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[煎炒炖煮] 参加活动-（马上变大厨）：春节吃春饼 [复制链接]

harbridge

水晶靴族

发表于 2014-2-3 11:13 |显示全部楼层

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大年初一，约了好友一家来聚聚。由于朋友是典型的北方人，做的一手好面食。所以就决定让他来做春饼庆祝春节。而我就把配着春饼的小菜搞定即可。提前下班，在厨房里一通捣鼓，居然在7点前准时开吃。

烧腊店外买的烧鸭，回家自己片皮。

朋友带的下酒菜，卤花生

红烧虾

土豆丝炒红萝卜丝

春饼的最佳搭档-韭菜炒蛋

冷拌菜，冒充一下如意菜

带子炒蜜豆

京酱肉丝，居然销路最好，都是肉祖宗啊

年年有鱼

集体照

吃惯了江浙菜或广东菜，今年的春饼宴居然别有一番风味。
祝大家马年大吉！

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datou2z 在2014-2-3 11:24 +50分 并说

redswat

皮靴族

发表于 2014-2-3 11:19 |显示全部楼层

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盘子虽然不好看，但LZ的菜卖相没话说

echoxinying

金靴族

发表于 2014-2-3 11:20 |显示全部楼层

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沙发

binfen99

银靴族

发表于 2014-2-3 11:21 |显示全部楼层

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明天立春吃春饼，我昨天吃的。楼主家更早

。从小喜欢这个，现在基本做了酱肘子卤牛肉之类的就炒个韭菜豆芽，摊个蛋卷来吃

Mylittlelover

钻石靴族

发表于 2014-2-3 11:25 |显示全部楼层

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好馋那个京酱肉丝呀，早饭没吃够量，，，，

春饼也我大爱！！！

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-2-3 11:25 |显示全部楼层

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明天立春吗？那我家也吃起来吧～

harbridge

水晶靴族

发表于 2014-2-3 11:26 |显示全部楼层

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redswat 发表于 2014-2-3 11:19
盘子虽然不好看，但LZ的菜卖相没话说

好吧，今年我要去入点卖相好的盘子了：-）

harbridge

水晶靴族

发表于 2014-2-3 11:28 |显示全部楼层

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binfen99 发表于 2014-2-3 11:21
明天立春吃春饼，我昨天吃的。楼主家更早。从小喜欢这个，现在基本做了酱肘子卤牛肉之类的就炒个韭 ...

对的，虽然我家是江浙的，但全家就爱这一口春饼！

yihai88

布鞋族

发表于 2014-2-3 11:29 |显示全部楼层

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好吃

Ronny

铜靴族

发表于 2014-2-3 11:34 |显示全部楼层

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明儿就立春啦？太好了就爱吃春饼
京酱肉丝真不错

jade1234

木屐族

发表于 2014-2-3 12:19 |显示全部楼层

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oonie

钻石靴族

发表于 2014-2-3 14:54 |显示全部楼层

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都是好菜

harbridge

水晶靴族

发表于 2014-2-3 16:21 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-2-3 14:54
都是好菜

谢谢oonie妹妹的浮云

暮眼蝶

金靴族

发表于 2014-2-3 18:00 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2014-2-3 11:25
明天立春吗？那我家也吃起来吧～

刚刚姐姐还说明天要吃春饼的，不过他们可是省事，不用自己动手，也是朋友给送饼上门

rocca2011

白金靴族

发表于 2014-2-3 19:36 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2014-2-3 11:26
好吧，今年我要去入点卖相好的盘子了：-）

盘子挺好看的。我觉得是ＬＺ菜的量对这个尺寸的盘子来说太大了。量少一点周围的花纹就显出来了。

澳洲火烧

白金靴族

发表于 2014-2-3 19:45 |显示全部楼层

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盘子挺好，大部分菜摆的挺好。
就是鱼最好长条盘子放好，两头都晒外面，感觉鱼的颈椎好难受。
春饼可不是一般人能做出来的，要烫面和面，烙饼时还要掌握火候，否则就糊掉。
不过看你朋友带的和我家里的不大像，应该不是北方同一个地区的，不过看着很好！

rocca2011

白金靴族

发表于 2014-2-3 19:47 |显示全部楼层

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明天初五不是迎财神吗？

xhioanog

银靴族

发表于 2014-2-3 19:48 |显示全部楼层

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alook

水晶靴族

发表于 2014-2-3 20:24 |显示全部楼层

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IASKU

银靴族

发表于 2014-2-3 21:23 |显示全部楼层

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anthonyty

铜靴族

发表于 2014-2-3 23:44 |显示全部楼层

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众禾土生

银靴族

发表于 2014-2-4 10:59 |显示全部楼层

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lemontreehua

金靴族

发表于 2014-2-4 21:15 |显示全部楼层

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