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[其他] 马卡龙为什么这么甜? [复制链接]

发表于 2014-6-30 00:20 |显示全部楼层
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今天买了长草以久的马卡龙,一尝,矮马,差点甜一跟头。(monkey1)

心里就纳了闷了,好好的东西,为什么要做这么甜?是做法上必须要加大量的糖,不然做不成形,还是迎合洋人的口味习惯,故意做这么甜?
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发表于 2014-6-30 02:29 |显示全部楼层
此文章由 一脸茫然 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 一脸茫然 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做法必须加很多糖,不然没有裙摆。
哈哈,这是我看马卡龙制作所得,当然了,我不会做。。。
太甜了尝尝之后,再也不想吃了。。。

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发表于 2014-6-30 16:30 |显示全部楼层
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买过一次,很出名的一家,绝对不会再吃第二次。
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发表于 2014-6-30 16:40 |显示全部楼层
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该不会是受“马卡个龙”的影响吧?

发表于 2014-6-30 16:43 |显示全部楼层
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马卡龙别名少女的酥胸,酸甜苦辣咸,也就甜配得上吧

发表于 2014-6-30 19:31 |显示全部楼层
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city westfield里面那个法国品牌出的不会很甜啊,比起很多澳洲甜品已经很好了。
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发表于 2014-6-30 20:01 |显示全部楼层
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甜点吗,先甜后点,哈哈。我们习惯了往面里加点糖,鬼佬是往糖里加点面。

发表于 2014-6-30 22:12 |显示全部楼层
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一脸茫然 发表于 2014-6-30 01:29
做法必须加很多糖,不然没有裙摆。
哈哈,这是我看马卡龙制作所得,当然了,我不会做。。。
太甜了尝尝之 ...

原来是这样啊,怪不得。

发表于 2014-6-30 22:13 |显示全部楼层
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唯_月 发表于 2014-6-30 15:30
买过一次,很出名的一家,绝对不会再吃第二次。

感觉是花钱买罪受。

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唯_月 + 2 安慰一下

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发表于 2014-6-30 22:16 |显示全部楼层
此文章由 小蛇弯弯 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小蛇弯弯 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
老外的糕点哪样不甜?在外面买的都甜的要死,只能自己做。

发表于 2014-6-30 22:21 |显示全部楼层
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staples 发表于 2014-6-30 18:31
city westfield里面那个法国品牌出的不会很甜啊,比起很多澳洲甜品已经很好了。 ...

真的吗?什么牌子?考虑要不要再牺牲一回。
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发表于 2014-6-30 23:06 |显示全部楼层
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xuemei 发表于 2014-6-30 21:21
真的吗?什么牌子?考虑要不要再牺牲一回。

忘记了,很有名的,可以search一下

发表于 2014-6-30 23:58 |显示全部楼层
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staples 发表于 2014-6-30 22:06
忘记了,很有名的,可以search一下

Ladurée是吗?Sydney的。Melbourne好像没有,省心了。不用纠结要不要去了。

发表于 2014-7-1 08:30 |显示全部楼层
此文章由 stevelu233 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 stevelu233 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
N多小姑娘还特喜欢马卡龙,真心搞不懂

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