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[其他] 还有人和我一样笨的把模具底盘放反的人吗？ [复制链接]

发表于 2014-7-5 09:20 |显示全部楼层

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本帖最后由 springtt 于 2019-2-17 13:31 编辑

发表于 2014-7-5 09:29 |显示全部楼层

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没做过，还没明白怎么回事，这就去厨房把模具拿出来琢磨一下

发表于 2014-7-5 09:37 |显示全部楼层

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看电视上Donna Hay专门说让把底盘翻过来，这样蛋糕底部才好看也好取出。
我试过，是好拿出来一点点，不过放底盘的时候都有放烘培纸，所以没有掉渣这个问题。

发表于 2014-7-5 09:51 |显示全部楼层

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lq0310 发表于 2014-7-5 08:37
看电视上Donna Hay专门说让把底盘翻过来，这样蛋糕底部才好看也好取出。
我试过，是好拿出来一点点，不过放 ...

那还是我功课做的不够

不过我昨天试着放baking paper了，怎么都放不平整啊，后来还是放弃了

发表于 2014-7-5 09:54 |显示全部楼层

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springtt 发表于 2014-7-5 08:51
那还是我功课做的不够不过我昨天试着放baking paper了，怎么都放不平整啊，后来还是放弃了 ...

我是放一张比烤盘大的，多余的就卡在圈圈的外面。卡好还有不平整的话可以直接拉多余的部分调整。不过要小心点别直接撕破了。

发表于 2014-7-5 10:00 |显示全部楼层

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lq0310 发表于 2014-7-5 08:54
我是放一张比烤盘大的，多余的就卡在圈圈的外面。卡好还有不平整的话可以直接拉多余的部分调整。不过要小 ...

放烤盘纸有啥好处呢？不沾？

发表于 2014-7-5 10:02 |显示全部楼层

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springtt 发表于 2014-7-5 09:00
放烤盘纸有啥好处呢？不沾？

不沾加好洗

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