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楼主:jennyzhou

[甜品烘焙] 【Hemi Cakes】圣诞小饼干-附recipe [复制链接]

发表于 2013-12-14 10:38 |显示全部楼层
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jennyzhou 发表于 2013-12-14 07:45
这次用的不是超市的颜色,是wilton和americolor,个人偏爱americolor,颜色还蛮正的。如果用royal icing ...

谢谢您的耐心讲解。
再请问下,从口感上icing与翻糖哪个更好些?我怕小朋友只拿着玩不喜欢吃。
另外您说的那个americolor我刚在店里找半天没找到,网上查也都是网店,一般是在哪里能买到呢?
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发表于 2013-12-14 11:37 |显示全部楼层
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好漂亮啊

发表于 2013-12-14 13:37 |显示全部楼层
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XiaoFei356 发表于 2013-12-14 09:38
谢谢您的耐心讲解。
再请问下,从口感上icing与翻糖哪个更好些?我怕小朋友只拿着玩不喜欢吃。
另外您说 ...

哈哈,不用担心!不管哪一种,小朋友都超爱的,因为都是糖啊。
墨尔本

发表于 2013-12-14 13:37 |显示全部楼层
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XiaoFei356 发表于 2013-12-14 09:38
谢谢您的耐心讲解。
再请问下,从口感上icing与翻糖哪个更好些?我怕小朋友只拿着玩不喜欢吃。
另外您说 ...

食用色素我短你。
墨尔本

发表于 2013-12-14 14:33 |显示全部楼层
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厉害, 和西饼屋的一样可爱

发表于 2013-12-18 15:51 |显示全部楼层
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小白问下楼主,翻糖也是用cutter切好后,你是怎么和饼干粘在一起? 不然的话,感觉会掉哦!
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发表于 2013-12-18 16:18 |显示全部楼层
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秋天来了 发表于 2013-12-18 14:51
小白问下楼主,翻糖也是用cutter切好后,你是怎么和饼干粘在一起? 不然的话,感觉会掉哦! ...

用刷子刷点水就粘了!
墨尔本

发表于 2013-12-18 23:01 |显示全部楼层
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太厉害了 好有节日气氛

发表于 2014-5-17 18:38 |显示全部楼层
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发表于 2015-12-2 22:27 来自手机 |显示全部楼层
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真漂亮

发表于 2015-12-2 22:28 来自手机 |显示全部楼层
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真漂亮
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发表于 2015-12-3 19:01 |显示全部楼层
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超级有才

发表于 2015-12-4 12:57 |显示全部楼层
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好漂亮!
可惜我儿子不喜欢吃甜的

发表于 2015-12-4 14:10 |显示全部楼层
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艺术品

发表于 2015-12-4 14:11 |显示全部楼层
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发表于 2015-12-4 15:30 |显示全部楼层
此文章由 jennyzhou 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jennyzhou 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢谢谢,很久之前的一点小爱好还被大家顶起来了,预祝大家圣诞快乐!
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