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[其他] 糯米甜酒酿卤牛肉 [复制链接]

发表于 2013-10-11 01:26 |显示全部楼层
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刚才起火架锅卤牛肉,突然想起没花雕了,晚上出去吃饭竟然只买了三袋茶干忘了买厨酒,没法子,从冰箱里拎出一罐“糯米甜酒酿”,放了一半到牛肉锅里,怕煮成卤牛肉粥,没全放,剩下的一半我当场吃掉了 。。。NND,上头!
不知道明天吃起来味道怎样,有同学这么卤过么?
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发表于 2013-10-11 01:30 |显示全部楼层
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䢒吃法听着真新颖只吃过放鸡蛋的

发表于 2013-10-11 01:38 |显示全部楼层
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dumbo 发表于 2013-10-11 00:30
䢒吃法听着真新颖只吃过放鸡蛋的

豆干还是酒酿?

发表于 2013-10-11 01:42 |显示全部楼层
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酒酿

发表于 2013-10-11 01:47 |显示全部楼层
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本帖最后由 时光雕刻中 于 2013-10-11 00:57 编辑
dumbo 发表于 2013-10-11 00:42
酒酿


没办法的办法啊,卤牛肉我一定会放料酒,但今天忘买了啊, 家里的昨天刚用完,只好用酒酿代替一下。

发表于 2013-10-11 01:48 |显示全部楼层
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等看成品
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发表于 2013-10-11 01:50 |显示全部楼层
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这大半夜的,你做卤牛肉?!!

发表于 2013-10-11 01:52 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2013-10-11 01:47
没办法的办法啊,卤牛肉我一定会放料酒,但今天忘买了啊, 家里的昨天刚用我,只好用酒酿代替一下。 ...

你这种大胆创新的吃法,应该是午饭就名符其实了----滥吃(开个玩笑),酒酿有营养,喜欢
http://www.facebook.com/leanne.wang.5

发表于 2013-10-11 01:58 |显示全部楼层
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坏果子 发表于 2013-10-11 00:50
这大半夜的,你做卤牛肉?!!

是滴撒

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坏果子 + 3 你太有才了

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发表于 2013-10-11 01:59 |显示全部楼层
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shubb2008 发表于 2013-10-11 00:48
等看成品

我这就去捏几张先

退役斑竹

发表于 2013-10-11 10:23 |显示全部楼层
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川菜卤水里头大部分都有醪糟就是酒酿
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发表于 2013-10-11 10:30 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2013-10-11 09:23
川菜卤水里头大部分都有醪糟就是酒酿

真的啊 那我歪打正着了

发表于 2013-10-11 11:39 |显示全部楼层
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有创意,一代名厨就这样诞生了

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