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楼主:rsrrj

[面食面点] 周六在家的午餐 牛肉包子 + 海底椰莲藕煲猪肚 [复制链接]

发表于 2014-8-19 00:07 |显示全部楼层
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200103y 发表于 2014-8-18 22:21
莲藕可是奢侈品哦好久都没有吃到了

还行,那天6•99
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发表于 2014-8-19 09:27 |显示全部楼层
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发表于 2014-8-19 09:38 |显示全部楼层
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发表于 2014-9-6 21:36 |显示全部楼层
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蒸包子有什么决窍?为什么我的包子出笼是死面的

发表于 2014-9-6 21:42 |显示全部楼层
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太诱人了

发表于 2014-9-6 21:44 |显示全部楼层
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发表于 2014-9-6 23:10 |显示全部楼层
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青竹叶 发表于 2014-9-6 20:36
蒸包子有什么决窍?为什么我的包子出笼是死面的

死面?你的意思是没发么?有可能是发面各种混合物的比例不是很对吧,又或者蒸的时候水滴下去了吧。煎也不错,你下次可以试试

发表于 2014-9-7 09:36 |显示全部楼层
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面是发好了,蒸出来是死面,是热水蒸,还是凉水蒸,火的大小

发表于 2014-9-7 11:30 来自手机 |显示全部楼层
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生煎真不错

发表于 2014-9-7 11:37 |显示全部楼层
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包子做的挺好的

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