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楼主:puzzler

[煎炒炖煮] 上新菜了,猜得出是啥给分分哦! [复制链接]

发表于 2014-11-29 16:38 |显示全部楼层
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litchinan 发表于 2014-11-29 14:28
没吃过牛心是不是和鸡心味道一样啊

鸡心太小了,又老。牛心又嫩又香又大,吃得过瘾。
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发表于 2014-11-29 20:11 |显示全部楼层
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请问怎么做的啊?

2016年度奖章获得者

发表于 2014-11-29 20:33 |显示全部楼层
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puzzler 发表于 2014-11-28 22:13
华人肉铺还真没见到过,coles居然有,自己做的,超好吃,又香又嫩。

在mel吗?这些牛、羊、猪的心肝儿脾肺,塔斯曼经常有。

过好每一天。。。

发表于 2014-11-29 20:45 |显示全部楼层
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John_w_farrel 发表于 2014-11-29 19:33
在mel吗?这些牛、羊、猪的心肝儿脾肺,塔斯曼经常有。

是的

发表于 2014-11-29 20:49 |显示全部楼层
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landscape 发表于 2014-11-29 19:11
请问怎么做的啊?

跟红烧牛肉做法一样,就是水要少放,慢火炖到收汁为止。如果想要吃有嚼劲的,先要腌一下,再放两天风干,最后煮熟就可。

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发表于 2014-11-29 20:50 |显示全部楼层
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puzzler 发表于 2014-11-29 19:49
跟红烧牛肉做法一样,就是水要少放,慢火炖到收汁为止。如果想要吃有嚼劲的,先要腌一下,再放两天风干, ...

谢谢 要试一下
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发表于 2014-11-29 20:54 |显示全部楼层
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鹅鹅鹅

发表于 2014-11-29 21:40 |显示全部楼层
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偶也木有吃过

发表于 2014-11-29 23:16 |显示全部楼层
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牛羊系列偶都不沾

发表于 2014-11-29 23:21 |显示全部楼层
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没吃过,下次买来试试。

发表于 2014-11-30 01:09 |显示全部楼层
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牛心啊,第一次见
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