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[面食面点] 今天包了猪肉白菜馅的饺子，我只想说一句话： [复制链接]

melinana

金靴族

发表于 2015-11-14 22:25 来自手机 |显示全部楼层

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Aldi的猪肉馅真不错！

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交易人生	+ 5	你太有才了
细雨漫步	+ 5	感谢分享
大胃	+ 8	感谢分享

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juliez

皮靴族

发表于 2015-11-14 22:27 |显示全部楼层

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ozkids2011

金靴族

发表于 2015-11-14 22:27 |显示全部楼层

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楼主手艺是真心不错，看那一个个圆鼓鼓，整整齐齐的

coeur

水晶靴族

发表于 2015-11-14 22:31 |显示全部楼层

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满眼都是肉肉，好少白菜

privateercn

银靴族

发表于 2015-11-14 22:32 |显示全部楼层

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aldi猪肉馅没味道？下次试试

好心情

铜靴族

发表于 2015-11-14 22:35 |显示全部楼层

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漂亮

melinana

金靴族

发表于 2015-11-14 22:37 来自手机 |显示全部楼层

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coeur 发表于 2015-11-14 22:31
满眼都是肉肉，好少白菜

500g肉馅，加了六片大白菜叶子。
包了80个饺子

melinana

金靴族

发表于 2015-11-14 22:38 来自手机 |显示全部楼层

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privateercn 发表于 2015-11-14 22:32
aldi猪肉馅没味道？下次试试

几乎没味道的

黛玉

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发表于 2015-11-14 22:41 来自手机 |显示全部楼层

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楼主好谦虚是楼主馅料拌的好吧？

sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2015-11-14 22:42 来自手机 |显示全部楼层

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手艺不错！

qingtian

银靴族

发表于 2015-11-14 22:43 |显示全部楼层

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rosazheng

银靴族

发表于 2015-11-14 22:47 来自手机 |显示全部楼层

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lz手真巧

小鱼的理想

铜靴族

发表于 2015-11-14 22:49 |显示全部楼层

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楼主，放饺子的那个东西是在澳洲买的吗？就是秸秆做的那个

lipingli

皮靴族

发表于 2015-11-14 23:08 |显示全部楼层

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馅咋拌的？

ItsThere

圣靴族

发表于 2015-11-14 23:11 |显示全部楼层

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小鱼的理想发表于 2015-11-14 22:49
楼主，放饺子的那个东西是在澳洲买的吗？就是秸秆做的那个

盖帘儿，应该是背过来的吧

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

qingmeisu

皮靴族

发表于 2015-11-14 23:13 |显示全部楼层

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冲着美图来

qingmeisu

皮靴族

发表于 2015-11-14 23:14 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2015-11-14 22:11
盖帘儿，应该是背过来的吧

看着亲切

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ItsThere	+ 4	亲

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nswmarsfield

银靴族

发表于 2015-11-14 23:15 |显示全部楼层

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从楼主放饺子的盖帘看，应该是东北人。

taron17

皮靴族

发表于 2015-11-14 23:16 |显示全部楼层

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每次做饺子总是一煮就出来很多那种血水泡泡一样的东西，这个能有什么办法避免么

robert123

铜靴族

发表于 2015-11-14 23:20 |显示全部楼层

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厉害啊，楼主哪里人，东北的吗

melinana

金靴族

发表于 2015-11-14 23:25 来自手机 |显示全部楼层

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nswmarsfield 发表于 2015-11-14 23:15
从楼主放饺子的盖帘看，应该是东北人。

河南

melinana

金靴族

发表于 2015-11-14 23:25 来自手机 |显示全部楼层

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robert123 发表于 2015-11-14 23:20
厉害啊，楼主哪里人，东北的吗

河南

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参与人数 1	积分 +4	收起理由
robert123	+ 4	中原大侠包饺子也这么厉害！

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melinana

金靴族

发表于 2015-11-14 23:26 来自手机 |显示全部楼层

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taron17 发表于 2015-11-14 23:16
每次做饺子总是一煮就出来很多那种血水泡泡一样的东西，这个能有什么办法避免么 ...

那是因为饺子皮是面粉做的，肯定开了之后会有泡泡，但关火了就没了呀，我们还要喝饺子汤的呵呵

认真做事潇洒做人

melinana

金靴族

发表于 2015-11-14 23:27 来自手机 |显示全部楼层

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小鱼的理想发表于 2015-11-14 22:49
楼主，放饺子的那个东西是在澳洲买的吗？就是秸秆做的那个

国内背来俩呢

认真做事潇洒做人

melinana

金靴族

发表于 2015-11-14 23:30 来自手机 |显示全部楼层

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lipingli 发表于 2015-11-14 23:08
馅咋拌的？

就是很平常的拌馅：
肉馅分次加水搅的粘粘的
放入盐，生抽，老抽，十三香，葱姜搅匀
白菜切碎碎的，放香油，与肉馅混合搅匀即可

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lipingli	+ 4	你太有才了

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认真做事潇洒做人

melinana

金靴族

发表于 2015-11-14 23:31 来自手机 |显示全部楼层

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qingmeisu 发表于 2015-11-14 23:14
看着亲切

非常喜欢拿这个放饺子
煮出来的饺子底部都是盖帘儿的纹路，看着就觉得好吃

认真做事潇洒做人

melinana

金靴族

发表于 2015-11-14 23:32 来自手机 |显示全部楼层

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黛玉发表于 2015-11-14 22:41
楼主好谦虚是楼主馅料拌的好吧？

正常拌馅，但真的比之前买的猪肉馅好吃。

认真做事潇洒做人

9112001

金靴族

发表于 2015-11-15 00:00 |显示全部楼层

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赞下盖帘儿和.....盖帘儿上的饺子

ItsThere

圣靴族

发表于 2015-11-15 07:31 |显示全部楼层

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nswmarsfield 发表于 2015-11-14 23:15
从楼主放饺子的盖帘看，应该是东北人。

往南到山东安徽都用盖帘儿啊

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

ItsThere

圣靴族

发表于 2015-11-15 07:35 |显示全部楼层

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taron17 发表于 2015-11-14 23:16
每次做饺子总是一煮就出来很多那种血水泡泡一样的东西，这个能有什么办法避免么 ...

红血水泡泡？饺子破了吗？

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

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