[煎炒炖煮] 【参加活动】【136mydream美食记】砂锅鱼头豆腐煲 [复制链接]

发表于 2013-6-24 14:43 |显示全部楼层

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cindyyanjie

银靴族

发表于 2013-6-24 14:46 |显示全部楼层

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发表于 2013-6-24 19:16 |显示全部楼层

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136mydream 发表于 2013-6-24 13:34
你对各种鱼还真有研究。不过这边鲤鱼是害鱼，鼓励多吃啊

哦？真的假的？
我只记得前一阵围脖传言说美国那边鲤鱼可是把他们给害苦了
不知道澳洲也这样？

生生不息！

发表于 2013-6-24 19:42 |显示全部楼层

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千本樱oO 发表于 2013-6-24 18:16
哦？真的假的？
我只记得前一阵围脖传言说美国那边鲤鱼可是把他们给害苦了
不知道澳洲也这样？ ...

鲤鱼在澳洲也是入侵物种，鼓励多钓，而且钓上来即使不想吃也不可以放回水中，应该放在岸上晒死

发表于 2013-6-24 19:46 |显示全部楼层

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136mydream 发表于 2013-6-24 18:42
鲤鱼在澳洲也是入侵物种，鼓励多钓，而且钓上来即使不想吃也不可以放回水中，应该放在岸上晒死 ...

哦！我们家没人会钓鱼，还真不知道有这个说法
看来下次可以放心大胆的去买鲤鱼吃了，嘿嘿~(monkey22)

生生不息！

发表于 2013-6-24 19:47 |显示全部楼层

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千本樱oO 发表于 2013-6-24 18:46
哦！我们家没人会钓鱼，还真不知道有这个说法
看来下次可以放心大胆的去买鲤鱼吃了，嘿嘿~ ...

那你这是算为民除害了

发表于 2013-6-24 19:50 |显示全部楼层

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136mydream 发表于 2013-6-24 18:47
那你这是算为民除害了

难怪鲤鱼卖得要比其他鱼便宜许多呢！

生生不息！

发表于 2013-6-24 19:54 |显示全部楼层

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千本樱oO 发表于 2013-6-24 18:50
难怪鲤鱼卖得要比其他鱼便宜许多呢！

而且澳洲人不太吃鲤鱼，他们不会吐刺

发表于 2013-6-24 20:02 |显示全部楼层

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136mydream 发表于 2013-6-24 18:54
而且澳洲人不太吃鲤鱼，他们不会吐刺

那他们遇上我们家那边叫菱鲫鱼的岂不是要疯了
那鱼身上基本除了小刺就是大刺
吃起来灰常麻烦
他们一般烧烤时才会吃

生生不息！

salad

木屐族

发表于 2013-6-24 20:48 |显示全部楼层

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哈哈，鱼汤煮的有点白色了，肯定很鲜吧

迷路的小猪

布鞋族

发表于 2013-6-24 21:06 |显示全部楼层

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吃鱼好处多多啊,这个刚还适合冬天

mikiseki

皮靴族

发表于 2013-6-24 21:53 |显示全部楼层

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好大条鱼！

发表于 2013-6-24 21:58 |显示全部楼层

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千本樱oO 发表于 2013-6-24 19:02
那他们遇上我们家那边叫菱鲫鱼的岂不是要疯了
那鱼身上基本除了小刺就是大刺
吃起来灰常麻烦

前阵子我老公玩撒网，在布里斯班河里捕到一些bony bream，是不是就是你说的菱鲫鱼？我试吃了一下，完全无法弄啊。。。

最后只喝了汤

发表于 2013-6-24 21:59 |显示全部楼层

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salad 发表于 2013-6-24 19:48
哈哈，鱼汤煮的有点白色了，肯定很鲜吧

恩，我老公说很鲜，我没怎么喝，但是豆腐吃着很鲜

。

发表于 2013-6-24 22:00 |显示全部楼层

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mikiseki 发表于 2013-6-24 20:53
好大条鱼！

可不是么。我觉得还是半条比较合适，两天能吃完。前天我老公又钓了一条回来，吃了三天还没吃完呢，再放就不太好了。。。

发表于 2013-6-24 22:47 |显示全部楼层

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136mydream 发表于 2013-6-24 20:58
前阵子我老公玩撒网，在布里斯班河里捕到一些bony bream，是不是就是你说的菱鲫鱼？我试吃了一下，完全无 ...

这个比较像

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生生不息！

发表于 2013-6-24 22:50 |显示全部楼层

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千本樱oO 发表于 2013-6-24 21:47
这个比较像

恩，那天吃的就是这个。我表示再也不想吃啦

你们怎么对付这些刺？

lovefenger

发表于 2013-6-24 22:59 |显示全部楼层

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这种鱼很大吗？

Be-better

皮靴族

发表于 2013-6-24 22:59 |显示全部楼层

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发表于 2013-6-24 23:01 |显示全部楼层

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136mydream 发表于 2013-6-24 21:50
恩，那天吃的就是这个。我表示再也不想吃啦你们怎么对付这些刺？

慢慢吐咯，我家在我小的时候买过这种鱼
在我极力反对加我妈的反感，再没买过这种鱼
小的鱼炸酥了，那刺儿还好点儿
大的鱼我就不挑战了……
哦，烧烤的时候喜欢用这种鱼
估计反正大家喝啤酒闲唠嗑，也不会太反感吃这鱼吧？
因为没人买，也很便宜

生生不息！

发表于 2013-6-24 23:01 |显示全部楼层

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lovefenger 发表于 2013-6-24 21:59
这种鱼很大吗？

这么跟你说吧，就我老公钓的这条才刚刚够legal size，比这小的都不许拿回家。

lovefenger

发表于 2013-6-24 23:02 |显示全部楼层

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136mydream 发表于 2013-6-24 22:01
这么跟你说吧，就我老公钓的这条才刚刚够legal size，比这小的都不许拿回家。 ...

看来要人多才能吃

我折叠着我的爱，我的爱也折叠着我。

发表于 2013-6-24 23:03 |显示全部楼层

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千本樱oO 发表于 2013-6-24 22:01
慢慢吐咯，我家在我小的时候买过这种鱼
在我极力反对加我妈的反感，再没买过这种鱼
小的鱼炸酥了，那刺儿 ...

看来你也没啥好办法。我的办法就是炖汤喝，估计给产妇还是不错的，好歹也跟鲫鱼是亲戚嘛

发表于 2013-6-24 23:21 |显示全部楼层

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136mydream 发表于 2013-6-24 22:03
看来你也没啥好办法。我的办法就是炖汤喝，估计给产妇还是不错的，好歹也跟鲫鱼是亲戚嘛 ...

哎，我那个名字就是我们那儿的叫法
至于它是不是鲫鱼我也不知道……
是没啥好办法，既然炖汤鲜的话就只喝汤好了……
可以晒晒，放积分版拍卖给家里有猫的人~

生生不息！

发表于 2013-6-24 23:22 |显示全部楼层

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千本樱oO 发表于 2013-6-24 22:21
哎，我那个名字就是我们那儿的叫法
至于它是不是鲫鱼我也不知道……
是没啥好办法，既然炖汤鲜的话就只喝 ...

呃。。。还是算了，直接放生就好了，好歹也是本土鱼，跟鲤鱼不一样嘛

发表于 2013-6-24 23:24 |显示全部楼层

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136mydream 发表于 2013-6-24 22:22
呃。。。还是算了，直接放生就好了，好歹也是本土鱼，跟鲤鱼不一样嘛

哦，对，忘了还有放生这个最佳选择了，嘿嘿~

生生不息！

宁静而致远