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[煎炒炖煮] 第一次发帖，全是吃货自己做的哦 [复制链接]

AmandaZF

皮靴族

发表于 2015-1-7 21:51 |显示全部楼层

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本帖最后由 AmandaZF 于 2015-1-7 20:51 编辑

第一次来美食版，请大家指教批评

湖北武汉吃货一枚，来澳洲后找不到正宗湖北菜，只能自己动手

直接上图

筒骨海带汤，湖北人超爱喝汤，过年过节无汤不成席。我本人更是春夏秋冬都喜欢喝汤，传说“汤，糖，躺，烫”是增肥四大要点，我算是齐了！做法：猪大骨去血水，冲洗干净后加冷水和姜片大火烧开，小火煲上一个小时或以上，加洗好的海带，再小火20-30分钟，加盐即可，胡椒和小葱依各人口味。

走地鸡糯米汤，走地鸡去血水，加冷水和姜片大火烧开，小火煲上一个小时，加事先浸泡好的糯米和香菇，煲上半小时以上，直至汤至浓稠，加黑白胡椒和盐即可。

话说家里各种煲汤的砂罐都是足迹上大家之前推荐和团购的，真心好用，自己还去机场买过，佩服吃货的决心。

下次有时间再给大家上别的炒菜

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adadada

皮靴族

发表于 2015-1-7 21:52 |显示全部楼层

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WISDOM1993

银靴族

发表于 2015-1-7 23:04 |显示全部楼层

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it_guy

草鞋族

发表于 2015-1-7 23:05 |显示全部楼层

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rli1

布鞋族

发表于 2015-1-7 23:17 |显示全部楼层

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这汤看着就好喝啊！

下次上个热干面

AmandaZF

皮靴族

发表于 2015-1-7 23:28 |显示全部楼层

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rli1 发表于 2015-1-7 22:17
这汤看着就好喝啊！下次上个热干面

热干面需要碱水面，好难找啊，不过武汉凉面可以有

glk47

铜靴族

发表于 2015-1-7 23:30 |显示全部楼层

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小麦麦

金靴族

发表于 2015-1-8 00:25 来自手机 |显示全部楼层

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大半夜的哈喇子流一床

echoxinying

金靴族

发表于 2015-1-8 06:36 |显示全部楼层

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datou2z

钻石靴族

发表于 2015-1-8 12:24 |显示全部楼层

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欢迎欢迎热烈欢迎～

shshs

银靴族

发表于 2015-1-8 12:45 来自手机 |显示全部楼层

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这个走地鸡糯米汤可以试试！看起来很不错！

JESSICA-Y

木屐族

发表于 2015-1-8 12:49 |显示全部楼层

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渡边彻

木屐族

发表于 2015-1-8 15:15 |显示全部楼层

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rli1

布鞋族

发表于 2015-1-8 15:19 |显示全部楼层

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AmandaZF 发表于 2015-1-7 23:28
热干面需要碱水面，好难找啊，不过武汉凉面可以有

果然是行家，楼主在哪里啊？武汉凉面卖吗？多少钱一碗？

11sharon

铜靴族

发表于 2015-1-8 15:25 |显示全部楼层

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jessie.xi

布鞋族

发表于 2015-1-8 16:18 |显示全部楼层

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doracandy

皮靴族

发表于 2015-1-8 18:49 |显示全部楼层

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IASKU

银靴族

发表于 2015-1-8 19:31 |显示全部楼层

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Qsydney

木屐族

发表于 2015-1-8 21:12 |显示全部楼层

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肥羊

圣靴族

发表于 2015-1-8 22:33 |显示全部楼层

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AmandaZF

皮靴族

发表于 2015-1-8 22:38 |显示全部楼层

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小麦麦发表于 2015-1-7 23:25
大半夜的哈喇子流一床

半夜是发美食的标准时间

AmandaZF

皮靴族

发表于 2015-1-8 22:38 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2015-1-8 11:24
欢迎欢迎热烈欢迎～

请指教，求分分，嘻嘻

AmandaZF

皮靴族

发表于 2015-1-8 22:39 |显示全部楼层

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shshs 发表于 2015-1-8 11:45
这个走地鸡糯米汤可以试试！看起来很不错！

很补的，嘿嘿

AmandaZF

皮靴族

发表于 2015-1-8 22:40 |显示全部楼层

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rli1 发表于 2015-1-8 14:19
果然是行家，楼主在哪里啊？武汉凉面卖吗？多少钱一碗？

卖！哈哈！团购不？

fycool

金靴族

发表于 2015-1-8 23:10 |显示全部楼层

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alyssa

金靴族

发表于 2015-1-8 23:11 |显示全部楼层

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武汉美女。。

大小摩

皮靴族

发表于 2015-1-8 23:22 |显示全部楼层

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走地鸡糯米汤,冬天的时候试试

AmandaZF

皮靴族

发表于 2015-1-10 17:00 |显示全部楼层

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alyssa 发表于 2015-1-8 22:11
武汉美女。。

老乡吗亲？

AmandaZF

皮靴族

发表于 2015-1-10 17:01 |显示全部楼层

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大小摩发表于 2015-1-8 22:22
走地鸡糯米汤,冬天的时候试试

slau1

白金靴族

发表于 2015-1-10 17:07 来自手机 |显示全部楼层

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武漢班子過來

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