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[其他] 2016 年想学做的菜 .................. 喜欢胡思乱想的同学请进 [复制链接]

发表于 2016-1-22 18:19 |显示全部楼层
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本帖最后由 kukupants 于 2016-1-25 22:42 编辑

2016 新的一年想学做的菜

菜名                               喜欢胡思乱想的同学

干丝                                  sesia
玉笛谁家听落梅              eat1983
油炸蜈蚣                          eat1983
红烧肉丸子                      农村银的媳妇
叫化鸡                               teufel
黯然销魂饭                      中度脑进水的 Lz
Triple cooked chips        ditto
菠萝炒饭                           ditto           
灯影牛肉                           ditto
好吃的 pizza                     ditto
玉萧谁家听落梅               ditto
Paella de marisco           ditto
炒白菜                               ditto
漂亮的针鱼刺身               ditto


诚邀喜欢胡思乱想的同学一起发表意见讨论想法。


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发表于 2016-1-22 23:13 |显示全部楼层
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我out了,除了好吃的披萨和炒白菜是我认知以内的

发表于 2016-1-22 23:17 |显示全部楼层
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名字真好听

退役斑竹

发表于 2016-1-22 23:18 |显示全部楼层
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本帖最后由 大胃 于 2016-1-22 23:20 编辑

黯然销魂掌 挺难学的
玉萧谁家听落梅 的獐子肉咋整,可以用possum 代替

发表于 2016-1-22 23:35 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2016-1-22 23:18
黯然销魂掌 挺难学的
玉萧谁家听落梅 的獐子肉咋整,可以用possum 代替 ...


报告全能全知的版主 :

1) 今天下班途中碰上哆啦A梦,利用时空门已成功找到神鵰大侠。大侠肯首用绝版黯然销魂掌教学DVD,交换 Big Boss 的人造手。

2) 越南人肉店出售小鹿班比珍藏版屁股嫩肉。

退役斑竹

发表于 2016-1-22 23:38 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2016-1-22 23:35
报告全能全知的版主 :

1) 今天下班途中碰上哆啦A梦,利用时空门已成功找到神鵰大侠。大侠肯首用绝版黯 ...

把肉条粘一起介绍你一个生化武器,Transglutaminase

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发表于 2016-1-22 23:53 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2016-1-22 23:38
把肉条粘一起介绍你一个生化武器,Transglutaminase

谢版主指点。

听说欧美每年一些餐馆若干食物中毒事件可能跟这玩意有关。

发表于 2016-1-22 23:55 |显示全部楼层
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谁家的老公在这里得瑟? 拉回去跪搓衣板去

发表于 2016-1-22 23:56 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2016-1-22 23:38
把肉条粘一起介绍你一个生化武器,Transglutaminase

我打算把肉切细条编在一起。提高咬劲。

发表于 2016-1-23 00:02 |显示全部楼层
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ps2 发表于 2016-1-22 23:55
谁家的老公在这里得瑟? 拉回去跪搓衣板去


那晚上谁烧菜洗碗倒垃圾给小孩喂饭洗澡讲故事哄睡?




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jeff117888 + 5 哗,全能选手啊!

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发表于 2016-1-23 00:08 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2016-1-22 23:18
黯然销魂掌 挺难学的
玉萧谁家听落梅 的獐子肉咋整,可以用possum 代替 ...

请教全能全知的版主 灯影人肉用那个部位最好?

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发表于 2016-1-23 00:37 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2016-1-23 00:02
那晚上谁烧菜洗碗倒垃圾给小孩喂饭洗澡讲故事哄睡?

这个回复更得瑟,你就等着足迹的妇女把你拉出去暴打一顿吧

发表于 2016-1-23 00:44 |显示全部楼层
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ps2 发表于 2016-1-23 00:37
这个回复更得瑟,你就等着足迹的妇女把你拉出去暴打一顿吧

你有毛病?

发表于 2016-1-23 02:47 |显示全部楼层
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武侠餐?

发表于 2016-1-23 06:45 来自手机 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2016-1-23 00:08
请教全能全知的版主 灯影人肉用那个部位最好?

“灯影人肉”?那你得请教孙二娘

退役斑竹

发表于 2016-1-23 07:26 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2016-1-23 00:08
请教全能全知的版主 灯影人肉用那个部位最好?

的看啥样的人
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2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2016-1-23 08:09 |显示全部楼层
此文章由 蚝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 蚝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吧,就说说第二个是什么?

炸一遍,炒一遍,再蒸?
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-1-23 08:57 |显示全部楼层
此文章由 hotortwo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hotortwo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
求炒白菜技法

发表于 2016-1-23 10:01 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2016-1-23 07:26
的看啥样的人

汗,long weekend 红酒喝多打错字。

求通晓天地的版主指点一下灯影牛肉用那部位牛肉效果最好?

发表于 2016-1-23 10:03 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2016-1-23 06:45
“灯影人肉”?那你得请教孙二娘

汗,long weekend 红酒喝多打错字。

是牛肉牛肉

发表于 2016-1-23 10:29 |显示全部楼层
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蚝姐 发表于 2016-1-23 08:09
好吧,就说说第二个是什么?

炸一遍,炒一遍,再蒸?


听说 "三烧土豆条" 是 古灵精怪的 Heston 在开大肥鸭之前自主研发的一道小食。

听说做法是 水煮 去湿 油炸。
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发表于 2016-1-23 10:30 |显示全部楼层
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hotortwo 发表于 2016-1-23 08:57
求炒白菜技法

同求。

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-1-23 10:58 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2016-1-23 10:30
同求。

以前见过有人用热油、大蒜、白菜一起炒

很好吃

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发表于 2016-1-23 11:00 |显示全部楼层
此文章由 农村银的媳妇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 农村银的媳妇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我想学红烧肉丸子…从小就爱吃

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发表于 2016-1-23 11:32 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 teufel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 teufel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
叫化鸡

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kukupants + 4 谢谢奉献

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发表于 2016-1-23 11:38 |显示全部楼层
此文章由 wwwjs 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
kukupants 发表于 2016-1-23 10:01
汗,long weekend 红酒喝多打错字。

求通晓天地的版主指点一下灯影牛肉用那部位牛肉效果最好?

效果最好的是topside

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积分交换任何上海点心http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=797197
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发表于 2016-1-23 15:19 |显示全部楼层
此文章由 toretelini 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 toretelini 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哈哈哈 黯然销魂饭 求做法

发表于 2016-1-23 16:13 |显示全部楼层
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toretelini 发表于 2016-1-23 15:19
哈哈哈 黯然销魂饭 求做法

哈哈哈 Peppa pig  求合照

发表于 2016-1-23 16:14 |显示全部楼层
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wwwjs 发表于 2016-1-23 11:38
效果最好的是topside

谢赐教。

发表于 2016-1-23 16:18 |显示全部楼层
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hotortwo 发表于 2016-1-23 10:58
以前见过有人用热油、大蒜、白菜一起炒

很好吃


那种油和白菜最搭配?

鸡油?猪油?其他?

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