电饼铛有用吗

wnzf

想回国时候买一个,不知道有用过的吗,好用吗

wnzf

给宝宝做辅食用

haohaizi

非常好用，给孩子做早饭，“煎“鸡蛋不用油，2分钟就好

卡落琳0000

一定要一个 实用啊

wnzf

haohaizi 发表于 2015-6-27 07:50
非常好用，给孩子做早饭，“煎“鸡蛋不用油，2分钟就好

谢谢，那我买一个

wnzf

卡落琳0000 发表于 2015-6-27 09:17
一定要一个 实用啊

谢谢信息

momob

用过之后，就知道有多好用了

xray

煎牛、羊排也是一绝。

Junko

建议买深的那种

chesecake

xray 发表于 2015-6-27 11:03
煎牛、羊排也是一绝。

就吃货的水准来说，煎牛羊排不行，试过一次，完全浪费我的好东西，煎牛羊排还是必须铸铁锅，大火伺候。但是电饼铛煎蛋，培根啥的特别好，煎豆腐，土豆也都行，一切不需要猛火的都很好

xkj

除了上述所说可以当煎锅用，还可以它当铁板用，啥都行，比如香肠，红薯片，肉串，鱼。最好用的还是做“饼” ，人家叫“电饼铛”

victorliu

挺有用

doudou001

太有用了！之前一直不知道婆婆給買了一個，帶來以後就一直躺櫃子裡睡大覺，不知道能幹什麼用，我媽來了以後讓我瞬間明白了這傢伙就是萬能！
煎雞蛋bacon，烤麵包，熱肉餅，煎burger的肉餅，做鍋貼，煎餃子，煎帶魚，簡直無所不能⋯⋯
以至於電餅鐺壞了以後我突然發現自己不會做早飯了⋯⋯這次回國一定再帶一個回來！

长耳兔

请问大家怎么清洗？我是觉得清洗实在麻烦，有时懒得拿出来用啊

Mountains

doudou001 发表于 2015-6-27 15:45
太有用了！之前一直不知道婆婆給買了一個，帶來以後就一直躺櫃子裡睡大覺，不知道能幹什麼用，我媽來了以後 ...

能帮带一个不？

Mountains

chesecake 发表于 2015-6-27 11:09
就吃货的水准来说，煎牛羊排不行，试过一次，完全浪费我的好东西，煎牛羊排还是必须铸铁锅，大火伺候。但 ...

是说锅表面的温度不够高吗？

doudou001

Mountains 发表于 2015-6-27 16:19
能帮带一个不？

暈，那玩意好重的⋯⋯

Mountains

doudou001 发表于 2015-6-27 16:26
暈，那玩意好重的⋯⋯

托运吧，那我问问这边的留学生。

doudou001

Mountains 发表于 2015-6-27 16:30
托运吧，那我问问这边的留学生。

托運是毫無疑問的，我的建議是你可以淘寶買了海運過來，學生東西也都不少，帶這麼沈的東西我覺得挺麻煩人家的。當然啦，關係特鐵的當我沒說

dreamcometrue

澳洲没有卖这东西的吗？

肥羊

太好用了，，，

fraoz

韭菜盒子常做

astina

到底啥是电饼档，能给个图吗？

chesecake

Mountains 发表于 2015-6-27 16:20
是说锅表面的温度不够高吗？

因为牛羊排需要非常高的温度封住肉汁，外焦里嫩，尤其牛排3分熟，5分熟那种不是电饼铛可以完成的任务。但电饼铛煎其他的东西都ok

Mountains

astina 发表于 2015-6-27 18:58
到底啥是电饼档，能给个图吗？

烙饼用的平锅，上边有盖子，食材上下都加热。

Mountains

chesecake 发表于 2015-6-27 18:59
因为牛羊排需要非常高的温度封住肉汁，外焦里嫩，尤其牛排3分熟，5分熟那种不是电饼铛可以完成的任务。但 ...

谢谢了，继续请教，如果用铸铁烤盘做牛羊排，是不是要先烧热再放牛羊排？那怎么控制烤盘温度呢？

Mountains

fraoz 发表于 2015-6-27 18:33
韭菜盒子常做

最爱啊！老妈牌的韭菜盒子最好吃…………

Mountains

doudou001 发表于 2015-6-27 16:36
托運是毫無疑問的，我的建議是你可以淘寶買了海運過來，學生東西也都不少，帶這麼沈的東西我覺得挺麻煩人 ...

淘宝也是个好主意，谢谢你！

teufel

Mountains 发表于 2015-6-28 10:33
谢谢了，继续请教，如果用铸铁烤盘做牛羊排，是不是要先烧热再放牛羊排？那怎么控制烤盘温度呢？ ...

牛排不是靠在烤盘煎到你要的熟度的，那只是锁住肉汁，主要还是靠resting

烤盘烧热，煎到一面烧热再翻面，四边也要稍微煎一下，全程大火，如果小火话，肉的表面那层很硬，口感不好

rhoda

Pizza maker可以代替这个吗？