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[创业交流] discussion finished [复制链接]

发表于 2013-6-18 00:18 |显示全部楼层
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本帖最后由 orz 于 2013-10-25 15:40 编辑

N/A
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发表于 2013-6-18 00:21 |显示全部楼层
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本帖最后由 angelacaojin 于 2013-6-17 23:27 编辑

饭店业有的是,可还是会有新的饭店开,要是你偷工减料,肯定场景不好,如果你实实在在做最好质量,做好未来方向计划,应该不错,
两个利润很大的生意,一个是饮料,一个是眼镜

发表于 2013-6-18 00:43 |显示全部楼层
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谢谢回复!

发表于 2013-6-18 00:45 |显示全部楼层
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本帖最后由 orz 于 2013-10-25 15:41 编辑

thanks

发表于 2013-6-18 00:49 |显示全部楼层
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orz 发表于 2013-6-17 23:45
谢谢回复,请问咖啡也是一个道理吗?有见过咖啡喝JUICE /SMOOTHIE一起做的吗?会不会看上去很别扭啊? ...

这个不用担心,好多咖啡店为了增加盈利,都会添加经营项目
我以前打工的那家咖啡店,就是juice、smotthie一起上的
点单的客人也挺多的~
生生不息!

发表于 2013-6-18 00:52 |显示全部楼层
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本帖最后由 orz 于 2013-10-25 15:41 编辑

:)
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发表于 2013-6-18 01:16 |显示全部楼层
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问下lz,这些店用的blender是什么牌子阿,是不是很经用不易坏?

发表于 2013-6-18 03:11 |显示全部楼层
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本帖最后由 orz 于 2013-10-25 15:41 编辑

牌子我记不得了哦,但是确定是COMMERCIAL GOODS,不便宜。
我记得我以前打工的店铺,四个BLENDER用了至少5年都没有问题,但是有时候连续做几个小时的SMOOTHIE,发热的时候就要冷却,大约要冷却了之后又可以用了。
如果店铺没有那么忙的话是不会出现这个问题的。
你可以在华人报纸上找商业APPLIENCES,应该有,我好像看见他们卖制冰机啊,JUICER(要大约1400-1500一个哦,而且就用几年就要换了的样子),应该一并有卖BLENDER。

发表于 2013-6-18 03:12 |显示全部楼层
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suitaqua 发表于 2013-6-18 00:16
问下lz,这些店用的blender是什么牌子阿,是不是很经用不易坏?

牌子我记不得了哦,但是确定是COMMERCIAL GOODS,不便宜。
我记得我以前打工的店铺,四个BLENDER用了至少5年都没有问题,但是有时候连续做几个小时的SMOOTHIE,发热的时候就要冷却,大约要冷却了之后又可以用了。
如果店铺没有那么忙的话是不会出现这个问题的。
你可以在华人报纸上找商业APPLIENCES,应该有,我好像看见他们卖制冰机啊,JUICER(要大约1400-1500一个哦,而且就用几年就要换了的样子),应该一并有卖BLENDER。

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发表于 2013-6-18 03:15 |显示全部楼层
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suitaqua 发表于 2013-6-18 00:16
问下lz,这些店用的blender是什么牌子阿,是不是很经用不易坏?

还有就是,这些BLENDER都是内嵌在COUNTER里面的,具体你可以去JUICEBAR店铺里看看,下面是一个很强力的马达,我老板说那个不便宜,然后上面是JUGS,一般一家店有10个或以上的JUGS,就是装JUICE.SMOOTHIE的。JUGS下面的底座的SIZE和BLENDER的SIZE是配套的。

发表于 2013-6-18 04:30 |显示全部楼层
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另外问一下,我想给人加分,但是怎么加啊?我怎么只看到举报啊?
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发表于 2013-6-18 09:16 |显示全部楼层
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orz 发表于 2013-6-18 03:30
另外问一下,我想给人加分,但是怎么加啊?我怎么只看到举报啊?

级别没有到。等到鞋子高级了,就可以加分了。

发表于 2013-6-18 11:19 |显示全部楼层
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xyz58 发表于 2013-6-18 08:16
级别没有到。等到鞋子高级了,就可以加分了。

哦。。。。。
谢啦。

发表于 2013-6-19 22:43 |显示全部楼层
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祝lz一切顺利

发表于 2013-6-20 00:12 |显示全部楼层
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我刚来的时候也看到有很多家,现在好像都没有了。你打工的那家还在吗?

发表于 2013-6-20 01:04 |显示全部楼层
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Darcyx 发表于 2013-6-19 23:12
我刚来的时候也看到有很多家,现在好像都没有了。你打工的那家还在吗?

那家还在
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发表于 2013-6-20 01:51 |显示全部楼层
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我。。。。基本不怎么买这个

发表于 2013-6-20 07:39 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-21 00:47 |显示全部楼层
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这个生意能做的大吗?都是谁消费呢,白领?

发表于 2013-6-21 07:26 |显示全部楼层
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如果有需要建店的设备装修本公司可以帮忙

发表于 2013-6-22 03:04 |显示全部楼层
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suitaqua 发表于 2013-6-18 00:16
问下lz,这些店用的blender是什么牌子阿,是不是很经用不易坏?

最好的牌子是美国产的比较贵
天塌了,有高个顶着
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发表于 2013-6-22 19:12 |显示全部楼层
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请问Lz, 我想用新鲜的水果榨果汁的商业榨汁机什么牌子的好?有什么渠道可以卖到?(榨新鲜果蔬的)谢谢!

发表于 2013-6-22 23:09 |显示全部楼层
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Darcyx 发表于 2013-6-20 23:47
这个生意能做的大吗?都是谁消费呢,白领?

我觉得是白领和学生吧?

发表于 2013-6-22 23:11 |显示全部楼层
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bjv 发表于 2013-6-22 18:12
请问Lz, 我想用新鲜的水果榨果汁的商业榨汁机什么牌子的好?有什么渠道可以卖到?(榨新鲜果蔬的)谢谢! ...

华人报纸上有商业器具的广告,去那上面找找看吧,我以前看到过的。

发表于 2013-6-22 23:37 |显示全部楼层
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orz 发表于 2013-6-22 22:09
我觉得是白领和学生吧?

我是说你当时打工的时候,都是什么样的客人来消费呢?谢谢

发表于 2013-6-23 07:27 |显示全部楼层
此文章由 lucinda1230 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lucinda1230 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
juice bar产品单一的话,很难做好,不一定亏,必须在人流量大的地方,比如City或购物中心,以前我在City food court开店,整个场子就一家juice bar,附带做三明治,沙拉,第一家做投资移民都批了,我自己店也卖果汁但是是附加的,抢了不少客人,之后其它cafe店也开始做juice,他们周taking非常低,冬天更低我估计在40-500刀之间,夏天在800-1000之间。后来他们还卖汤卖包子都不怎么样。city的租金物业很贵,第二个接手的163老板说就是往里贴钱拿身份,这店容易做。消费群鬼子白领多,冬天夏天都喝,几乎都是熟客。
另外我以前读书在北边某购物Plaza果汁店干过,华人老板从鬼老那11万买的店,自作聪明改配方,减材料,味道差很多,小孩会吃冰淇淋,客源杂。反正冬天生意很差。这个季节性很明显,看你夏天能不能补上冬天营业额。但是打理容易。
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发表于 2013-6-23 08:20 |显示全部楼层
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bjv 发表于 2013-6-22 18:12
请问Lz, 我想用新鲜的水果榨果汁的商业榨汁机什么牌子的好?有什么渠道可以卖到?(榨新鲜果蔬的)谢谢! ...

silent juicer
天塌了,有高个顶着

发表于 2013-6-26 03:19 |显示全部楼层
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Darcyx 发表于 2013-6-22 22:37
我是说你当时打工的时候,都是什么样的客人来消费呢?谢谢

早上是上班族,之后星星点点的各种各样的人,中午时白领来吃午饭,下午是学生放学,再晚点是下班的。

发表于 2013-6-26 03:22 |显示全部楼层
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本帖最后由 orz 于 2013-10-25 15:44 编辑
lucinda1230 发表于 2013-6-23 06:27
juice bar产品单一的话,很难做好,不一定亏,必须在人流量大的地方,比如City或购物中心,以前我在City fo ...


同意啊,确实要在人流多的地方,但是问题是人流多的地方租金那个贵啊,营业额一定能撑住。

发表于 2013-6-26 21:31 |显示全部楼层
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orz 发表于 2013-6-26 02:22
同意啊,确实要在人流多的地方,但是问题是人流多的地方租金那个贵啊,营业额一定能撑住。
我和朋友就想 ...

在墨尔本很难买到两年回本的生意吧~ sigh

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