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goggle76

铜靴族

发表于 2014-12-10 20:47 |显示全部楼层

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北方人，吃惯了有点油性和粘性的大米，这里试了几种，还没找到特别满意的米，大家有什么推荐吗？

面粉，想做馒头、包子，发面的东西，那个牌子的比较好？

谢谢了！

P.S.，咱现在也能加分了，分分伺候啊！

goggle76

铜靴族

发表于 2014-12-10 20:58 |显示全部楼层

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谢谢 bluepeach的总结，买米有方向了

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... eid%3D55&page=2

EDUPOWER_HSC

草鞋族

发表于 2014-12-11 10:16 |显示全部楼层

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印度的一种米Basmati，LOW GI的但是不好吃

无谓再假

草鞋族

发表于 2014-12-11 14:56 |显示全部楼层

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我也是北方人，后来发现，其实好的电饭锅比较有用！推荐韩国的一个电饭煲，貌似中号299，大号399，原谅我把牌子忘记了，不过发现很多韩国超市都有卖，且价钱一致，韩国人很认的牌子，同样的大米，做出来的饭味道就是不一样，这个锅做出来特别香！

butterfly567

银靴族

发表于 2014-12-11 18:44 |显示全部楼层

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米一般在coles或者ALDI买意大利米，和中国的米比较接近，印度米和泰国米北方人表示吃不惯。
面就没有什么讲究了，就是普通的plain flour，70c一包那种。

分分难挣啊！

dabaobiao

铜靴族

发表于 2014-12-11 18:48 |显示全部楼层

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推荐Yellow Gold，黄色的袋子。部分华人超市有

goggle76

铜靴族

发表于 2014-12-11 19:58 |显示全部楼层

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dabaobiao 发表于 2014-12-11 18:48
推荐Yellow Gold，黄色的袋子。部分华人超市有

谢谢了，今天没分了，只能感谢了！

这个yellow gold是米还是面啊？

我们家是北方人，父母过来，估计要买大袋的

goggle76

铜靴族

发表于 2014-12-11 19:59 |显示全部楼层

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butterfly567 发表于 2014-12-11 18:44
米一般在coles或者ALDI买意大利米，和中国的米比较接近，印度米和泰国米北方人表示吃不惯。
面就没有什么讲 ...

70C？有大袋的推荐吗？

谢谢了！

bluepeach

皮靴族

发表于 2014-12-11 20:08 |显示全部楼层

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我家一直买超市里面的面粉，现在2公斤1块5。很便宜，发面，馒头包子什么的都可以。我爸妈说这儿的面黑了点，但是蛮筋斗的，弄拉条子包饺子都挺好吃的。

bluepeach

皮靴族

发表于 2014-12-11 20:12 |显示全部楼层

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EDUPOWER_HSC 发表于 2014-12-11 10:16
印度的一种米Basmati，LOW GI的但是不好吃

这个东西忒难吃，要健康low GI的话就不要吃米面，面包全麦的，主食不吃或者用红薯南瓜代替。

wyhsh

布鞋族

发表于 2014-12-11 20:18 |显示全部楼层

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sunrise的红袋米，感觉和在国内常吃的苏北米比较相似，煮之前泡一段时间更好，一定要是红袋的，个人感觉其他颜色的差很多，每次半价的时候都囤很多

dabaobiao

铜靴族

发表于 2014-12-11 21:09 |显示全部楼层

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goggle76 发表于 2014-12-11 18:58
谢谢了，今天没分了，只能感谢了！

这个yellow gold是米还是面啊？

米，25KG一袋

面我一般买costco里的

乙：万一碰上劫道的怎么办那？
甲：那万一要碰不上呢？

pingpongping

铜靴族

发表于 2014-12-11 23:26 |显示全部楼层

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面粉就是买PLAIN FLOUR， 25KG一袋的那种，在达成超市买。

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