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楼主:Duckweed

[种菜种瓜] 终于在澳洲吃上折耳根根根根根啦 [复制链接]

Duckweed

银靴族

发表于 2020-3-31 08:28 |显示全部楼层

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OnonO 发表于 2020-3-31 07:49
折耳根，东北人表示吃过一次凉拌的差点吐了，这么腥到底哪里好吃

就像有些人吃不惯香菜臭豆腐蓝霉cheese一样

s132580

布鞋族

发表于 2020-3-31 17:12 |显示全部楼层

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东东

金靴族

发表于 2020-3-31 21:41 |显示全部楼层

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好难想

铜靴族

发表于 2020-3-31 21:47 来自手机 |显示全部楼层

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没吃过

Ryansky

臭鞋族

发表于 2020-4-5 20:36 |显示全部楼层

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GardenOfDreams 发表于 2014-5-18 21:14
上次肉片儿酱油炒了一回，很香！

这玩意凉拌吃好些吧？

Ryansky

臭鞋族

发表于 2020-4-5 20:36 |显示全部楼层

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馋！流口水了！

GardenOfDreams

版主

发表于 2020-4-5 20:42 |显示全部楼层

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Ryansky 发表于 2020-4-5 19:36
这玩意凉拌吃好些吧？

凉拌是叶子，叫做凉拌折耳根

炒的是根，叫做鱼腥草

过好每一天。。。

Ryansky

臭鞋族

发表于 2020-4-5 21:19 |显示全部楼层

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GardenOfDreams 发表于 2020-4-5 19:42
凉拌是叶子，叫做凉拌折耳根

炒的是根，叫做鱼腥草

我在川北，我们不炒

Duckweed

银靴族

发表于 2020-4-5 21:21 |显示全部楼层

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GardenOfDreams 发表于 2020-4-5 19:42
凉拌是叶子，叫做凉拌折耳根

炒的是根，叫做鱼腥草

根也凉拌好吃，不是叶子叫鱼腥草，根叫折耳根么

GardenOfDreams

版主

发表于 2020-4-5 21:36 |显示全部楼层

Ryansky 发表于 2020-4-5 20:19
我在川北，我们不炒

我在北京买根的时候，回家是炒的，加点儿生抽，挺好吃的：）

过好每一天。。。

GardenOfDreams

版主

发表于 2020-4-5 21:38 |显示全部楼层

Duckweed 发表于 2020-4-5 20:21
根也凉拌好吃，不是叶子叫鱼腥草，根叫折耳根么

根一般都炒，还没试过凉拌：）

我也奇怪阿，如果去馆子吃饭的时候，点的凉拌折耳根，就全都是叶子阿，如果点清炒鱼腥草，就是一段一段的根：））

过好每一天。。。

Duckweed

银靴族

发表于 2020-4-5 21:42 |显示全部楼层

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GardenOfDreams 发表于 2020-4-5 20:38
根一般都炒，还没试过凉拌：）

我也奇怪阿，如果去馆子吃饭的时候，点的凉拌折耳根，就全都是叶子阿，如 ...

我们大多时候是凉拌，也有根炒腊肉

GardenOfDreams

版主

发表于 2020-4-5 21:44 |显示全部楼层

Duckweed 发表于 2020-4-5 20:42
我们大多时候是凉拌，也有根炒腊肉

对，那个根炒腊肉好吃，就是不好洗

过好每一天。。。

Duckweed

银靴族

发表于 2020-4-5 21:51 |显示全部楼层

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GardenOfDreams 发表于 2020-4-5 20:44
对，那个根炒腊肉好吃，就是不好洗

叶子不能炒是因为一受热就蔫了，失去独特的味道，根相对来说好一些。所以西南地区喜欢吃凉拌的时候多

Ryansky

臭鞋族

发表于 2020-4-5 22:24 |显示全部楼层

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GardenOfDreams 发表于 2020-4-5 20:44
对，那个根炒腊肉好吃，就是不好洗

请问您家有吗？

GardenOfDreams

版主

发表于 2020-4-5 22:53 |显示全部楼层

Ryansky 发表于 2020-4-5 21:24
请问您家有吗？

https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... p;extra=&page=1

清理好几批了

现在关门闭户，以后再说吧：）

过好每一天。。。

hehebear

铜靴族

发表于 2020-4-5 23:00 来自手机 |显示全部楼层

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喜欢吃着个的不怕肾脏出问题?

Duckweed

银靴族

发表于 2020-4-6 06:29 |显示全部楼层

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hehebear 发表于 2020-4-5 22:00
喜欢吃着个的不怕肾脏出问题?

谁天天顿顿吃，吃米饭吃多了还有问题呢，照你这逻辑真是啥也别吃了

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