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[甜品烘焙] 周岁生日蛋糕一二 [复制链接]

workhard

皮靴族

发表于 2013-12-1 21:50 |显示全部楼层

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本帖最后由 workhard 于 2013-12-1 20:50 编辑

上两个周岁蛋糕。宝宝一岁是件大事来的，爸妈都使出浑身解数邀请亲朋来庆祝一下，所以对生日蛋糕要求都挺高的，什么样的想法都有。我的翻糖公仔也是从给我家宝宝做一岁生日蛋糕开始的，做了两个小螃蟹给他们。那时候还不知道gel color paste,拼命往翻糖里加超市买的液体的颜色，越加越烂，搞得是到处是糖，到处是颜色，现在好多啦。

第一个是用奶油霜画的小bus ，因为宝宝很爱bus，里面夹的是新鲜草莓，蛋糕体依旧是原味的戚风。WWS的草莓真不错，一公斤装的超级大，和costco的差不多了。还有几个 mini cupcake，做的时候加了点passion fruit进去，我喜欢passion fruit那个种子嚼起来的感觉，不知道人家喜欢不

再来一个，抓周的生日蛋糕，我们那有这个习俗。蛋糕是12寸的，妈妈要求多做点给宝宝抓，我做了十个，好的职业都摆上去了。据说宝宝最后抓了牙刷，将来做牙医，有钱途啊。同样还是鲜草莓的，大家都爱草莓呢。

来个近照看看。还有个土豪金在里面

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viviancn	+ 3
xiaoxiaoj	+ 4	你太有才了
jiachen	+ 2	感谢分享

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订制蛋糕

oonie

钻石靴族

发表于 2013-12-1 22:09 |显示全部楼层

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maymei

皮靴族

发表于 2013-12-1 22:09 |显示全部楼层

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蛋糕很美啊，楼主真能干

oonie

钻石靴族

发表于 2013-12-1 22:10 |显示全部楼层

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白条先

喜欢你做的蛋糕

卡卡妈

木屐族

发表于 2013-12-1 22:12 |显示全部楼层

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jennyzhou

铜靴族

发表于 2013-12-1 22:45 |显示全部楼层

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越来越美了！你的奶油霜转印棒极了！

紫薇星

银靴族

发表于 2013-12-1 22:50 |显示全部楼层

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lemonteawithice

皮靴族

发表于 2013-12-1 23:26 |显示全部楼层

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看到土豪金后笑了

workhard

皮靴族

发表于 2013-12-1 23:33 |显示全部楼层

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lemonteawithice 发表于 2013-12-1 22:26
看到土豪金后笑了

就怕别人看不出，还画了个苹果上去

订制蛋糕

小白的熊猫

银靴族

发表于 2013-12-2 08:24 |显示全部楼层

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真想去墨尔本跟LZ拜师学艺啊 ~

ferrero2010

木屐族

发表于 2013-12-2 08:32 |显示全部楼层

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佩服！我也想做

ZZY6113

皮靴族

发表于 2013-12-2 09:11 |显示全部楼层

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琪琪

皮靴族

发表于 2013-12-2 09:18 |显示全部楼层

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你蛋糕越做越漂亮了！真佩服你带俩娃还能有功夫钻研蛋糕

workhard

皮靴族

发表于 2013-12-2 10:05 |显示全部楼层

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琪琪发表于 2013-12-2 08:18
你蛋糕越做越漂亮了！真佩服你带俩娃还能有功夫钻研蛋糕

没想到把你给震出来了。你回去上班了吗？

订制蛋糕

workhard

皮靴族

发表于 2013-12-2 10:06 |显示全部楼层

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小白的熊猫发表于 2013-12-2 07:24
真想去墨尔本跟LZ拜师学艺啊 ~

真是过奖啦，没那么好啊

订制蛋糕

琪琪

皮靴族

发表于 2013-12-2 13:32 |显示全部楼层

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workhard 发表于 2013-12-2 10:05
没想到把你给震出来了。你回去上班了吗？

快啦圣诞节后就回去

empty1978

皮靴族

发表于 2013-12-2 13:37 |显示全部楼层

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太厉害，求住隔壁。愿做你的小白鼠，发掘新蛋糕。

mia0823

皮靴族

发表于 2013-12-2 13:45 |显示全部楼层

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好美的蛋糕

workhard

皮靴族

发表于 2013-12-2 13:47 来自手机 |显示全部楼层

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empty1978 发表于 2013-12-2 12:37
太厉害，求住隔壁。愿做你的小白鼠，发掘新蛋糕。

哈，我们也很近啦。喜欢发掘新蛋糕啊。什么时候能有新口味而且大家都喜欢的就好啦

订制蛋糕

BUBUKIKI

木屐族

发表于 2013-12-2 14:43 |显示全部楼层

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土豪金真可爱

mamajia

木屐族

发表于 2013-12-2 15:07 |显示全部楼层

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真漂亮啊

我们的平安

木屐族

发表于 2013-12-2 21:53 来自手机 |显示全部楼层

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楼主，能告诉我翻糖如何做，还有怎么用翻糖做这些字母。还有cupcake上的蓝色东东，是奶油打的吗？很有立体感，怎么做的呀？我也想在儿子一岁生日的时候做出这么美的蛋糕。谢谢喔〜

workhard

皮靴族

发表于 2013-12-2 22:34 |显示全部楼层

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我们的平安发表于 2013-12-2 20:53
楼主，能告诉我翻糖如何做，还有怎么用翻糖做这些字母。还有cupcake上的蓝色东东，是奶油打的吗？很有立体 ...

那些字母是我写上去的,我的字母模相比这个圆来说太大了,所以就手写了. cupcake上的是butter cream不是鲜奶油。翻糖你可以去蛋糕用品店去买现成的，这样方便很多。那些小人youtube 上有很多教程，多看看就会啦

订制蛋糕

我们的平安

木屐族

发表于 2013-12-2 22:41 |显示全部楼层

workhard 发表于 2013-12-2 21:34
那些字母是我写上去的,我的字母模相比这个圆来说太大了,所以就手写了. cupcake上的是butter cream不是鲜 ...

好的，谢谢楼主～我会多去研究下～

doudou720

臭鞋族

发表于 2013-12-3 07:51 |显示全部楼层

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