新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【节日菜谱】金裹银

精华好帖回顾
· E&E -- 一个普通周日的美食 16/08/2009 (2009-8-16) 闲夏采薇	· 自行车运动扫盲贴 (2008-4-15) joaquin
· 胶片扫街.堪培拉 (2015-5-31) workflow	· 本赛季EPL俺认为最合算的买卖 (2008-4-18) joaquin

查看: 1392|回复: 0

[其他] 【节日菜谱】金裹银 [复制链接]

四海之歌

皮靴族

发表于 2005-9-23 01:16 |显示全部楼层

此文章由四海之歌原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者四海之歌所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

金就是鸡蛋，银呢，就是豆腐啦

原料：鸡蛋，嫩豆腐，葱，油，盐若干

做法（一人份）：
鸡蛋1－2只，打到碗里，加葱花和盐，搅匀成糊，
嫩豆腐 1/4 盒，划成四方薄片，平浸到鸡蛋糊里 (勿搅碎）。

炒锅加热，加油，大火滚热，将鸡蛋豆腐糊下锅，
换中火，煎至金黄，翻面煎熟，便可起锅盛盘。

特点：外脆里嫩，香滑可口，名字吉祥，呵呵

[ Last edited by binbingogo on 2005-10-11 at 09:48 PM ]

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 【节日菜谱】 金裹银 [复制链接]

发表回复

[其他] 【节日菜谱】金裹银 [复制链接]