教大家如何做好鱼薯，‘去’，还是 ‘不去’！

lfz881018

昨天下午接到墨尔本Fisheries 电话：说劳动节那天在Lakes Entrance 举办一个有关钓鱼方面的大型活动，其中有一档半个小时的节目按排，是教大家如何才能做好鱼薯，现场用的鱼由他们提供，邀请我去另外只要带着我们的面糊，并在现场讲解怎样做好鱼薯就行了 ，说好是租我半小时。这种情况“去”还是“不去”！

wayns777

我去，还要自己带面糊。
太麻烦了，还是别去了吧。

ozyou

去，免费广告为啥不去

leaf2019

本地商家还是支持一下本地活动吧，Lakes Entrance不容易

蓝色的小猫

楼主在lakes entrance开鱼薯店？

lfz881018

蓝色的小猫 发表于 2020-2-21 14:53
楼主在lakes entrance开鱼薯店？

是啊，在Lakes Entrance 开店今年是第十一年。有时候我不在店里几天，客人一定会问我去哪里了

小镇上大大小小的鱼薯店有六、七家之多，鬼佬店居多，竞争也很激烈，每家店都在说自己是当地最好的鱼薯店
虽然我们店没有其他店装修的高大上，属于比较旧却是最简洁和干净的
昨天开始到现在还在纳闷，为啥不叫鬼佬店的人去，而偏偏叫我这个英语也说不全的人去，说可以带个翻译一起去。一直没想好去还是不去。

蓝色的小猫

lfz881018 发表于 2020-2-21 15:54
是啊，在Lakes Entrance 开店今年是第十一年。有时候我不在店里几天，客人一定会问我去哪里了

...

那就不要去
鬼佬的德性才不会干这种不赚钱的事

借贴问一下，冬天你们关门吗？ 我7，8月份去过，街上几乎没有人，woolworth还行 有几个人的生意，街上黑乎乎的 很多旅馆都不开灯，乌漆嘛黑是。

lfz881018

六、七、八月份是淡季，我们会在孩子的学校假期，关门二十五天左右，带孩子去周游世界了

lfz881018

蓝色的小猫 发表于 2020-2-21 15:59
那就不要去
鬼佬的德性才不会干这种不赚钱的事

不对，电话里说是有钱给的 鬼佬才不会放弃这种免费给自己做广告的机会。

想想还是去吧，到时候在那个场合出现，并教大家怎样做好鱼薯，这会让那些国人和鬼佬认为华人做不好鱼薯的情以何堪。

有时候花再多的钱，都买本来这种机会

问过了是当地社区和他们自己的办事处推荐上去的。当时没有说不一定去，只是需要考虑考虑，等星期一再确认一下。

蓝色的小猫

lfz881018 发表于 2020-2-21 16:10
六、七、八月份是淡季，我们会在孩子的学校假期，关门二十五天左右，带孩子去周游世界了 ...

那边孩子读书方便吗？
去那么远的地方做生意真不容易，祝你生意兴隆！
下次去一定去你店里尝尝你做的鱼薯

白雲山民

我去！

微笑啊微笑的于

有空有心情就去吧，当然不去也不要患得患失，不是什么大事情

yl19

祝你生意兴隆！
去$$$

jordangoodwjz

LE 这次有受到大火影响吗？

lfz881018

jordangoodwjz 发表于 2020-2-23 12:44
LE 这次有受到大火影响吗？

受到不小的影响，封路。council在Facebook 上经常发通知，并打电话到每家每户叫人赶快疏散出去

加上人出不去进不来，旅馆营业额直接减少90%，餐饮业减少50%

我们还算好的，下面一个大镇Mallacoota 镇上很多商店都被大火烧掉

lfz881018

蓝色的小猫 发表于 2020-2-21 22:33
那边孩子读书方便吗？
去那么远的地方做生意真不容易，祝你生意兴隆！
下次去一定去你店里尝尝你做的鱼薯 ...

我们孩子小学到初中1-9年级，都在本地的一个教会学校读，10年级考上了墨尔本一个私校的奖学金，现在在墨尔本读11年级。

如果那年她考不上奖学金，也准备给她去本地一个比较好的私校，该私校VCE成绩排在80多位吧，每天有校车免费接送的。

欢迎下次有机会来玩

lfz881018

yl19 发表于 2020-2-23 10:09
祝你生意兴隆！
去$$$

谢谢侬

lilycts2000

支持LZ去，说明LZ的手艺得到了当地居民的认可，难得自我宣传的机会。

蓝色的小猫

lfz881018 发表于 2020-2-23 19:37
我们孩子小学到初中1-9年级，都在本地的一个教会学校读，10年级考上了墨尔本一个私校的奖学金，现在在墨 ...

你孩子太棒了！
祝老板生意兴隆！恭喜发财！

水月境天

去。
支持

dakeai

去，这么好的免费广告机会

Joeymel

去 顺便带两斤螃蟹回来。多好

Icylemon

LZ给个店名，有机会去品尝一下你的手艺

lfz881018

lilycts2000 发表于 2020-2-23 20:01
支持LZ去，说明LZ的手艺得到了当地居民的认可，难得自我宣传的机会。

我们接店二年后的2013年1月，就被维多利亚州旅游局评为“维州最好的鱼薯店之一”，是唯一一家华人经营获得此殊荣的鱼薯店。
二年前隔壁鬼佬新开了一家鱼薯店，基本上完全抄袭我们的模式，特别是想知道我们面糊配方，想通过别人高价收购我们的面糊
配方
我们在经营上很低调，二年前隔壁店开了以后，才开始在店门面上打了一个A4大小的  “Best fish& chips”,in Gippsland 。
去年隔壁店参加了一个可以自我投票的评比活动，我们镇只有他们一家参加，其它的店都根本没有参加，他们号称获得了大奖 在门口贴了一个大大的奖杯来招揽顾客，他们装修脑洞比较大，店里竖了二个假人，没人的时候可以看到二个假人，就让人以为店里有客人。又有说鱼新鲜，噱头比较好（明明是帮别人割草去了而关门，但一定会在店门口玻璃上贴一张告示，说成是出海抓鱼去了），很多游客看他店装修新，而不了解情况纷纷前往。实际上我们和他们的鱼来自同一条船。

有很多东西在这里不方便说，只能在我以前有一个帖子谈到过部分“鬼佬是怎样经营鱼薯店”


https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... =1353255&page=1

lfz881018

Icylemon 发表于 2020-2-25 09:56
LZ给个店名，有机会去品尝一下你的手艺

来 Lakes Entrance请认准这块标牌，是我们店，就在海边大马路上。

其他店自己再怎么说好，也不敢打“Best fish & chips” 否则成千上万刀在等着他。

Icylemon

lfz881018 发表于 2020-3-9 17:31
来 Lakes Entrance请认准这块标牌，是我们店，就在海边大马路上。

其他店自己再怎么说好，也不敢打“Be ...

感谢分享，有机会去一定帮衬

白雲山民

包邮吗？

whocares2014

有机会一定去帮衬

charles_h

去老板店里提足迹是不是要打折，打骨折的

lfz881018

白雲山民 发表于 2020-3-9 22:42
包邮吗？

兄弟你好，你看由于两家太近，一不小心就跑到另外一家去了，我们是这家Awesome fish&chips