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日食1粒 高四成 奧米加3或增前列腺癌風險
(2013年07月12日)
香港 【am730訊】奧米加3(Omega-3)普遍被視為有益身體，不少港人更有食奧米加3魚油丸習慣，但美國有研究卻指這些魚油丸未如想像中健康，若每日食1粒，患前列腺癌風險或增逾四成。
美國西雅圖Fred Hutchinson癌症研究中心專家，研究食維他命E等補充劑對預防前列腺癌的作用，比較834名前列腺癌患者及1,393名健康男性的血液後，發現血液中奧米加3脂肪酸含量較高的男性，患可致命前列腺癌風險增加71%；而奧米加3含量較低的男性，患輕度前列腺癌風險則增44%。兩組合計平均風險增43%。
吃過量三文魚風險亦升
研究並無探討奧米加3會否加劇前列腺癌患者病情，但專家警告，每日食1粒魚油丸，或每周食3至4餐三文魚及希靈魚等含豐富脂肪魚類，足令患癌風險大增，因奧米加3會轉化成有害化學物，破壞細胞及抑制人體免疫系統，故專家建議每人每周只食一至兩份含豐富脂肪魚類。其他含奧米加3的食物包括合桃及豆腐等。過去曾有針對奧米加3的研究，其中一次綜合涉近7萬人、共20項研究結果，發現服食奧米加3補充劑者，患心臟病或中風風險與一般人無異。
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4.28看GP归来 (2006-4-28) maribel 
发表于 2013-7-21 22:05
really?