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[科学喂养] 什么样的鱼适合做鱼泥 [复制链接]

红气球

皮靴族

发表于 2014-6-22 19:39 |显示全部楼层

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买了巴萨鱼给六个月的宝宝，结果发现巴萨鱼是被盐腌过的。请问有经验的妈妈们有什么鱼适合宝宝？
海鱼好还是淡水鱼好啊？是不是海鱼都咸啊？
分分伺候。

wellye

水晶靴族

发表于 2014-6-22 20:38 来自手机 |显示全部楼层

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很多鱼都可以我一般就看超市有什么但绝对不会给basa 争议太大说这个鱼被污染严重给小朋友吃就小心点

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debbiebaby

皮靴族

发表于 2014-6-22 20:46 |显示全部楼层

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不是说BASA和盲糟是属于重金属污染的鱼嘛~~孕妇都不推荐吃，6个月大的孩子应该也不适合吧~~ perch鲈鱼肉质比较软些，可以试试~~也可以用三文鱼啊~~大了一些用三文鱼做鱼松更美味~~

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草莓果乐

木屐族

发表于 2014-6-22 21:07 |显示全部楼层

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我参考李蘑菇麻麻的recipe用鳕鱼做的鱼泥给宝宝， Yum Yum!!!

IceBlock

铜靴族

发表于 2014-6-22 21:21 来自手机 |显示全部楼层

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Flat head fillet.

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beibei8448

木屐族

发表于 2014-6-22 23:17 |显示全部楼层

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那天还看了资料，鳕鱼，flounder,(就是国内的多宝鱼），coles有卖一条条的鳕鱼片，没刺，很方便的。basa 是垃圾鱼，含汞超标的

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Bluelily1001

木屐族

发表于 2014-6-22 23:24 |显示全部楼层

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beibei8448 发表于 2014-6-22 22:17
那天还看了资料，鳕鱼，flounder,(就是国内的多宝鱼），coles有卖一条条的鳕鱼片，没刺，很方便的。basa 是 ...

鳕鱼英文是啥

beibei8448

木屐族

发表于 2014-6-22 23:27 |显示全部楼层

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Bluelily1001 发表于 2014-6-22 22:24
鳕鱼英文是啥

Cod

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JOHNNY0914

布鞋族

发表于 2014-6-23 12:18 |显示全部楼层

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我觉得还是吞拿鱼和三文鱼比较好吧，深海鱼富含OMEGA3，大人吃还降血脂降胆固醇呢

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潮流妈咪

皮靴族

发表于 2014-6-23 12:47 |显示全部楼层

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三文鱼

KayaG

木屐族

发表于 2014-6-23 12:50 |显示全部楼层

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超市买的冻鱼行吗

zougong

皮靴族

发表于 2014-6-23 14:23 |显示全部楼层

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KayaG 发表于 2014-6-23 11:50
超市买的冻鱼行吗

鱼店买新鲜多了。

ywolf

铜靴族

发表于 2014-6-23 15:41 |显示全部楼层

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天，千万别买巴萨鱼(巴萨鱼一般都是供给不懂的新移民或者真的很穷家庭吃的)，从没见过当地鬼佬买过巴萨鱼，何况还给小朋友吃~

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chrishin

布鞋族

发表于 2014-6-23 16:55 |显示全部楼层

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debbiebaby 发表于 2014-6-22 19:46
不是说BASA和盲糟是属于重金属污染的鱼嘛~~孕妇都不推荐吃，6个月大的孩子应该也不适合吧~~ perch鲈鱼肉质 ...

能问一下三文鱼松怎么做吗？

Miss不睡觉

布鞋族

发表于 2014-6-23 17:04 来自手机 |显示全部楼层

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rockling好像这么拼，肉质很大块，没有刺，蒸完味道特像螃蟹。。我喜欢这个，另外就是perch鲈鱼，我只给我宝吃这两种，三文鱼等大点儿再吃

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jiajialing

银靴族

发表于 2014-6-23 17:23 |显示全部楼层

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绝对不要巴萨鱼，其他鱼只要鱼肉没刺的都行，一般用盲曹鱼片吧。LING鱼片口感会太硬了点

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jiajialing

银靴族

发表于 2014-6-23 17:31 |显示全部楼层

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KayaG 发表于 2014-6-23 11:50
超市买的冻鱼行吗

宝宝就吃那么点，还是给他买新鲜的吧

vivifeng2000

木屐族

发表于 2014-6-23 17:31 |显示全部楼层

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beibei8448 发表于 2014-6-22 22:17
那天还看了资料，鳕鱼，flounder,(就是国内的多宝鱼），coles有卖一条条的鳕鱼片，没刺，很方便的。basa 是 ...

鳕鱼英文是什么啊

vivifeng2000

木屐族

发表于 2014-6-23 17:33 |显示全部楼层

说实话，我觉得BASA鱼最好吃，怎么烧都嫩，其他鱼都柴。

lyc1986

草鞋族

发表于 2014-6-23 18:30 |显示全部楼层

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鳕鱼，三文鱼，tuna应该都不错

wellye

水晶靴族

发表于 2014-6-23 21:09 来自手机 |显示全部楼层

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Miss不睡觉发表于 2014-6-23 16:04
rockling好像这么拼，肉质很大块，没有刺，蒸完味道特像螃蟹。。我喜欢这个，另外就是perch鲈鱼，我只给我 ...

我也买的rockling 下次试下perch 不过我宝宝不是很喜欢吃你是怎么做的

wellye

水晶靴族

发表于 2014-6-23 21:10 来自手机 |显示全部楼层

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vivifeng2000 发表于 2014-6-23 16:33
说实话，我觉得BASA鱼最好吃，怎么烧都嫩，其他鱼都柴。

为了健康还是别吃了

Miss不睡觉

布鞋族

发表于 2014-6-23 21:13 来自手机 |显示全部楼层

wellye 发表于 2014-6-23 20:09
我也买的rockling 下次试下perch 不过我宝宝不是很喜欢吃你是怎么做的

我家还小，现在才7个月，所以只能放辅食机和其他蔬菜，比如西兰花，蘑菇什么的一起蒸熟打成泥和米糊一起吃，我家宝不挑食，怎么搭配都能吃

wellye

水晶靴族

发表于 2014-6-23 21:18 来自手机 |显示全部楼层

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Miss不睡觉发表于 2014-6-23 20:13
我家还小，现在才7个月，所以只能放辅食机和其他蔬菜，比如西兰花，蘑菇什么的一起蒸熟打成泥和米糊一起 ...

我们也7个月已经加cheese了但她好像不太爱吃yu 喜欢牛肉我们鸡蛋吃了牛奶也在麦片给了护士说除了蜂蜜剩下的都可以随便吃 7个月不要再打糊了蒸好mash就好了

渔妇

金靴族

发表于 2014-6-23 21:19 |显示全部楼层

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给孩子，还是别买basa吧
以前常吃鲅鱼水饺，很好吃。用鲅鱼泥应该不错吧

debbiebaby

皮靴族

发表于 2014-6-24 12:09 |显示全部楼层

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chrishin 发表于 2014-6-23 15:55
能问一下三文鱼松怎么做吗？

上网可以搜到~
就是煮熟了加一点点盐或者不加~~之后压碎小火再炒干~~其实和做肉松一个道理啊

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