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[一日三餐] 为了这一树橄榄，俺拼了。。。第二波来啦。。。7月14日实况1楼更新。。。 [复制链接]

大海之韵

水晶靴族

发表于 2015-7-13 21:47 |显示全部楼层

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本帖最后由大海之韵于 2015-7-14 17:59 编辑

妖风一起，橄榄一地，实在看不下去了，将树上橄榄全部收了，并剪枝
收满满这么1大桶，拎一下，比1桶水重多了，超过10升水重量，那就是说，这桶橄榄超过10公斤了？？？

老外那种俺不会弄，弄了俺也不一定吃得惯
咋办？
遍搜网络找灵感
做蜜饯。。。橄榄。。。可以吧？？？

好吧，为了这1桶橄榄，俺拼了

第一步，去苦涩
1桶橄榄拣去坏果，洗干净，拿盐，全部腌了

第二步。。。
万里长征俺才迈出第一步啊，去苦涩任重道远，苦涩不去，甘甜不来啊

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

7月14日更新。。。
橄榄腌了2天（10号腌滴），俺看了下玻璃盆，居然没杀出啥涩水来，这咋行？

昨天，雨天下不了地，俺启动预案，拿把小刀，将每个橄榄外皮给划拉了，顺便剔除坏果，然后放水，浸泡，俺就不信了，都这样了还泡不出苦涩来？？

今天，给橄榄倒盆换水，爱玛雅，水变红了，手指点水尝一下，苦涩味出来了，手插下去，居然摸了个双手油乎乎，难道俺家这个是榨油橄榄？

倒盆之后，加2勺盐，搅拌，再搅拌，直至盐融化，好吧，这回有汁水腌出来捏，然后俺放水，淹没橄榄，继续泡
效果究竟如何？且听下回

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Reboot12	+ 5	你太有才了
肥羊	+ 10	你厉害

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俺要败种子阿败种子
热切期盼走过路过滴TX踊跃给俺加分分阿加分分，千万别手软

大海之韵

水晶靴族

发表于 2015-7-13 22:23 |显示全部楼层

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第一波在这里

https://oursteps.co/forum.php?mo ... p;extra=&page=1

2013xnxcf

金靴族

发表于 2015-7-13 22:26 |显示全部楼层

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这么多

lavender_z

圣靴族

发表于 2015-7-13 22:29 |显示全部楼层

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好多橄榄呀

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Pannytam	+ 6	亲，周末愉快！
肥羊	+ 8
大海之韵	+ 3	谢谢

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肥羊

圣靴族

发表于 2015-7-13 22:33 |显示全部楼层

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坐等

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大海之韵

水晶靴族

发表于 2015-7-13 22:51 |显示全部楼层

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2013xnxcf 发表于 2015-7-13 21:26
这么多

地上还掉了不少

俺要败种子阿败种子
热切期盼走过路过滴TX踊跃给俺加分分阿加分分，千万别手软

大海之韵

水晶靴族

发表于 2015-7-13 22:53 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2015-7-13 21:29
好多橄榄呀

是啊，今年还不算多，扔了太可惜

俺要败种子阿败种子
热切期盼走过路过滴TX踊跃给俺加分分阿加分分，千万别手软

大海之韵

水晶靴族

发表于 2015-7-13 22:55 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2015-7-13 21:33
坐等

坐好了，慢慢等

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qianqian2007

铜靴族

发表于 2015-7-13 23:02 |显示全部楼层

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大海之韵发表于 2015-7-13 21:55
坐好了，慢慢等

坐等，要泡多久去涩？

生活就是一个七日，再加上另一个七日。（BTV7)

teufel

铜靴族

发表于 2015-7-13 23:09 |显示全部楼层

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等看结果，祝lz成功

yang5637

水晶靴族

发表于 2015-7-13 23:15 |显示全部楼层

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佩服呦！

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-7-13 23:27 |显示全部楼层

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等蜜饯……

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肥羊

圣靴族

发表于 2015-7-13 23:54 |显示全部楼层

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等待结果

邱110

布鞋族

发表于 2015-7-14 00:43 |显示全部楼层

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女强人

司徒雨泽

皮靴族

发表于 2015-7-14 00:49 来自手机 |显示全部楼层

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等着看成果:)

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大海之韵

水晶靴族

发表于 2015-7-14 17:58 |显示全部楼层

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qianqian2007 发表于 2015-7-13 22:02
坐等，要泡多久去涩？

不知道呢
看了N多帖子，有直接煮煮就做了，是橄榄不苦？还是这TX不怕吃苦？
有说需要泡很长时间，俺隔壁邻居教俺说泡半个月之后咬咬，赶脚不行继续泡，可以了就做下一步（老外是拿橄榄油泡了，但是俺担心俺们吃不惯）

俺要败种子阿败种子
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大海之韵

水晶靴族

发表于 2015-7-14 18:00 |显示全部楼层

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teufel 发表于 2015-7-13 22:09
等看结果，祝lz成功

谢谢，俺也希望俺成功，以后每年都能吃到自家做滴甜蜜蜜滴橄榄捏

俺要败种子阿败种子
热切期盼走过路过滴TX踊跃给俺加分分阿加分分，千万别手软

大海之韵

水晶靴族

发表于 2015-7-14 18:00 |显示全部楼层

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yang5637 发表于 2015-7-13 22:15
佩服呦！

瞎折腾

俺要败种子阿败种子
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大海之韵

水晶靴族

发表于 2015-7-14 18:01 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2015-7-13 22:27
等蜜饯……

俺要做成功了给俺加精华不？

俺要败种子阿败种子
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大海之韵

水晶靴族

发表于 2015-7-14 18:02 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2015-7-13 22:54
等待结果

嗯，希望有好结果

俺要败种子阿败种子
热切期盼走过路过滴TX踊跃给俺加分分阿加分分，千万别手软

大海之韵

水晶靴族

发表于 2015-7-14 18:03 |显示全部楼层

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邱110 发表于 2015-7-13 23:43
女强人

哈哈瞎折腾啊

俺要败种子阿败种子
热切期盼走过路过滴TX踊跃给俺加分分阿加分分，千万别手软

大海之韵

水晶靴族

发表于 2015-7-14 18:03 |显示全部楼层

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司徒雨泽发表于 2015-7-13 23:49
等着看成果:)

希望有好结果

俺要败种子阿败种子
热切期盼走过路过滴TX踊跃给俺加分分阿加分分，千万别手软

qianqian2007

铜靴族

发表于 2015-7-14 18:19 |显示全部楼层

大海之韵发表于 2015-7-14 16:58
不知道呢
看了N多帖子，有直接煮煮就做了，是橄榄不苦？还是这TX不怕吃苦？
有说需要泡很长时间，俺隔壁 ...

这个和国内的品种不一样，你还真得自己实践了。加油，等你好消息

生活就是一个七日，再加上另一个七日。（BTV7)

bunny

银靴族

发表于 2015-7-14 18:22 |显示全部楼层

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stmimi

白金靴族

发表于 2015-7-14 18:32 |显示全部楼层

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拼到最后就是女强人.

等好消息!

大海之韵

水晶靴族

发表于 2015-7-14 18:58 |显示全部楼层

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qianqian2007 发表于 2015-7-14 17:19
这个和国内的品种不一样，你还真得自己实践了。加油，等你好消息 ...

谢谢，希望有好消息

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大海之韵

水晶靴族

发表于 2015-7-14 19:01 |显示全部楼层

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stmimi 发表于 2015-7-14 17:32
拼到最后就是女强人. 等好消息!

哈哈，好！

俺要败种子阿败种子
热切期盼走过路过滴TX踊跃给俺加分分阿加分分，千万别手软

min_min

皮靴族

发表于 2015-7-14 20:06 |显示全部楼层

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太强了，等好消息

肥羊

圣靴族

发表于 2015-7-14 22:54 |显示全部楼层

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做好了偶也可以学习

nana09

银靴族

发表于 2015-7-14 23:11 |显示全部楼层

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我也想学，周围好多橄榄树啊，也看过别人做，但自己就没试过

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