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[VIC] Lavazza Beans 1kg $14.99 就在coles [复制链接]

andyrain

铜靴族

发表于 2015-5-5 08:26 |显示全部楼层

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本帖最后由 andyrain 于 2015-5-5 07:40 编辑

这个咖啡豆子，在活动，但是没有喝过，坛子里有同学试过吗？？？？？？？？？？我现在用的是vittoria mountain grown 感觉一般
忘记说了，活动明天开始

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麦克

银靴族

发表于 2015-5-5 10:41 |显示全部楼层

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沙发

寒轩洁

草鞋族

发表于 2015-5-5 10:57 来自手机 |显示全部楼层

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不错喝，平时自己就买这个要么就compos...

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andyrain

铜靴族

发表于 2015-5-5 11:14 |显示全部楼层

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寒轩洁发表于 2015-5-5 09:57
不错喝，平时自己就买这个要么就compos...

谢谢，我会去试一下的。

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xiaoyubuku12

皮靴族

发表于 2015-5-5 13:51 |显示全部楼层

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没有在家喝过这么高级的东西的飘过。。。。。。。。

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hjzh1980

皮靴族

发表于 2015-5-5 15:44 |显示全部楼层

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O(∩_∩)O谢谢

Gfeifei

布鞋族

发表于 2015-5-5 20:04 |显示全部楼层

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Victoria mountain grown 比這個牌子好喝多了.這二种牌子的咖啡豆經常喝.

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hoa

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发表于 2015-5-5 20:04 |显示全部楼层

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感谢分享

adelle

铜靴族

发表于 2015-5-5 20:36 |显示全部楼层

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这种豆质量很差，主要是不新鲜，咖啡豆炒好以后超过2个星期就不太新鲜了，crema会差很远，这种保存期往往几个月甚至半年以上。

adelle

铜靴族

发表于 2015-5-5 20:38 |显示全部楼层

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要好的去当地的roaster买一两天内roast的豆比较新鲜。

andyrain

铜靴族

发表于 2015-5-5 20:57 |显示全部楼层

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adelle 发表于 2015-5-5 19:38
要好的去当地的roaster买一两天内roast的豆比较新鲜。

但是很贵的阿，这个东西的价位应该不错了，我个人觉得

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rogershan

银靴族

发表于 2015-5-5 21:50 |显示全部楼层

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lavazza比victoria那个略好，不过超市的lavazza要比咖啡店里lavzza差些吧，毕竟价格便宜不少

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linacheng

白金靴族

发表于 2015-5-5 21:52 来自手机 |显示全部楼层

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在家只喝雀巢即溶咖啡:)

adelle

铜靴族

发表于 2015-5-5 22:00 |显示全部楼层

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便宜是便宜，但是质量不好，很多超市豆表面都出油了，存放时间太长，压的时候出不来多少crema。

andyrain

铜靴族

发表于 2015-5-5 22:18 |显示全部楼层

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adelle 发表于 2015-5-5 21:00
便宜是便宜，但是质量不好，很多超市豆表面都出油了，存放时间太长，压的时候出不来多少crema。 ...

你有没有什么可以推荐的呢，性价比高点的。我就是觉得超市里豆子打出来后没有cream的

橙子橙子橙子

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发表于 2015-5-5 22:24 |显示全部楼层

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准备去入一袋

adelle

铜靴族

发表于 2015-5-5 22:31 |显示全部楼层

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andyrain 发表于 2015-5-5 21:18
你有没有什么可以推荐的呢，性价比高点的。我就是觉得超市里豆子打出来后没有cream的 ...

我到本地市场的coffee roaster买新鲜焙的豆，每次只买250g（6-7元左右）保持新鲜，每天一杯其实也能喝很久。每次压出来1杯至少1/3是crema。我已基本放弃到外面店里买咖啡因为口味经常还不如自己冲的。

还有espresso机质量可以一般，但grinder质量一定得好一点。

当然你要求不高这种超市豆是可以买的。

andyrain

铜靴族

发表于 2015-5-5 23:12 |显示全部楼层

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adelle 发表于 2015-5-5 21:31
我到本地市场的coffee roaster买新鲜焙的豆，每次只买250g（6-7元左右）保持新鲜，每天一杯其实也能喝很 ...

谢谢回复，非常感谢，再请教一下，清洗espresso咖啡机的专门液体哪里能买到呢？关于你说的豆子，我估计我们的这里市场是很难买到的，太小了

bangalow

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发表于 2015-5-5 23:13 来自手机 |显示全部楼层

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Lavazza比victoria的好,超市最好的豆是illy

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adelle

铜靴族

发表于 2015-5-5 23:17 |显示全部楼层

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你指的是那种液体？是descale用的吗？这种用点citric acid稀释一下就可以了。coles应该也有卖专用的。

andyrain

铜靴族

发表于 2015-5-5 23:18 |显示全部楼层

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大家对咖啡都有兴趣啊

Alanhuang1019

木屐族

发表于 2015-5-5 23:48 |显示全部楼层

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谢谢!

junejunyan

银靴族

发表于 2015-5-5 23:50 |显示全部楼层

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学习了

bangalow

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发表于 2015-5-6 00:33 来自手机 |显示全部楼层

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adelle 发表于 2015-5-5 21:31
我到本地市场的coffee roaster买新鲜焙的豆，每次只买250g（6-7元左右）保持新鲜，每天一杯其实也能喝很 ...

其实这里有个小误区了,crema多少和咖啡品质关系不大,更多取决于烘焙方法,三分之一crema有点多了
Local market有好豆,不过品质差别比较大,超市的一般质量比较稳定

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andyrain

铜靴族

发表于 2015-5-6 07:54 |显示全部楼层

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bangalow 发表于 2015-5-5 23:33
其实这里有个小误区了,crema多少和咖啡品质关系不大,更多取决于烘焙方法,三分之一crema有点多了
Local ma ...

那如何选择出能出crema的好豆子呢，谢谢，望普及

樱桃芝芝

银靴族

发表于 2015-5-6 08:33 来自手机 |显示全部楼层

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学习了

pp_lnp

皮靴族

发表于 2015-5-6 09:05 |显示全部楼层

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adelle 发表于 2015-5-5 19:36
这种豆质量很差，主要是不新鲜，咖啡豆炒好以后超过2个星期就不太新鲜了，crema会差很远，这种保存期往往几 ...

就算买到新鲜的也不可能两周内喝掉1kg吧
新鲜不过前两周

bangalow

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发表于 2015-5-6 10:58 来自手机 |显示全部楼层

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andyrain 发表于 2015-5-6 06:54
那如何选择出能出crema的好豆子呢，谢谢，望普及

好豆不一定出crema多,一般3毫米一层就可以,咖啡还是看口感鉴别好坏
试试超市的illy的,磨豆中偏细,都能出油
至于选咖啡豆好坏,也就是看和闻,网上也有不少经验,可以搜下

bangalow

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发表于 2015-5-6 10:59 来自手机 |显示全部楼层

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pp_lnp 发表于 2015-5-6 08:05
就算买到新鲜的也不可能两周内喝掉1kg吧
新鲜不过前两周

咖啡豆放真空罐可以保存一段时间,对事件要求不高
咖啡粉就不行

adelle

铜靴族

发表于 2015-5-6 14:02 |显示全部楼层

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pp_lnp 发表于 2015-5-6 08:05
就算买到新鲜的也不可能两周内喝掉1kg吧
新鲜不过前两周

我每次只买250g，每日喝一杯大约能用两周。

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