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楼主:james的猫

[地方特色] 老北京糖火烧again [复制链接]

ItsThere

圣靴族

发表于 2014-5-22 15:50 |显示全部楼层

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可以发几个尝尝不？口水忍不住了。

baby_2013

银靴族

发表于 2014-5-22 15:52 |显示全部楼层

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我不是北京人, 没吃过这个点心. 好吃不??? 我喜欢香香脆脆的

Y叔

版主

发表于 2014-5-23 16:29 |显示全部楼层

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james的猫发表于 2014-5-4 17:39
用温牛奶发面，用yeast或者自发粉都行，面粉，红糖，芝麻酱的比例，因人而异，我做的是2：1：1。
面发好后 ...

2：1：1是重量还是体积？

james的猫

钻石靴族

发表于 2014-5-23 16:37 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2014-5-23 15:29
2：1：1是重量还是体积？

重量
比如：200g:100g:100g

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参与人数 1	积分 +8	收起理由
Y叔	+ 8	感谢分享

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总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

猴子

皮靴族

发表于 2014-5-23 16:49 |显示全部楼层

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能外卖么？！

Y叔

版主

发表于 2014-5-23 21:50 |显示全部楼层

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james的猫发表于 2014-5-23 15:37
重量
比如：200g:100g:100g

刚看到，已经做了，谢谢

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