01:15 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rosazheng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rosazheng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蒸鱼
这个我两孩子爱吃，做的简单，不加什么
买鱼时顺便让店员处理好。拿回家洗一洗，切一点姜葱即可开锅蒸了
等候水烧开，把鱼放入蒸盘，蒸10-12分钟后关火，闷两分钟即可！
取出，倒掉多余的水，倒入少许蒸鱼酱油即可开吃

irenesue

皮靴族

发表于 2016-2-8 07:28 |显示全部楼层

此文章由 irenesue 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 irenesue 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

stmimi

白金靴族

发表于 2016-2-8 07:41 |显示全部楼层

此文章由 stmimi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 stmimi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

丰盛的晚餐。祝大家快乐！

众禾土生

银靴族

发表于 2016-2-8 07:56 |显示全部楼层

此文章由众禾土生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者众禾土生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

丰盛

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-2-8 08:37 |显示全部楼层

此文章由 gyxyxgu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gyxyxgu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

新春快乐

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-2-8 09:23 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢美女第一个发帖参赛，非常丰盛，新年快乐！

tianyi832

皮靴族

发表于 2016-2-8 10:02 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 tianyi832 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tianyi832 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着鲍鱼居然间好想吃，赶紧请母上买几个回来

banana4apple

皮靴族

发表于 2016-2-8 11:57 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 banana4apple 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 banana4apple 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃！

rosazheng

银靴族

发表于 2016-2-8 14:15 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rosazheng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rosazheng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

stmimi 发表于 2016-2-8 07:41
丰盛的晚餐。祝大家快乐！

新春快乐

rosazheng

银靴族

发表于 2016-2-8 14:16 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rosazheng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rosazheng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

gyxyxgu 发表于 2016-2-8 08:37
新春快乐

新春快乐

rosazheng

银靴族

发表于 2016-2-8 14:16 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rosazheng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rosazheng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2016-2-8 09:23
谢谢美女第一个发帖参赛，非常丰盛，新年快乐！

新年快乐

magnolia0903

皮靴族

发表于 2016-2-8 15:39 |显示全部楼层

此文章由 magnolia0903 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 magnolia0903 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好能干的麻麻，就是没有素菜？

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2016-2-8 22:23 |显示全部楼层

此文章由 lansehaiyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有口福的宝宝

rosazheng

银靴族

发表于 2016-2-8 23:01 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rosazheng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rosazheng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

magnolia0903 发表于 2016-2-8 15:39
好能干的麻麻，就是没有素菜？

嗯，是哦！
不过粉条是素的。

大胃

水晶靴族

发表于 2016-2-9 11:40 |显示全部楼层

此文章由大胃原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大胃所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢参与，新年快乐

obz

金靴族

发表于 2016-2-9 16:56 |显示全部楼层

此文章由 obz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 obz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

新年快乐,

庄周

皮靴族

发表于 2016-2-9 20:26 |显示全部楼层

此文章由庄周原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者庄周所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

rosazheng

银靴族

发表于 2016-2-9 23:42 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rosazheng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rosazheng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

obz 发表于 2016-2-9 16:56
新年快乐,

新年快乐

tinaking666999

金靴族

发表于 2016-2-10 11:27 |显示全部楼层

此文章由 tinaking666999 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tinaking666999 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

喜欢粉条和耳丝

Andy-Amy

布鞋族

发表于 2016-2-10 11:29 |显示全部楼层

此文章由 Andy-Amy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Andy-Amy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着好有食欲啊

lemontreehua

金靴族

发表于 2016-2-10 20:15 |显示全部楼层

此文章由 lemontreehua 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemontreehua 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很棒

rosazheng

银靴族

发表于 2016-2-10 21:17 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rosazheng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rosazheng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lemontreehua 发表于 2016-2-10 20:15
很棒

谢谢

rosazheng

银靴族

发表于 2016-2-10 21:18 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rosazheng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rosazheng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

tinaking666999 发表于 2016-2-10 11:27
喜欢粉条和耳丝

我也喜欢粉丝多些

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2016-2-11 03:48 |显示全部楼层

此文章由 lemonteawithice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

黄金凤尾虾令人好有食慾呀

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[美食活动] 【猴年新春家宴大比拼】之小家年夜饭 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

管理人员评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

精华好帖回顾

[美食活动] 【猴年新春家宴大比拼】之 小家年夜饭 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

管理人员评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

[美食活动] 【猴年新春家宴大比拼】之小家年夜饭 [复制链接]