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[美食活动] 舌尖上的童年—北方白糖麻花和冰糖葫芦 [复制链接]

发表于 2014-6-24 15:29 |显示全部楼层
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      来了悉尼很多年,但是冬天都会回忆一下老家的冰糖葫芦!小的时候那时候只有山楂一种的糖葫芦!一根一根插在一条

柱子上,5毛钱一根,自己拿!那个时候必须眼睛瞪的溜溜圆,一定要挑一个最大的!其实每只都是差不多的!但是总是

自以为是的认为自己拿的是最大的!然后哈哈大笑,因为大的可以多吃一会,总是忘不掉那酸酸甜甜的味道随着社会不断

的进步成长,现在已经发明出各种各样的糖葫芦!吃了很多很多但是仍然钟爱那种酸酸甜甜的味道,可惜悉尼没有山楂。

所以我用了草莓!也是酸酸甜甜好好吃的味道!但是也许是我的心境变了!也许是我忘记了童年的味道!在我后来

的生活里再也没有吃过小时候那种纯碎而幸福的味道!今天换成自己来做,做得过程中我很兴奋,就像小时候远远看见

老爷爷推车过来卖糖葫芦一样我就站在那里欢天喜地的等着他赶紧骑到我旁边!做得不是很好,这是第一锅的糖葫芦!

其实第三锅做得是最棒的可惜了。。。还没照相就被吃掉了!不过看着孩子们在那说好好吃,吃的好开心!好幸福

就像我小的时候一样,看着他们吃着酸酸甜甜的味道,纯碎的幸福的味道!我的心里是非常开心非常满足的!我吃不到

的味道换成他们来吃很开心!很高兴!

        其实这个麻花我做得很纠结!因为我想起太多太多吃的了!一直再纠结是做油炸糕还是麻花!最后还是油炸糕败

给了麻花!原因只是因为去年回国看见麻花和油炸糕的同时我选择了麻花! 这个是真的!因为去早市的时候油炸糕

想吃多少有多少!但是这种老式的东北白糖麻花外面很少见了!现在是各种各样的麻花!看的眼睛都花了!但是我认为

那种也比不上这种老式香香甜甜的!我的最爱,小时候看见的时候不能说口水流下来,但是至少也是咽了咽的!我是非常

喜欢吃这种老式的麻花!小时候上学的路上都会有街边摊卖早餐的!五花八门,我还记得卖麻花的是个老大娘!那功夫

一抻,一卷放进大锅里没几分钟拿出来撒上白糖!装进袋子热乎乎冒着香气一吃甜甜的!不知道北方的哥们姐们80后

70后们还记不记得我们这些小时候的吃的呢?如果令你们回想起来是不是得给我加加分?

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参与人数 5积分 +18 收起 理由
grace_zhao2002 + 5 老乡好葱白你呀
zhxixi + 1 你太有才了
filmok + 4

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管理人员评分

大胃  在2014-6-24 16:55  +50分  并说
继续着。。
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退役斑竹

发表于 2014-6-24 16:56 |显示全部楼层
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不锈钢筷子做签子,成本够高的

发表于 2014-6-24 16:59 |显示全部楼层
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:怀念

发表于 2014-6-24 18:06 |显示全部楼层
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参与人数 1积分 +4 收起 理由
LGracie + 4

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发表于 2014-6-24 18:32 |显示全部楼层
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发表于 2014-6-24 18:44 |显示全部楼层
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想吃糖葫芦了
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发表于 2014-6-24 18:54 |显示全部楼层
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最爱麻花

发表于 2014-6-24 19:34 来自手机 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2014-6-24 15:56
不锈钢筷子做签子,成本够高的

签子太尖锐怕扎到孩子再说可以反复使用

发表于 2014-6-24 20:02 |显示全部楼层
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求麻花方子做法····谢谢啦

发表于 2014-6-24 20:15 来自手机 |显示全部楼层
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child923 发表于 2014-6-24 19:02
求麻花方子做法····谢谢啦

明天私下给你我用手机上得打字不方便

发表于 2014-6-24 20:25 |显示全部楼层
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发表于 2014-6-24 20:42 |显示全部楼层
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disygao 发表于 2014-6-24 19:15
明天私下给你我用手机上得打字不方便

好的 谢谢了 敢问亲是哪里人啊 因为很多人吃麻花都是那种酥酥的

发表于 2014-6-24 21:58 来自手机 |显示全部楼层
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child923 发表于 2014-6-24 19:42
好的 谢谢了 敢问亲是哪里人啊 因为很多人吃麻花都是那种酥酥的

我是辽宁人!我老家那边得麻花软得
继续着。。

发表于 2014-6-24 22:02 |显示全部楼层
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我也是北方人,好想念麻花和糖葫芦啊

发表于 2014-6-24 22:05 来自手机 |显示全部楼层
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filmok 发表于 2014-6-24 21:02
我也是北方人,好想念麻花和糖葫芦啊

嗯我也是!小时候喜欢吃!今天发烧了哪天做个油炸糕上来
继续着。。

发表于 2014-6-24 22:08 |显示全部楼层
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disygao 发表于 2014-6-24 21:05
嗯我也是!小时候喜欢吃!今天发烧了哪天做个油炸糕上来

太好了,我也非常喜欢吃油炸糕,麻烦把做法也发上来,我好照着做,谢谢
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发表于 2014-6-24 22:10 来自手机 |显示全部楼层
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filmok 发表于 2014-6-24 21:08
太好了,我也非常喜欢吃油炸糕,麻烦把做法也发上来,我好照着做,谢谢 ...

好的!不过等两天病好的今早赤裸裸得感冒了
继续着。。

发表于 2014-6-24 22:15 |显示全部楼层
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disygao 发表于 2014-6-24 21:10
好的!不过等两天病好的今早赤裸裸得感冒了

好好养病要紧,这个不着急,澳洲冬天屋子里是太冷了,好想念北方的暖气啊(paopaobing(58))

发表于 2014-6-24 22:17 来自手机 |显示全部楼层
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filmok 发表于 2014-6-24 21:15
好好养病要紧,这个不着急,澳洲冬天屋子里是太冷了,好想念北方的暖气啊  ...

所以我搬新家得时候强烈要求要有地热
继续着。。

发表于 2014-6-24 22:21 |显示全部楼层
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不过我在布村,都没有地热啊

2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2014-6-24 22:58 |显示全部楼层
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草莓糖葫芦,真有才!
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发表于 2014-6-25 20:27 |显示全部楼层
此文章由 alvin0827 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 alvin0827 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个挺有回忆的

发表于 2014-6-26 16:08 |显示全部楼层
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怀念

发表于 2014-6-26 17:36 |显示全部楼层
此文章由 XiaoFei356 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 XiaoFei356 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
disygao 发表于 2014-6-24 20:58
我是辽宁人!我老家那边得麻花软得

同为辽宁人也算老乡了呢。

有时间发个做法吧太怀念这个了,高中住校时对面超市的麻花,油炸糕,豆腐脑和萝卜丸子是常备夜宵以至于高考前我爸妈来寝室看我快认不出我了(monkey33)

发表于 2014-6-26 17:48 |显示全部楼层
此文章由 Ozquest 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Ozquest 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
filmok 发表于 2014-6-24 21:02
我也是北方人,好想念麻花和糖葫芦啊

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