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[地方特色] 自家烤肥鸡 [复制链接]

irenesue

皮靴族

发表于 2015-7-26 08:24 |显示全部楼层

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大约两周前，WWS的肥鸡特价，$2.99 / kg，买了一只。
腌料超简单。在WWS买的小玻璃瓶装的蒜+薄荷片+盐。
成品烤鸡味道很不错，不比外面买的熟食烤鸡差。
LG的总结是：自家烤鸡很麻烦，费力不讨好。烤完后要清洁烤箱，洗盘子。还是在超市或红鸡买整只的熟食烤鸡比较好，干手净脚

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oonie	+ 5	你太有才了
大胃	+ 5	感谢分享
harbridge	+ 8	感谢分享

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panalan01

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禁止发言

发表于 2015-7-26 08:32 来自手机 |显示全部楼层

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沙发

出来气人

银靴族

发表于 2015-7-26 08:35 |显示全部楼层

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同意你LG的观点，烤鸡这种的你降价买回来自己烤很直接在Wolli现成买回来差不了几块钱，但为这几块钱却要忙活很多啊。再说烤鸡跟其他食品稍微不同，不像其他很多食品会放很多添加剂之类的，有些接受不了的同学就会选择自己做，但烤鸡其实没有什么很大差别。

我要在家烤鸡的话就用中国口味的方式先用中国的调料腌了再烤。

不过还是赞一下，楼主的烤鸡的火候还是掌握得不错。

墨尔本大侠

铜靴族

发表于 2015-7-26 08:37 |显示全部楼层

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色味俱佳

白雲山民

钻石靴族

发表于 2015-7-26 08:41 |显示全部楼层

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比wws的好吃多了iao

boysp

皮靴族

发表于 2015-7-26 10:34 |显示全部楼层

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gracewei

木屐族

发表于 2015-7-26 11:35 |显示全部楼层

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喜欢自己动手，有成就感！特别是看着孩子喜欢吃的样子

澳洲风情

布鞋族

发表于 2015-7-26 11:38 |显示全部楼层

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怎么澳洲就不引进中国的小公鸡等品种啊，

:这边的基本上都是肥肥大大的肉食鸡，好没有口感和食欲啊

fengliu1234

白金靴族

发表于 2015-7-26 11:51 |显示全部楼层

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看着还不错

chesecake

水晶靴族

发表于 2015-7-26 11:59 |显示全部楼层

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澳洲风情发表于 2015-7-26 10:38
怎么澳洲就不引进中国的小公鸡等品种啊，:这边的基本上都是肥肥大大的肉食鸡，好没有口感和食欲啊 ...

有的啊！我就一直买，不过上次放上来还有不识货的

宝宝百日照,请猛戳

efgh

草鞋族

发表于 2015-7-26 12:07 |显示全部楼层

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紫薇星

银靴族

发表于 2015-7-26 12:08 |显示全部楼层

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烤的真好

澳洲风情

布鞋族

发表于 2015-7-26 14:28 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2015-7-26 10:59
有的啊！我就一直买，不过上次放上来还有不识货的

请问在哪买的啊？反正澳洲连锁的大超市是没有的，你买的也应该是冷冻的吧？

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-7-26 14:54 |显示全部楼层

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我每次烤鸡之前都是各种激动，烤好收拾完毕就决定买现成的。

stmimi

白金靴族

发表于 2015-7-26 15:28 |显示全部楼层

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吃起来开心. 打扫真是"烦"

chesecake

水晶靴族

发表于 2015-7-26 15:33 |显示全部楼层

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澳洲风情发表于 2015-7-26 13:28
请问在哪买的啊？反正澳洲连锁的大超市是没有的，你买的也应该是冷冻的吧？ ...

部分华人肉店有，有时候农场刚杀好送来，会通知我，就是新鲜的

宝宝百日照,请猛戳

澳洲风情

布鞋族

发表于 2015-7-26 16:32 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2015-7-26 14:33
部分华人肉店有，有时候农场刚杀好送来，会通知我，就是新鲜的

你可真有口福啊，不会是在brisbane吧？只可惜俺生活在小城镇，只能流哈拉子啦。

serenali

皮靴族

发表于 2015-7-26 16:48 来自手机 |显示全部楼层

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赞!

chesecake

水晶靴族

发表于 2015-7-26 17:29 |显示全部楼层

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澳洲风情发表于 2015-7-26 15:32
你可真有口福啊，不会是在brisbane吧？只可惜俺生活在小城镇，只能流哈拉子啦。 ...

悉尼

宝宝百日照,请猛戳

yunyanpan

木屐族

发表于 2015-7-26 17:31 来自手机 |显示全部楼层

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看上去不错

penny

铜靴族

发表于 2015-7-26 17:34 |显示全部楼层

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是咖喱鸡吗

irenesue

皮靴族

发表于 2015-7-26 21:36 |显示全部楼层

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出来气人发表于 2015-7-26 07:35
同意你LG的观点，烤鸡这种的你降价买回来自己烤很直接在Wolli现成买回来差不了几块钱，但为这几块钱却要忙 ...

谢谢~

irenesue

皮靴族

发表于 2015-7-26 21:37 |显示全部楼层

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墨尔本大侠发表于 2015-7-26 07:37
色味俱佳

谢谢

irenesue

皮靴族

发表于 2015-7-26 21:38 |显示全部楼层

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白雲山民发表于 2015-7-26 07:41
比wws的好吃多了iao

但是功夫多，前期的准备功夫，后期的清洁，少D时间都不行。

irenesue

皮靴族

发表于 2015-7-26 21:39 |显示全部楼层

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gracewei 发表于 2015-7-26 10:35
喜欢自己动手，有成就感！特别是看着孩子喜欢吃的样子

呵呵，说得很对。

irenesue

皮靴族

发表于 2015-7-26 21:40 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2015-7-26 13:54
我每次烤鸡之前都是各种激动，烤好收拾完毕就决定买现成的。

我们也一样。

irenesue

皮靴族

发表于 2015-7-26 21:41 |显示全部楼层

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stmimi 发表于 2015-7-26 14:28
吃起来开心. 打扫真是"烦"

对呀，所以要提前安排好谁烤，谁清洁。

irenesue

皮靴族

发表于 2015-7-26 21:42 |显示全部楼层

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penny 发表于 2015-7-26 16:34
是咖喱鸡吗

不是，普通烤鸡。

oonie

钻石靴族

发表于 2015-7-28 20:12 |显示全部楼层

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好肥

min_min

皮靴族

发表于 2015-7-28 21:25 |显示全部楼层

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