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[煎炒炖煮] 白色圆蘑菇怎么做好吃？ [复制链接]

sdxz2002

金靴族

发表于 2015-8-4 11:43 |显示全部楼层

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家人喜欢，但炒着吃觉得没什么味道？求好吃的做法

毛桩桩

皮靴族

发表于 2015-8-4 11:51 |显示全部楼层

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大头朝下，洒几粒盐，锡纸包好，烤

蘑菇里兜住的那个汁，超级鲜

喜欢的话也可以加点奶酪黄油啥的

bigniqiu

头像被屏蔽

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发表于 2015-8-4 11:58 |显示全部楼层

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毛桩桩发表于 2015-8-4 10:51
大头朝下，洒几粒盐，锡纸包好，烤

蘑菇里兜住的那个汁，超级鲜

bingle!!

echoxyz

银靴族

发表于 2015-8-4 12:03 |显示全部楼层

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切片
加黄油下锅炒
加点盐黑胡椒
就ok 了

sdxz2002

金靴族

发表于 2015-8-4 12:23 |显示全部楼层

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毛桩桩发表于 2015-8-4 10:51
大头朝下，洒几粒盐，锡纸包好，烤

蘑菇里兜住的那个汁，超级鲜

谢谢，烤几分钟？

sdxz2002

金靴族

发表于 2015-8-4 12:24 |显示全部楼层

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echoxyz 发表于 2015-8-4 11:03
切片
加黄油下锅炒
加点盐黑胡椒

要先出水吗

echoxyz

银靴族

发表于 2015-8-4 12:31 |显示全部楼层

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sdxz2002 发表于 2015-8-4 11:24
要先出水吗

不用的

sugarcatty

金靴族

发表于 2015-8-4 12:32 |显示全部楼层

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奶油蘑菇汤？

cecilia00

铜靴族

发表于 2015-8-4 12:45 |显示全部楼层

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毛桩桩发表于 2015-8-4 10:51
大头朝下，洒几粒盐，锡纸包好，烤

蘑菇里兜住的那个汁，超级鲜

Knock Knock Knock

ljalee

银靴族

发表于 2015-8-4 12:51 |显示全部楼层

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毛桩桩发表于 2015-8-4 10:51
大头朝下，洒几粒盐，锡纸包好，烤

蘑菇里兜住的那个汁，超级鲜

请问一个一个包吗？

BIOLOGY

铜靴族

发表于 2015-8-4 12:53 |显示全部楼层

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买大的用来烧烤回味无穷

毛桩桩

皮靴族

发表于 2015-8-4 14:15 |显示全部楼层

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sdxz2002 发表于 2015-8-4 11:23
谢谢，烤几分钟？

200度，15~20分钟的样子，筷子巴拉开瞧瞧熟了没

毛桩桩

皮靴族

发表于 2015-8-4 14:17 |显示全部楼层

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ljalee 发表于 2015-8-4 11:51
请问一个一个包吗？

平平放一层，包一起就行

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lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-8-4 19:58 |显示全部楼层

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喜欢煎鸡蛋饼吃

蝴蝶兰

铜靴族

发表于 2015-8-4 20:55 |显示全部楼层

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做鸡汤。鸡汤煲好后，切片下汤里滚开略煮就行

CCI

皮靴族

发表于 2015-8-4 21:12 |显示全部楼层

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烤着吃

GardenOfDreams

版主

发表于 2015-8-4 22:40 |显示全部楼层

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各种焗、烤都好吃。

推荐这个：

https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... ead&tid=1020980

XUJIAN

皮靴族

发表于 2015-8-5 00:52 |显示全部楼层

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猪里极切小片，用酱油，酒，糖淹会儿，炒蘑菇，特下饭

teufel

铜靴族

发表于 2015-8-5 01:19 来自手机 |显示全部楼层

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所有菇类都要过油炒，不然不出鲜味，加点肉类一起炒就行了

stellabj

布鞋族

发表于 2015-8-6 01:18 |显示全部楼层

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可以把中间的蒂去掉，小坑里面放火腿和蒜，因为火腿里面有盐不用再加了，微波炉或烤箱加热，15分钟左右就好了，超好吃又简单

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simon	+ 6	你太有才了

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Infibaby

皮靴族

发表于 2015-8-6 11:04 |显示全部楼层

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bake + Diane source

eaglestaff

皮靴族

发表于 2015-8-8 14:45 |显示全部楼层

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番茄蘑菇豆腐羹，好吃。番茄和蘑菇先炒一下，再加豆腐和一点水。

gyaus

皮靴族

发表于 2015-8-8 19:04 |显示全部楼层

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jjdontwannasay

皮靴族

发表于 2015-8-8 22:50 |显示全部楼层

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Cup 還是button？cup mushroom 切片，少鹽，少油炒八分熟吃。生吃拌沙拉也很香啊！button mushrooms 做咖哩，做熟些，配有汁的菜餚，口感更好。

junejunyan

银靴族

发表于 2015-8-8 23:40 |显示全部楼层

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学习了

gy214547

布鞋族

发表于 2015-8-11 22:01 |显示全部楼层

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哇，大家都是高手。学习

liuleila

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-8-11 22:05 |显示全部楼层

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放点蚝油

紫气东来1

皮靴族

发表于 2015-8-11 22:11 |显示全部楼层

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切片蚝油炒

tuboshu1986

金靴族

发表于 2015-8-11 23:10 |显示全部楼层

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我感觉什么菜里放点小蘑菇都会提鲜啊，不愁做啊。

打耳洞的女生

布鞋族

发表于 2015-8-12 16:11 |显示全部楼层

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切片炒蛋，或者整个加盐烤~ 烧汤，下火锅，怎么都好吃

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