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[厨房窍门] 请问有人在家处理过猪肺了？应该怎么弄？ [复制链接]

boxoz

铜靴族

发表于 2013-7-14 20:01 |显示全部楼层

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想煲猪肺汤，但是不懂怎么处理，是一定要不断灌水才能冲洗干净吗？有哪位朋友有实战经验可以分享？分分谢谢

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2013-7-14 20:16 |显示全部楼层

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让我想到流金岁月里的罗嘉良！

boxoz

铜靴族

发表于 2013-7-14 22:38 |显示全部楼层

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gyxyxgu 发表于 2013-7-14 19:16
让我想到流金岁月里的罗嘉良！

为什么？没看过流金岁月，只是想喝杏汁猪肺汤，很想自己试试

cannysh

皮靴族

发表于 2013-7-14 23:04 |显示全部楼层

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拿浇花水管插在气管里，冲到变白为止

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Mombeauty

铜靴族

发表于 2013-7-14 23:07 |显示全部楼层

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cannysh 发表于 2013-7-14 22:04
拿浇花水管插在气管里，冲到变白为止

正宗

诸善奉行

workhard

皮靴族

发表于 2013-7-14 23:49 来自手机 |显示全部楼层

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小时候见我妈洗过，那水是哗哗的灌啊。来这里看见越南人店卖的，那颜色看了就没动力了

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公平孩子街

银靴族

发表于 2013-7-14 23:51 |显示全部楼层

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比较关心哪里有卖

boxoz

铜靴族

发表于 2013-7-15 00:26 |显示全部楼层

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公平孩子街发表于 2013-7-14 22:51
比较关心哪里有卖

我在boxhill见过，可是我爸爸也说不会弄，

想吃就只有自己动手了。

boxoz

铜靴族

发表于 2013-7-15 00:27 |显示全部楼层

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cannysh 发表于 2013-7-14 22:04
拿浇花水管插在气管里，冲到变白为止

要白锅煎煎吗？冲到白就可以了？

公平孩子街

银靴族

发表于 2013-7-15 00:28 |显示全部楼层

boxoz 发表于 2013-7-14 23:26
我在boxhill见过，可是我爸爸也说不会弄，想吃就只有自己动手了。

我在悉尼

欢迎各位向我狠狠砸分

boxoz

铜靴族

发表于 2013-7-15 00:29 |显示全部楼层

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workhard 发表于 2013-7-14 22:49
小时候见我妈洗过，那水是哗哗的灌啊。来这里看见越南人店卖的，那颜色看了就没动力了 ...

是颜色黑红不新鲜的样子吗？我在boxhill见过还ok

boxoz

铜靴族

发表于 2013-7-15 00:30 |显示全部楼层

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公平孩子街发表于 2013-7-14 23:28
我在悉尼

悉尼就更应该有了，连墨村都有何况繁华的悉尼

shangpin

白金靴族

发表于 2013-7-15 00:33 |显示全部楼层

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灌水, 挤压,灌水, 挤压,灌水, 挤压,灌水, 挤压, 灌水, 挤压,灌水, 挤压,灌水, 挤压,灌水, 挤压, 灌水, 挤压,灌水, 挤压,灌水, 挤压,灌水, 挤压, 灌水, 挤压,灌水, 挤压,灌水, 挤压,灌水, 挤压, 灌水, 挤压,灌水, 挤压,灌水, 挤压,灌水, 挤压, 灌水, 挤压,灌水, 挤压,灌水, 挤压,灌水, 挤压,

20次以上.

看到流出来的水是干净的, 就OK，