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切菜板的问题 [复制链接]

Squawk

皮靴族

发表于 2015-6-24 14:56 |显示全部楼层

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突然发现了一个问题，有人说竹地板不好，有甲醛。我看了下家里的切菜板，宜家买的，感觉就是竹子拼起来的，那岂不是里面也有加水和甲醛吗？国内家里用那种圆木的横截面，澳洲有没有卖呢？大家看到过吗？

还有塑料砧板，我觉得切切水果没问题，但大砍大切那种肯定弄下碎屑来。有知道哪里买实木砧板的，大家分享下哈。。谢谢！

樱桃芝芝

银靴族

发表于 2015-6-24 16:45 来自手机 |显示全部楼层

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国内带来的

Frankal

木屐族

发表于 2015-6-24 16:56 |显示全部楼层

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木头的板子会掉渣，据说细菌容易滋生，所以好多推荐用竹板子的。甲醛的话觉得有点扯，那么大快板子能释放多少，那些家里用竹地板的不也都好好的。
塑料的不好，日本有一种无菌树脂的，去高级一点的料理店都能看到，鱼生店很普及，一块淡黄色的板子，最大的有点是不会滑，乐天亚马逊或者淘宝都有的卖，厚度大概10-15mm，小块差不多都有两公斤

Squawk

皮靴族

发表于 2015-6-24 16:58 |显示全部楼层

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Frankal 发表于 2015-6-24 16:56
木头的板子会掉渣，据说细菌容易滋生，所以好多推荐用竹板子的。甲醛的话觉得有点扯，那么大快板子能释放多 ...

谢谢你！回答的好详细，我回头找找你说的树脂切菜板，多谢

spb

铜靴族

发表于 2015-6-24 23:42 |显示全部楼层

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