硬硬的牛油果

疯狂小石头

其实这个问题我都不知道该发在园艺版还是美食版了,这个无奈呀!
今天在冰箱里翻出来俩牛油果,大概是上周买的,在冰箱里住了五六天了.看起来还好的,外壳依然是绿色,摸起来也蛮有弹性的,结果切的时候觉得有点不对,怎么不太软呢,给它们住得是冷藏不是冷冻呀!!结果切开我傻眼了,果肉完全是硬的呀,不是变质的那种感觉,颜色还是新鲜的,可是就是不是软软的牛油果呀,倒是有点像青芒果.
第一次碰到这种情况,想请问一下,它是某种特殊的牛油果么?还是没发育好就被抓出来换钱了?

wenlancheng

不能放冰箱，放外面。

Ssaaaai

对，不能放冰箱，软了实在来不及吃再放。

aimely.cn

放外面软的快

sz;ww;wq

牛油果要放软了才可以吃滴。

lovefenger

楼上很对

anuo

放软再吃。
不过我LG喜欢吃这种硬的，理解不了他。

hughcy0827

上回看了个介绍，好像牛油果有三四种，吃法也不同。记得硬伴沙拉吃，软的可做Dips或涂面包等。

xiaoxiaomt

买就尽量不买硬的

疯狂小石头

Ssaaaai 发表于 2013-12-12 19:31
对，不能放冰箱，软了实在来不及吃再放。

把另一个放了一天，切开还是硬的，一点都不软，555

疯狂小石头

anuo 发表于 2013-12-12 21:51
放软再吃。
不过我LG喜欢吃这种硬的，理解不了他。

这究竟是不同品种还是只是不同状态？

疯狂小石头

xiaoxiaomt 发表于 2013-12-13 02:18
买就尽量不买硬的

隔着皮没发现它是特别的，下次买的时候要用捏的鉴别下

xiaoxiaomt

疯狂小石头 发表于 2013-12-13 23:48
隔着皮没发现它是特别的，下次买的时候要用捏的鉴别下

anuo

疯狂小石头 发表于 2013-12-13 23:47
这究竟是不同品种还是只是不同状态？

是不同的状态。你把牛油果放冰箱外面三四天就会软的。