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[煎炒炖煮] 第一次发帖,全是吃货自己做的哦 [复制链接]

发表于 2015-1-7 21:51 |显示全部楼层
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本帖最后由 AmandaZF 于 2015-1-7 20:51 编辑

第一次来美食版,请大家指教批评

湖北武汉吃货一枚,来澳洲后找不到正宗湖北菜,只能自己动手

直接上图



筒骨海带汤,湖北人超爱喝汤,过年过节无汤不成席。我本人更是春夏秋冬都喜欢喝汤,传说“汤,糖,躺,烫”是增肥四大要点,我算是齐了!做法:猪大骨去血水,冲洗干净后加冷水和姜片大火烧开,小火煲上一个小时或以上,加洗好的海带,再小火20-30分钟,加盐即可,胡椒和小葱依各人口味。



走地鸡糯米汤,走地鸡去血水,加冷水和姜片大火烧开,小火煲上一个小时,加事先浸泡好的糯米和香菇,煲上半小时以上,直至汤至浓稠,加黑白胡椒和盐即可。

话说家里各种煲汤的砂罐都是足迹上大家之前推荐和团购的,真心好用,自己还去机场买过,佩服吃货的决心。

下次有时间再给大家上别的炒菜

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发表于 2015-1-7 21:52 |显示全部楼层
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发表于 2015-1-7 23:04 |显示全部楼层
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发表于 2015-1-7 23:05 |显示全部楼层
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发表于 2015-1-7 23:17 |显示全部楼层
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这汤看着就好喝啊!下次上个热干面

发表于 2015-1-7 23:28 |显示全部楼层
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rli1 发表于 2015-1-7 22:17
这汤看着就好喝啊!下次上个热干面

热干面需要碱水面,好难找啊,不过武汉凉面可以有
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发表于 2015-1-7 23:30 |显示全部楼层
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发表于 2015-1-8 00:25 来自手机 |显示全部楼层
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大半夜的哈喇子流一床

发表于 2015-1-8 06:36 |显示全部楼层
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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2015-1-8 12:24 |显示全部楼层
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欢迎欢迎热烈欢迎~

发表于 2015-1-8 12:45 来自手机 |显示全部楼层
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这个走地鸡糯米汤可以试试!看起来很不错!
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发表于 2015-1-8 12:49 |显示全部楼层
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发表于 2015-1-8 15:15 |显示全部楼层
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发表于 2015-1-8 15:19 |显示全部楼层
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AmandaZF 发表于 2015-1-7 23:28
热干面需要碱水面,好难找啊,不过武汉凉面可以有

果然是行家,楼主在哪里啊?武汉凉面卖吗?多少钱一碗?

发表于 2015-1-8 15:25 |显示全部楼层
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发表于 2015-1-8 16:18 |显示全部楼层
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发表于 2015-1-8 18:49 |显示全部楼层
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发表于 2015-1-8 19:31 |显示全部楼层
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发表于 2015-1-8 21:12 |显示全部楼层
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发表于 2015-1-8 22:33 |显示全部楼层
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喜欢

发表于 2015-1-8 22:38 |显示全部楼层
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小麦麦 发表于 2015-1-7 23:25
大半夜的哈喇子流一床

半夜是发美食的标准时间
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发表于 2015-1-8 22:38 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2015-1-8 11:24
欢迎欢迎热烈欢迎~

请指教,求分分,嘻嘻

发表于 2015-1-8 22:39 |显示全部楼层
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shshs 发表于 2015-1-8 11:45
这个走地鸡糯米汤可以试试!看起来很不错!

很补的,嘿嘿

发表于 2015-1-8 22:40 |显示全部楼层
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rli1 发表于 2015-1-8 14:19
果然是行家,楼主在哪里啊?武汉凉面卖吗?多少钱一碗?

卖!哈哈!团购不?

发表于 2015-1-8 23:10 |显示全部楼层
此文章由 fycool 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fycool 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2015-1-8 23:11 |显示全部楼层
此文章由 alyssa 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 alyssa 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
武汉美女。。
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发表于 2015-1-8 23:22 |显示全部楼层
此文章由 大小摩 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大小摩 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
走地鸡糯米汤,冬天的时候试试

发表于 2015-1-10 17:00 |显示全部楼层
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alyssa 发表于 2015-1-8 22:11
武汉美女。。

老乡吗亲?

发表于 2015-1-10 17:01 |显示全部楼层
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大小摩 发表于 2015-1-8 22:22
走地鸡糯米汤,冬天的时候试试

退役斑竹 2017年度勋章

发表于 2015-1-10 17:07 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 slau1 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 slau1 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
武漢班子過來

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