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楼主:生菜先生

[煎炒炖煮] 西洋菜怎么吃好吃? [复制链接]

发表于 2013-12-18 17:01 |显示全部楼层
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广式的煲汤都煮很久的。
最简单的是西洋菜肉末汤,这样西洋菜不用煮太久,味道也很鲜美。一点点猪肉末就能钓出来很鲜的味道,可惜澳洲的西洋菜还是稍稍有点苦。
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发表于 2013-12-18 17:36 |显示全部楼层
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苏苏 发表于 2013-12-18 16:01
广式的煲汤都煮很久的。
最简单的是西洋菜肉末汤,这样西洋菜不用煮太久,味道也很鲜美。一点点猪肉末就能 ...

呵呵识货啊

发表于 2013-12-18 20:34 |显示全部楼层
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我就是用水炒过了, 爆炒一下,就挺好吃的

发表于 2013-12-18 20:49 |显示全部楼层
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葱花虾皮呛锅,放水煮沸,放入切碎的菜,再开后飞入一个鸡蛋,加鸡精,盐,香油调味,很清香的味道

发表于 2013-12-18 21:14 |显示全部楼层
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白雲山民 发表于 2013-12-17 17:09
西洋菜煲豬骨,陳腎,南北杏,加1/4個羅漢果。 ...

澳洲哪有陈肾卖

发表于 2013-12-19 02:43 |显示全部楼层
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jiaxipan 发表于 2013-12-18 21:14
澳洲哪有陈肾卖

雜貨鋪問問。
人們總是把幸福解讀為{有}, 有房 有錢 有权。但幸福其实是[無] 无憂 无慮 无病 无災 有, 多半是做給別人看的,無, 才是你自己的。
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发表于 2013-12-19 22:34 |显示全部楼层
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西洋菜猪血汤

发表于 2013-12-19 22:35 |显示全部楼层
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涮火锅挺好吃的

发表于 2013-12-19 23:48 |显示全部楼层
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zn7726 发表于 2013-12-19 21:35
涮火锅挺好吃的

试过了,的确美味,涮火锅好。
澳洲NAATI认证双向专业三级翻译
20年从业经验(教学,翻译)

发表于 2013-12-19 23:58 |显示全部楼层
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生菜先生 发表于 2013-12-19 23:48
试过了,的确美味,涮火锅好。

尤其是辣锅, 跟唐蒿的美味程度差不多

发表于 2013-12-20 03:56 |显示全部楼层
此文章由 Ssaaaai 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Ssaaaai 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也喜欢火锅版的。
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发表于 2013-12-20 06:46 |显示全部楼层
此文章由 犀利的现实 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 犀利的现实 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
西洋菜排骨汤 还有清炒 都特别好吃 澳洲可以买到吗

发表于 2013-12-20 14:25 |显示全部楼层
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犀利的现实 发表于 2013-12-20 05:46
西洋菜排骨汤 还有清炒 都特别好吃 澳洲可以买到吗

我在棚里种,长得不错,每天都能剪一把来吃。
澳洲NAATI认证双向专业三级翻译
20年从业经验(教学,翻译)

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