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楼主:workhard

[甜品烘焙] 绿野仙踪--双层奶油蛋糕 [复制链接]

发表于 2013-9-23 21:07 |显示全部楼层
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难道LZ 是蛋糕师傅哈?
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发表于 2013-9-23 21:12 |显示全部楼层
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佩服

发表于 2013-9-23 21:18 |显示全部楼层
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太棒了

发表于 2013-9-23 21:19 |显示全部楼层
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太美了!

发表于 2013-9-23 21:22 |显示全部楼层
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发表于 2013-9-23 22:23 |显示全部楼层
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太漂亮了
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发表于 2013-9-23 22:24 |显示全部楼层
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楼主的蛋糕做的真漂亮

发表于 2013-9-23 22:50 |显示全部楼层
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惊艳啊

发表于 2013-9-23 22:55 |显示全部楼层
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Well done!

发表于 2013-9-23 23:02 来自手机 |显示全部楼层
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谢谢楼上的同志们的夸奖

发表于 2013-9-24 14:02 |显示全部楼层
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好看。
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发表于 2013-9-25 01:04 |显示全部楼层
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这蛋糕太牛逼了

发表于 2013-9-25 10:22 |显示全部楼层
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真漂亮

发表于 2013-9-25 11:14 |显示全部楼层
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太可爱了

发表于 2013-9-25 21:24 |显示全部楼层
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LZ, 你打奶油是在什么时候加颜色的, 我加了后奶油变水了.

发表于 2013-9-25 21:27 来自手机 |显示全部楼层
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adada 发表于 2013-9-25 20:24
LZ, 你打奶油是在什么时候加颜色的, 我加了后奶油变水了.

开始加最好。打好后再加特容易油水分离。或者你不要全部打发,加颜色手搅也可以
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发表于 2013-9-25 21:30 |显示全部楼层
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谢谢你这么快就回, 我打了一小会儿想起来要加颜色就加了. 那全部打发后加进去手搅能均匀吗?

发表于 2013-9-25 21:33 来自手机 |显示全部楼层
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adada 发表于 2013-9-25 20:30
谢谢你这么快就回, 我打了一小会儿想起来要加颜色就加了.   那全部打发后加进去手搅能均匀吗? ...

刚好我刚上网。全部打发后不太好搅,要么过头不好摸,要么就变渣渣了。你刚打一小会加应该没事

发表于 2013-9-25 21:37 |显示全部楼层
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杯具了, 打着打着变水了,结果喷得到处都是.

发表于 2013-9-25 21:44 来自手机 |显示全部楼层
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adada 发表于 2013-9-25 20:37
杯具了, 打着打着变水了,结果喷得到处都是.

别撞了,墙都破了。打坏了也不要扔,继续打变buttercream

发表于 2013-9-29 00:31 |显示全部楼层
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我好崇拜你哦
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发表于 2013-10-7 22:53 |显示全部楼层
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心灵手巧

发表于 2013-10-11 22:35 |显示全部楼层
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太漂亮了

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