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[其他] 这里的毛蚶能不能吃? [复制链接]

发表于 2007-9-10 15:21 |显示全部楼层
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连续2个星期买了毛蚶吃,因为好久没有吃到啦
不过突然想起10几年以前上海因为吃毛蚶引起的大量人群的肝炎感染又有点后怕啦。。。
那澳洲的毛蚶因该没有问题吧?:si121
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发表于 2007-9-10 15:49 |显示全部楼层
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我在这里买过,吃过,没有任何问题

发表于 2007-9-10 16:12 |显示全部楼层
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这样放心一点了。。。。:)

发表于 2007-9-10 16:38 |显示全部楼层
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毛蚶长什么样子呀?

发表于 2007-9-10 16:52 |显示全部楼层
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吃过几次,至今安然无恙,放心大胆的吃吧。

不过小心些,吃太多对肠胃不太好

发表于 2007-9-10 19:39 |显示全部楼层
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毛蚶咋吃啊 生吃? 我都烫熟了吃
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发表于 2007-9-11 11:30 |显示全部楼层
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原帖由 draco 于 2007-9-10 16:52 发表
吃过几次,至今安然无恙,放心大胆的吃吧。

不过小心些,吃太多对肠胃不太好


收到:) 谢谢提醒

发表于 2007-9-11 11:32 |显示全部楼层
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原帖由 jogger 于 2007-9-10 19:39 发表
毛蚶咋吃啊 生吃? 我都烫熟了吃

欧是这么吃地:
买来洗干净,然后烧一锅子热水
烫一下,就吃了~~~, 然后吃的时候里面是半生不熟的吧,因为这样比较嫩

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2007-9-11 11:48 |显示全部楼层
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就要血淋淋的才好吃

退役斑竹

发表于 2007-9-11 12:06 |显示全部楼层
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虚心求教
这个东西是啥啊?
英文?

发表于 2007-9-11 12:29 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2007-9-11 11:48 发表
就要血淋淋的才好吃


潮汕地区也有这个东西吃,叫做血蛤。吃过一次生的,血淋淋,据说超级补血!味道还可以。
Be nice, be calm.
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2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2007-9-11 12:33 |显示全部楼层
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原帖由 joaquin 于 2007-9-11 12:06 发表
虚心求教
这个东西是啥啊?
英文?




毛 蚶 (蚶科) Scapharca subcrenata [地方名]麻蛤、麻蚶、毛蛤、瓦垄子、珠蚶。
于无声处听惊雷

发表于 2007-9-11 15:16 |显示全部楼层
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原来是贝壳

发表于 2007-9-11 19:46 |显示全部楼层
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血蚶, 婆婆家是浙江的, 很喜欢吃这个, 稍微一烫,我看就是热水淋一下, 然后就那么吃, 据说那边人生了宝宝都吃这个

发表于 2007-9-11 20:10 |显示全部楼层
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原帖由 angelaleewi99 于 2007-9-10 15:21 发表
连续2个星期买了毛蚶吃,因为好久没有吃到啦
不过突然想起10几年以前上海因为吃毛蚶引起的大量人群的肝炎感染又有点后怕啦。。。
那澳洲的毛蚶因该没有问题吧?:si121

上海那次甲肝据说是运输环节污染的,用运大粪的车运的毛蚶,毛蚶本身没有问题。

发表于 2007-9-12 22:27 |显示全部楼层
此文章由 jyy_jessie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jyy_jessie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
开水淋一下,可以掰开壳就行了。
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发表于 2011-9-27 13:00 |显示全部楼层
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刚让朋友给带了2公斤。明后天就能吃了。
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2011-9-27 13:12 |显示全部楼层
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老公是浙江舟山的,他们就喜欢吃这个...血淋淋的
第一次去他们那里,老公怕我不习惯,就用热水给我烫了一下,我要蘸醋吃.

发表于 2011-9-27 13:21 |显示全部楼层
此文章由 财竭力尽 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 财竭力尽 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 keke 于 2007-9-11 20:10 发表

上海那次甲肝据说是运输环节污染的,用运大粪的车运的毛蚶,毛蚶本身没有问题。


油,哈尼心

发表于 2011-9-27 13:21 |显示全部楼层
此文章由 iloverenee 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 iloverenee 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哪里有卖呀???
求地址

发表于 2011-9-27 13:24 |显示全部楼层
此文章由 鱼鱼有刺儿 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 鱼鱼有刺儿 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
生的不敢吃
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2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-9-27 13:24 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
血蚶和毛蚶是亲戚,但一个是高贵的公主,一个是草民,不同啊大不同

发表于 2011-9-27 13:31 |显示全部楼层
此文章由 卡落琳0000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 卡落琳0000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃极了 我喜欢

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-9-27 13:32 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这些个都是烫一烫才吃的,赤贝,北极贝才吃刺身,高级点就象拔蚌刺身了

发表于 2011-9-27 14:11 |显示全部楼层

此文章由 黄小宝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 黄小宝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2011-9-27 14:12 |显示全部楼层

这不血蛤吗

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在家的时候经常吃
用开水烫下就行了
好吃!悉尼有卖的?
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发表于 2011-9-27 15:44 |显示全部楼层
此文章由 大小可爱 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大小可爱 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我妈爱吃,我觉得血淋淋的有点吓人。。。

发表于 2011-9-27 15:46 |显示全部楼层
此文章由 janine 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 janine 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哪里有卖呀???
求地址

2007 年度奖章获得者

发表于 2011-9-27 18:13 |显示全部楼层
此文章由 "魸魸° 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 "魸魸° 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个喜欢~~~~!

发表于 2011-9-27 21:34 |显示全部楼层
此文章由 gingerzjy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 gingerzjy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不管怎么样好吃,血淋淋的我都吃不下,记得有一次到浙江嵊SI(打不出这个字了),我们到小饭馆里去吃毛蚶,特滴去买了瓶辣椒酱请饭馆的人代为炒熟了才敢吃。。。。估计爱吃毛蚶的人肯定要说俺们是暴殄天物了。。。

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