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Brown Suger就是红糖吗？ [复制链接]

rena2009

皮靴族

发表于 2014-1-26 22:12 |显示全部楼层

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如题。

jeffreychiu

金靴族

发表于 2014-1-26 22:20 |显示全部楼层

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黑糖

jeffreychiu

金靴族

发表于 2014-1-26 22:21 |显示全部楼层

紅糖Raw suger

socutegrace

皮靴族

发表于 2014-1-26 22:22 |显示全部楼层

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不是

rena2009

皮靴族

发表于 2014-1-26 22:26 |显示全部楼层

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jeffreychiu 发表于 2014-1-26 22:20
黑糖

黑糖是什么啊？我在韩国店见过有卖，看着颜色和红糖有些不一样。

liuleila

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-1-26 22:32 |显示全部楼层

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raw sugar -黄糖
brown sugar - 红糖
extra brown - 黑糖

一直这样以为

千本樱oO

铜靴族

发表于 2014-1-26 22:35 |显示全部楼层

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jeffreychiu 发表于 2014-1-26 21:21
紅糖Raw suger

Raw sugar明明是黄色的啊
完全和红糖不一样的啊！

生生不息！

chesecake

水晶靴族

发表于 2014-1-26 22:36 |显示全部楼层

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如果是指传统意义上的中国红糖，dark brown sugar

xiaocat

皮靴族

发表于 2014-1-26 23:14 |显示全部楼层

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Brown sugar应该是红糖（我家那边叫片糖，浅色的那种）
Raw sugar就是白糖，和white sugar是没有和有漂白的区别

ayu雯

皮靴族

发表于 2014-1-27 00:21 |显示全部楼层

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黑糖不就是红糖的台湾叫法么

keepdancing

银靴族

发表于 2014-1-27 00:31 |显示全部楼层

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Yes.

keepdancing

银靴族

发表于 2014-1-27 00:42 |显示全部楼层

brown sugar红糖
raw sugar粗糖
granulated sugar白砂糖，原料可以是甘蔗也可以是甜菜。中国北方用甜菜制糖，南方用甘蔗制糖
cane sugar蔗糖
beet sugar甜菜糖
白砂糖，原料可以是甘蔗也可以是甜菜。中国北方用甜菜制糖，南方用甘蔗制糖。我对这些还比较熟悉，因为要帮人译糖业方面的工业报告。

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参与人数 1	积分 +4	收起理由
rena2009	+ 4	你太有才了

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Hills Translator in Pursuit of New Heights
山区译员

rena2009

皮靴族

发表于 2014-1-27 21:18 |显示全部楼层

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keepdancing 发表于 2014-1-27 00:42
brown sugar红糖
raw sugar粗糖
granulated sugar白砂糖，原料可以是甘蔗也可以是甜菜。中国北方用甜菜制糖 ...

那，这里的brown suger和红糖功效是一样的吧？？。。这样话，就不去唐人店买红糖了。。

keepdancing

银靴族

发表于 2014-1-27 23:32 |显示全部楼层

我理解虽然这超市里的红糖(brown sugar)比起传统上中国的那种红糖颜色要浅，但应当是一样的东西，只不过是杂质多少导致颜色有异。

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参与人数 2	积分 +8	收起理由
lipingli	+ 4	感谢分享
rena2009	+ 4	感谢分享

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Helenmark

皮靴族

发表于 2014-1-28 17:15 |显示全部楼层

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Thanks for sharing

红宝石小屋

金靴族

发表于 2023-7-2 00:51 来自手机 |显示全部楼层

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传统那种红糖在哪里买呀

Raygong1995

光脚族

发表于 2023-7-2 19:29 来自手机 |显示全部楼层

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就是吧，也没有别的像红糖的东西了

tina50

版主

发表于 2023-7-3 11:18 |显示全部楼层

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居然是2014年的帖子

xiaolong01

银靴族

发表于 2023-7-3 12:02 来自手机 |显示全部楼层

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tina50 发表于 2023-7-3 10:18
居然是2014年的帖子

因为有红宝石小屋

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