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[厨房窍门] 用电饭煲煲了个香蕉蛋糕[更新：发图了] [复制链接]

BlueOrange

金靴族

发表于 2016-1-23 19:43 |显示全部楼层

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本帖最后由 BlueOrange 于 2016-2-1 16:27 编辑

把各种料在锅里混一起搅好，盖上盖，通电加热。象做米饭一样操作。

一两个小时后，开盖检查是否煲好。按按上面变硬了，插个筷子进去再出来，不带稀面就好。保温时间长，侧面和底面会变黄，但不焦。

结果还不错，发的很好，里面很蓬松。

取出蛋糕的时候，先沿锅边用餐刀转一两圈，再倒出来。第1此没经验，直接倒了，使劲磕，只有一半出来。裂了。

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更新：图在13楼。

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harbridge

水晶靴族

发表于 2016-1-23 21:58 |显示全部楼层

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melinana

金靴族

发表于 2016-1-23 21:59 来自手机 |显示全部楼层

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母牛尾巴下一点

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发表于 2016-1-23 22:02 |显示全部楼层

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lansehaiyang

皮靴族

发表于 2016-1-23 23:09 |显示全部楼层

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lemonteawithice

皮靴族

发表于 2016-1-31 04:43 |显示全部楼层

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rainmum

皮靴族

发表于 2016-1-31 06:27 来自手机 |显示全部楼层

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guo.wanzi

皮靴族

发表于 2016-1-31 08:22 |显示全部楼层

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Pipiv

金靴族

发表于 2016-1-31 22:27 来自手机 |显示全部楼层

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Kurtgui

皮靴族

发表于 2016-1-31 22:30 来自手机 |显示全部楼层

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Pannytam

草鞋族

发表于 2016-1-31 22:32 |显示全部楼层

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谢谢分享！可惜没有制作方法。

Zoe2013

木屐族

发表于 2016-1-31 23:48 来自手机 |显示全部楼层

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对啊，上图啊，楼主。

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BlueOrange

金靴族

发表于 2016-2-1 12:15 |显示全部楼层

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本帖最后由 BlueOrange 于 2016-2-1 12:17 编辑

第1次没有拍照片。所以又在aldi买了个胡萝卜蛋糕的mix.
第1次煲的时间长了一点，刷锅的时候，泡了半天。所以这次加了baking paper.

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BlueOrange

金靴族

发表于 2016-2-1 12:22 |显示全部楼层

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这次起的没有上次高。应该跟mix有关吧。

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cjc

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发表于 2016-2-1 12:24 来自手机 |显示全部楼层

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楼主拍照的技术有待提高，拿出来的照片哪？

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BlueOrange	+ 1	烂手机，光线也没挑，将就看吧。我网慢，害.

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BlueOrange

金靴族

发表于 2016-2-1 12:27 |显示全部楼层

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这次的教训是该混合好后再到入锅里。
有baking paper, 先在锅内混好再搅，不方便。

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BlueOrange

金靴族

发表于 2016-2-1 12:58 |显示全部楼层

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Pannytam 发表于 2016-1-31 22:32
谢谢分享！可惜没有制作方法。

就是用电饭锅煲。通电就是了。方法不讲究。

guo.wanzi

皮靴族

发表于 2016-2-1 13:50 |显示全部楼层

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BlueOrange 发表于 2016-2-1 12:58
就是用电饭锅煲。通电就是了。方法不讲究。

guli guli!!

NZhelen

木屐族

发表于 2016-2-1 14:19 |显示全部楼层

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妹子你这是叫专门买了面包机的亲们后悔死啊

春晓晓

木屐族

发表于 2016-2-1 15:49 |显示全部楼层

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太棒了电饭锅做面包简单

sherlock

皮靴族

发表于 2016-2-1 16:26 |显示全部楼层

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手别抖啊！照片糊了

Zoe2013

木屐族

发表于 2016-2-1 20:19 来自手机 |显示全部楼层

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大家都在着急呢。

Zoe2013

木屐族

发表于 2016-2-1 20:21 来自手机 |显示全部楼层

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楼主，你是强人啊，这样也能做出蛋糕来。

alook

水晶靴族

发表于 2016-2-1 20:24 |显示全部楼层

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so good

appleapple1

皮靴族

发表于 2016-2-1 20:40 |显示全部楼层

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321abc

木屐族

发表于 2016-2-1 20:45 |显示全部楼层

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rainmum

皮靴族

发表于 2016-2-1 21:56 来自手机 |显示全部楼层

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很不错

起司neko

木屐族

发表于 2016-2-8 21:15 来自手机 |显示全部楼层

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请问纸在哪里买

BlueOrange

金靴族

发表于 2016-2-8 22:09 来自手机 |显示全部楼层

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起司neko 发表于 2016-2-8 21:15
请问纸在哪里买

各超市，baking paper

起司neko

木屐族

发表于 2016-2-8 22:35 来自手机 |显示全部楼层

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BlueOrange 发表于 2016-2-8 22:09
各超市，baking paper

thx xoxo

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