设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 超酥脆杏仁酥

精华好帖回顾

· 公园游乐场推荐 (2015-4-22) 乡考拉 · 红泥小炉，又谁会为我红袖添香呢？ (2008-9-15) 老陶
· 一个疑似亚斯伯格症（Asperger's Syndrome）孩子妈妈的自述， 坑都填完，谢谢大家捧场。 (2011-7-10) 南飞雁 · 花鸟画 (2008-10-21) 净心
Advertisement
Advertisement
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 3166|回复: 33

[甜品烘焙] 超酥脆杏仁酥 [复制链接]

eva_kong

发表于 2020-6-27 23:23 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 eva_kong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eva_kong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 eva_kong 于 2020-9-12 09:43 编辑

上次朋友聚会分享完带了回来，一尝不得了，惊为天人，酥脆可口，完全控制不住，然后两天内吃完了一大包，大约二十多个吧。然后体重骤升一公斤，但还是觉得值得去做的，吃了再减。

知道为什么那么好吃吗？原来原来竟然是加了罪恶感十足的猪油。。。哈哈哈

不管了，吃了再说，民以食为天

刚刚出炉的成品


整形后


本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 1积分 +5 收起 理由
花生 + 5 感谢分享

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

eva_kong

发表于 2020-6-27 23:24 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 eva_kong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eva_kong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
下厨房里的方子

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

举报

eva_kong

发表于 2020-6-27 23:30 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 eva_kong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eva_kong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看不清楚再问我，
过程
1.猪肉切小块后榨油备用
2.猪油+糖用手动打蛋器拌勻
3.加入蛋液，搅拌至顺滑
4.过筛后粉状物全部加入
5.拌匀后，分成30小份放入方形烤盘
6.表面扫蛋液（自由选择，可不扫），加入杏仁片
7.180度大概烤12分钟至表面金黄

举报

eva_kong

发表于 2020-6-27 23:31 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 eva_kong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eva_kong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
肯定会经常做的，吃腻了再说，实在实在太好吃了。哈哈哈

举报

kkkkkk2017

发表于 2020-6-28 11:22 |显示全部楼层
此文章由 kkkkkk2017 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kkkkkk2017 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
不错 感谢分享

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
eva_kong + 2 我很赞同

查看全部评分

举报

eva_kong

发表于 2020-6-28 15:26 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 eva_kong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eva_kong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
kkkkkk2017 发表于 2020-6-28 11:22
不错 感谢分享

就是准备猪油步骤多了。但是值得的
Advertisement
Advertisement

举报

eva_kong

发表于 2020-6-28 15:26 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 eva_kong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eva_kong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
viny9888 发表于 2020-6-28 12:55
不错 感谢分享 下周末试试

好好好好吃

举报

smokyeyes

发表于 2020-6-28 15:28 |显示全部楼层
此文章由 smokyeyes 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 smokyeyes 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看着就象桃酥加了杏仁是吧

举报

xwp888

发表于 2020-6-28 18:21 |显示全部楼层
此文章由 xwp888 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xwp888 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看着诱人！

举报

cathy2008

发表于 2020-6-28 18:22 |显示全部楼层
此文章由 cathy2008 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cathy2008 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
感谢分享，猪油是不是比黄油还香？

举报

ediad

发表于 2020-6-28 19:47 |显示全部楼层
此文章由 ediad 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ediad 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
cathy2008 发表于 2020-6-28 18:22
感谢分享，猪油是不是比黄油还香？

两种香不一样，黄油带点奶香。
另外吃适量的猪油不会不健康，完全不吃猪油才会不健康。

评分

参与人数 2积分 +5 收起 理由
cathy2008 + 3 感谢分享
eva_kong + 2 你太有才了

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

禾苗

发表于 2020-6-28 19:55 |显示全部楼层
此文章由 禾苗 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 禾苗 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
eva_kong 发表于 2020-6-28 15:26
就是准备猪油步骤多了。但是值得的

我明天就来照着做。猪油超市里有卖的。叫 Lard，和黄油放在一起。

举报

禾苗

发表于 2020-6-28 19:56 |显示全部楼层
此文章由 禾苗 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 禾苗 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
杏仁粉，在哪买呢？

举报

vinsonpyx

发表于 2020-6-28 19:59 |显示全部楼层
此文章由 vinsonpyx 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vinsonpyx 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
感谢分享

举报

猪胖胖

发表于 2020-6-28 20:06 |显示全部楼层
此文章由 猪胖胖 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 猪胖胖 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
禾苗 发表于 2020-6-28 19:56
杏仁粉，在哪买呢？

两大超市都有，英文是almond meal，通常放在小包装腰果杏仁松子那里

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
eva_kong + 2 我很赞同

查看全部评分

举报

3567913

发表于 2020-6-28 20:36 |显示全部楼层
此文章由 3567913 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 3567913 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
不知道用超市卖的猪油是不是一样好吃，试过猪油拌饭，很失望
Advertisement
Advertisement

举报

自游自在

发表于 2020-6-28 20:39 |显示全部楼层
此文章由 自游自在 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 自游自在 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
不错

举报

zebra2121

发表于 2020-6-28 21:46 |显示全部楼层
此文章由 zebra2121 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zebra2121 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

花生

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2020-6-28 21:47 |显示全部楼层
此文章由 花生 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 花生 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好吃的东西大多肥，忍啊忍啊

举报

静好如初

发表于 2020-6-28 21:50 |显示全部楼层
此文章由 静好如初 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 静好如初 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
香喷喷~








举报

eva_kong

发表于 2020-6-28 22:36 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 eva_kong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eva_kong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
3567913 发表于 2020-6-28 20:36
不知道用超市卖的猪油是不是一样好吃，试过猪油拌饭，很失望

估计不行，以前试过买，吃起来完全不同
Advertisement
Advertisement

举报

eva_kong

发表于 2020-6-28 22:39 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 eva_kong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eva_kong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
禾苗 发表于 2020-6-28 19:56
杏仁粉，在哪买呢？

几个月前wws半价屯了几包，之前还做过悉尼网红西瓜蛋糕，那个太甜，不如这个杏仁酥好吃

举报

eva_kong

发表于 2020-6-28 22:40 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 eva_kong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eva_kong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
猪胖胖 发表于 2020-6-28 20:06
两大超市都有，英文是almond meal，通常放在小包装腰果杏仁松子那里

厉害了

举报

eva_kong

发表于 2020-6-28 22:40 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 eva_kong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eva_kong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
花生 发表于 2020-6-28 21:47
好吃的东西大多肥，忍啊忍啊

百忍成金，哈哈哈，加油

举报

eva_kong

发表于 2020-6-28 22:41 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 eva_kong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eva_kong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
静好如初 发表于 2020-6-28 21:50
香喷喷~

再来谗一下。嘻嘻嘻


本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 3积分 +9 收起 理由
3567913 + 3 你太有才了
猪胖胖 + 4 感谢分享
静好如初 + 2 好可爱啊

查看全部评分

举报

laq2020

发表于 2020-7-1 12:38 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 laq2020 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 laq2020 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
谢谢分享
Advertisement
Advertisement

举报

lwljan

发表于 2020-7-1 14:50 |显示全部楼层
此文章由 lwljan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lwljan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
香酥

举报

eva_kong

发表于 2020-7-3 21:23 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 eva_kong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eva_kong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
lwljan 发表于 2020-7-1 14:50
香酥

一吃停不了，太太享受，哈哈哈

举报

YiHeAksu

发表于 2020-7-5 19:03 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 YiHeAksu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 YiHeAksu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看起来很好吃

举报

dorothy1

发表于 2020-7-6 22:59 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 dorothy1 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dorothy1 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
eva_kong 发表于 2020-6-27 23:30
看不清楚再问我，
过程
1.猪肉切小块后榨油备用

请问泡打粉是什么？baking flour?

举报

12下一页
返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部