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[其他] coconut milk 和coconut cream 的区别 [复制链接]

发表于 2015-8-13 11:32 |显示全部楼层
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如题,他们的用法用什么不同啊?
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发表于 2015-8-13 13:27 |显示全部楼层
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Milk我们叫椰奶,像饮料一样直接喝的,cream我们叫椰浆,一般煮菜用的,尤其东南亚菜系。还有一种叫water,就是椰子汁,也是直接喝的。

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发表于 2015-8-13 13:31 |显示全部楼层
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惜福 发表于 2015-8-13 12:27
Milk我们叫椰奶,像饮料一样直接喝的,cream我们叫椰浆,一般煮菜用的,尤其东南亚菜系。还有一种叫water, ...

一般做甜点的话可以用cream么?

发表于 2015-8-13 13:33 |显示全部楼层
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tlhfree 发表于 2015-8-13 12:31
一般做甜点的话可以用cream么?

我用cream做过椰汁西米露,其他就不知道了
简单快乐  幸福不贵  珍惜现在  学会放下

发表于 2015-8-13 13:36 |显示全部楼层
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你应该上图

COCONUT MILK是啥,是椰树牌椰汁吗
COCNUT CREAM是做菜做甜品的

发表于 2015-8-13 13:39 |显示全部楼层
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sugarcatty 发表于 2015-8-13 12:36
你应该上图

COCONUT MILK是啥,是椰树牌椰汁吗

这只猫太可爱了 不好意思,歪楼了…
简单快乐  幸福不贵  珍惜现在  学会放下
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发表于 2015-8-13 13:41 |显示全部楼层
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Cream里面更多油吧,烧菜。。milk那种可以烘培做甜点吧

发表于 2015-8-14 12:33 |显示全部楼层
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学习了

发表于 2015-8-14 12:38 |显示全部楼层
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tlhfree 发表于 2015-8-13 12:31
一般做甜点的话可以用cream么?

我只知道煮curry的时候用。

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