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[生意经营] 请各位大神帮我看看这几个超市 [复制链接]

发表于 2016-2-5 10:24 |显示全部楼层
此文章由 kayleen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kayleen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
最近看了好几个超市,因为没有任何经营超市的经验,不知如何取舍,请大家帮我分析,给予建议。这几个超市的收入都差不了多少。
A:IGA,在郊区,居民收入算中下,老板是印度人,经营了2年多,全是员工管理,营业额每周4万多,我是根据他这几年的平均值计算,上个财年的营业额增加了40万,可能有些水分,但算毛利和其他财年的一样,25%,员工工作不积极,店里很脏,设备有些陈旧,货物摆放没有方法,接手经营能提高些营业额,租金占5%,香烟占35%左右,工资10%。租约很简单,除了规定不能做餐饮只能做超市外,没有其他很多的不平等条约。

B:FOODWORKS 在靠近市区的地方,平均下来的营业额也是4万多,老板是中东地区的,不过听口音应该过来几十年了,据说经营了9年,店里情况还算可以,只有一点凌乱,设备保养不错,老板自己与家人轮流管理,也请了10个现金工,问他们要的数据也能很快给出,毛利在28%,房租7.5%,员工工资8%,香烟占35%左右,租约完全是根据大商场的租约,每5年要装修,并要过房东的关,保险也要经过房东的同意选择公司,房东是由4个公司组成,光房租押金就要8万,并光明正大的告诉你他们用这8万来投资,不会给你任何利息,房租每年4%递增,还有很多很多不平等条约,全是约束经营的条款,整个租约有95页。

C:FOODWORKS 在中等居民收入地区,平均下来的营业额有6万多,老板是澳洲人,参与经营了7年,店里干净整齐,一尘不染,员工工作井井有条,要用心经营才能保持营业额,毛利在20%,房租3%,员工工资10%,香烟占56%左右,看了几年的报表营业额都差不多,租金虽然便宜,租约也全是不平等条约,每3年要装修,并规定要用最好的材料,保险也要经过房东同意选择公司,整个租约看下来应该也是参考一些大商场的租约制定的。

请各位有经验的大神给些建议,如何选择?在选择超市时如何确定营业额的真假?
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发表于 2016-2-5 14:08 |显示全部楼层
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房东 不好相处的话 会很头疼

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发表于 2016-2-5 14:17 |显示全部楼层
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卖价呢 没有卖价不好参考。

发表于 2016-2-5 16:33 |显示全部楼层
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爱藤1 发表于 2016-2-5 15:08
房东 不好相处的话 会很头疼

有道理,你都知道那么多不平等条约了,那还纠结什么?在价格差别不是特别大的话,明显第一个

发表于 2016-2-5 16:42 |显示全部楼层
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foodworks在香烟占56%的情况下,有那么高毛利吗?我知道的两家foodworks香烟才3%的利润。薯片啊饮料的都卖得很便宜,包括牛奶什么的。。。你要知道他不同种类的东西大概卖多少钱,才能估计出大概利润。。这个营业额数人头是数不了了,只能看他之前的进货单,开他花了多少钱然后去倒推他的营业额,总之就是各种单据

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发表于 2016-2-5 17:32 |显示全部楼层
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要我看 这三家都不能要
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发表于 2016-2-5 17:34 |显示全部楼层
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IGA Foodworks 都是好店不卖,差店满大街。  要谨慎啊 谨慎啊~~~~

发表于 2016-2-5 18:08 |显示全部楼层
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不能买

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发表于 2016-2-5 19:50 |显示全部楼层
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1. 一年增加四十万,要么是taking作假,要么是之前的taking少报,现在要卖,都报出来了,自己甄别吧
2.租约扯淡, 从来没听说过押金还能被房东拿去投资的,要是亏了算谁的?
都是bank gurantee,除非叫不出房租,否则双方都不能动的

3.租约同样不好,太被动

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发表于 2016-2-5 20:52 |显示全部楼层
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银行broker告诉我,IGA什么的已经进了银行不良资产名单

发表于 2016-2-5 23:41 来自手机 |显示全部楼层
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爱藤1 发表于 2016-2-5 15:08
房东 不好相处的话 会很头疼

其实个人喜欢第二家,但看了租约后就放弃了,租约不好对生意的影响也很大
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发表于 2016-2-5 23:44 来自手机 |显示全部楼层
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linxinkai 发表于 2016-2-5 20:50
1. 一年增加四十万,要么是taking作假,要么是之前的taking少报,现在要卖,都报出来了,自己甄别吧
2.租约 ...

A家的营业额是按照他刚买店的那一年多平均数算的,现在报的是超过5万,我觉得不可能

发表于 2016-2-6 06:21 |显示全部楼层
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kayleen 发表于 2016-2-6 00:44
A家的营业额是按照他刚买店的那一年多平均数算的,现在报的是超过5万,我觉得不可能 ...

这个怀疑的态度是对的。。宁可错杀。
不过我每次去印度人店,很明显的看到他们都是打到电脑里,但是不按“确定”。。钱收手里就等着我离开,我一转身他们就取消电脑的当前交易,然后转钥匙开收银机,放钱。。很多都是不入账的。。总之这个需要你自己去甄别到底营业额是多少。至于店里脏啊什么的,员工懒啊什么的,这些都是你自己接手以后很快就可以改善的,其实也是潜力的一种,我去年接店的时候店里的东西都好厚的灰,货物还有在2011年就过期的。不过我觉得也不错啊,就像你说的,这其实是潜力。。重要的是要搞清楚他店的真实营业额状况

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发表于 2016-2-6 06:49 来自手机 |显示全部楼层
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没有售价不好参考啊。从描述来看三个都不能要

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发表于 2016-2-6 07:03 |显示全部楼层
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市区近郊好店不好找,
楼主如果年轻没什么家庭负担的话,可以看看一些regional aera的店,比较实在

发表于 2016-2-6 07:48 |显示全部楼层
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linxinkai 发表于 2016-2-6 08:03
市区近郊好店不好找,
楼主如果年轻没什么家庭负担的话,可以看看一些regional aera的店,比较实在 ...

这个建议比较靠谱
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发表于 2016-2-6 08:58 |显示全部楼层
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印度人的直接忽略,都是骗子

发表于 2016-2-6 09:48 |显示全部楼层
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三个都不怎么样,投资少了的花还值得博弈博,好比交点学费,花大钱的话就放弃吧

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kayleen + 2 谢谢奉献

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发表于 2016-2-7 14:29 来自手机 |显示全部楼层
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昨天又去看了印度人的店,决定放弃。在店的后面观察了一下,有个冷库的发动机声音不对,很快就要维修,进到店里,大门坏了,店里没有冷气,烤箱也坏了,听个员工说另一个烤箱也不行,上网查了下老板,发现他夫妻俩用好几个不同的名字做着不同的生意

发表于 2016-2-9 19:36 |显示全部楼层
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还是再继续找吧,感觉都不靠谱

发表于 2016-2-16 07:21 来自手机 |显示全部楼层
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3个店都不能够要,城市位置好的或者乡村地区的是好的选择,想做大级别的店,最好先打打工。
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发表于 2016-2-18 13:37 |显示全部楼层
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楚天流云 发表于 2016-2-16 08:21
3个店都不能够要,城市位置好的或者乡村地区的是好的选择,想做大级别的店,最好先打打工。 ...

你还在BALLARAT吗?本想回那里的,但没有什么生意可以做,刚把那里的房子卖了

发表于 2016-3-14 21:41 来自手机 |显示全部楼层
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kayleen 发表于 2016-2-18 14:37
你还在BALLARAT吗?本想回那里的,但没有什么生意可以做,刚把那里的房子卖了

没有在ballarat了,你原来也在过?

发表于 2016-3-16 10:20 |显示全部楼层
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kayleen 发表于 2016-2-7 15:29
昨天又去看了印度人的店,决定放弃。在店的后面观察了一下,有个冷库的发动机声音不对,很快就要维修,进到 ...

如何在网上查到老板其他的生意呢?

发表于 2016-3-19 13:40 |显示全部楼层
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    澳洲的连锁小超市,在进入店的第一刻就能感觉到这是个店的气氛。这个装修新旧程度无关。 如果你感觉不出来这种繁忙,或者萧条。 就是功力不够。 尽量买一个营业额一万两万的店,好出手的。 利用一两年开始精通这个行业后。再买更大的店。 陷阱总是比馅饼多。对于新手来说,就更加要小心小心了。

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发表于 2016-3-25 08:03 来自手机 |显示全部楼层
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wwwby 发表于 2016-3-16 11:20
如何在网上查到老板其他的生意呢?

直接搜索老板名字或他公司的名字就好了
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发表于 2016-6-7 00:05 |显示全部楼层
此文章由 maomaoda678 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 maomaoda678 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我最近也在看超市生意。请大家指正,如果看法有错误的话:
1. 没有竞争的情况下,烟一般不会是35%那么多的。烟降价是最好提升taking的方式。警惕老板把烟降价很厉害,做高taking,来提高卖生意的价格。

2. 各类高人都指出, 如果房租高于taking的3%的话, 房租就算比较高的了。我也觉得比较靠谱。

3. 卖店的时候要警惕人工花销作假。 如果有很多拿cash或者工资很低的话,需要你去考证工资花销大概有多少。可以去蹲店,记录员工情况。

4. 个人觉得,对于你看的这三个店来说, 周边有大一点规模的超市为竞争的时候,毛利率通常不会超过 25%。如果超过要注意陷阱。何况烟占得比例还那么大。。。

5. 蹲店会帮助你了解taking 大概有多少。别通知老板,悄悄去。

发表于 2016-6-7 20:17 |显示全部楼层
此文章由 LGM 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 LGM 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我最近也在看超市生意。请大家指正,如果看法有错误的话:
1. 没有竞争的情况下,烟一般不会是35%那么多的。烟降价是最好提升taking的方式。警惕老板把烟降价很厉害,做高taking,来提高卖生意的价格。
2. 各类高人都指出, 如果房租高于taking的3%的话, 房租就算比较高的了。我也觉得比较靠谱。
3. 卖店的时候要警惕人工花销作假。 如果有很多拿cash或者工资很低的话,需要你去考证工资花销大概有多少。可以去蹲店,记录员工情况。
4. 个人觉得,对于你看的这三个店来说, 周边有大一点规模的超市为竞争的时候,毛利率通常不会超过 25%。如果超过要注意陷阱。何况烟占得比例还那么大。。。
5. 蹲店会帮助你了解taking 大概有多少。别通知老板,悄悄去。“


有位回复店租占taking 10%,到底多少合适?

发表于 2016-6-8 14:01 |显示全部楼层
此文章由 starstar79 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 starstar79 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LGM 发表于 2016-6-7 20:17
我最近也在看超市生意。请大家指正,如果看法有错误的话:
1. 没有竞争的情况下,烟一般不会是35%那么多的 ...

个人觉得,中小型超市租金5%以下

发表于 2016-6-8 14:05 |显示全部楼层
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starstar79 发表于 2016-6-8 14:01
个人觉得,中小型超市租金5%以下

以taking计多少是小型,超过多少是中等规模了?

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