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[其他] 请问灌香肠一般用什么猪肉 [复制链接]

发表于 2013-6-22 00:03 |显示全部楼层

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准备灌香肠了，请问请问灌香肠一般用什么猪肉呢

发表于 2013-6-22 00:11 |显示全部楼层

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发表于 2013-6-22 00:15 |显示全部楼层

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貌似猪前腿肉
我家买了五花买完才知道大家都用腿肉

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发表于 2013-6-22 00:28 |显示全部楼层

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发表于 2013-6-22 15:28 |显示全部楼层

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前膀，做腊肠的话，还可以用后座，有嚼头

发表于 2013-6-22 15:29 |显示全部楼层

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学习

发表于 2013-6-22 17:12 |显示全部楼层

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我去肉店问，人家说用前肩肉。想了一下，这个肩和楼上人说的腿和膀是一回事吧？

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