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[一日三餐] 来道清淡的------豆腐衣拌菠菜 [复制链接]

Fantures

发表于 2014-4-29 13:07 |显示全部楼层
此文章由 Fantures 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Fantures 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 Fantures 于 2014-4-29 12:10 编辑

凉拌菠菜一直是我们家饭桌上的常客,记得小时候我妈就常做这道菜,吃起来清新爽口,所以一直印象深刻.
现在偶加入点豆腐衣,感觉口感更好,营养也应该更丰富了.

做法很简单,豆腐衣用温水泡一下然后切碎,菠菜用开水烫一下(不要烫太久,不然就没口感了),然后用手挤干水份,切碎加入盐,橄榄油,芝麻油拌均即可.







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澳洲火烧 + 6 卖相灵 健康
datou2z + 8 感谢分享

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众禾土生

发表于 2014-4-29 13:09 |显示全部楼层
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清爽，卖相好

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Fantures

发表于 2014-4-29 13:11 |显示全部楼层
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众禾土生 发表于 2014-4-29 12:09
清爽，卖相好

还节约时间,节能环保呢

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2014-4-29 13:35 |显示全部楼层
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请问是什么样的豆腐衣呢？

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Fantures

发表于 2014-4-29 13:38 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2014-4-29 12:35
请问是什么样的豆腐衣呢？

华人店买的袋装干豆腐衣,用前温水泡一两分钟即可.

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fengliu1234

发表于 2014-4-29 14:18 |显示全部楼层
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清淡
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Zhou13

发表于 2014-4-29 16:01 |显示全部楼层
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yingm

发表于 2014-4-29 19:47 |显示全部楼层
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真棒！

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mp4

发表于 2014-4-29 20:48 |显示全部楼层
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是那种干油豆腐皮吗？

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WISDOM1993

发表于 2014-4-29 20:49 |显示全部楼层
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是豆腐皮吧

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luxuan121

发表于 2014-4-29 20:56 |显示全部楼层
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这款不错~~一直想在蔬菜上换点花样~
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zhangjam

发表于 2014-4-29 21:03 |显示全部楼层
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搀了，马上做!

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zhangjam

发表于 2014-4-29 21:05 |显示全部楼层
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再加上一碗红烧肉就更好了

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Mary2013

发表于 2014-4-29 22:37 |显示全部楼层
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不是说菠菜不能和豆制品同食吗？求真相

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lovefenger

发表于 2014-4-29 22:39 |显示全部楼层
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清淡小菜

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newcity

发表于 2014-4-29 22:44 |显示全部楼层
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看着不错，准备试试
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Duckweed

发表于 2014-4-29 22:49 |显示全部楼层
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Mary2013 发表于 2014-4-29 21:37
不是说菠菜不能和豆制品同食吗？求真相

同求解惑

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lemontreehua

发表于 2014-4-30 01:26 |显示全部楼层
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Baba2046

发表于 2014-4-30 04:53 |显示全部楼层
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Mary2013 发表于 2014-4-29 21:37
不是说菠菜不能和豆制品同食吗？求真相

焯过就没关系了。

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