新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 离天堂最近的地方(马尔代夫7天5晚+顺游新加坡)--已更新, 马尔代夫照片已上 (2005-9-4) Adam · 参赛-大年饭之前奏,卤菜冷盘+可乐鸡翅^_^ (2007-2-10) KUN
· 从一个职业人士成为一个拥有两个生意的所谓小老板,谈谈我的生意经,与大家交流! (2011-8-12) tigercool · 2010 云南之旅 (2010-11-20) netvista
Advertisement
Advertisement
12
返回列表 发新帖
楼主:xiaoxiaomt

[厨房窍门] 请问大家清蒸鱼都是买的哪种鱼? [复制链接]

发表于 2013-5-17 16:25 |显示全部楼层
此文章由 小香香 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小香香 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我都是买活的盲曹,但是不能蒸太久不然就老了
Advertisement
Advertisement
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-5-17 18:08 |显示全部楼层
此文章由 Piscator 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Piscator 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
黄脚蜡,bream
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-5-17 18:26 |显示全部楼层
此文章由 小果妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小果妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
quangaoding 发表于 2013-5-17 10:27
不会钓鱼的表示很无奈啊,
真羡慕你们可以自己钓鱼

到市场买啊!守着那么个天然大渔场,不会吃,岂不可惜

发表于 2013-5-17 18:32 |显示全部楼层
此文章由 yupeiliang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yupeiliang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
只要是鲜鱼都可以蒸,很美味的。

发表于 2013-5-17 20:36 |显示全部楼层
此文章由 Speechless 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Speechless 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
loveqpy 发表于 2013-5-17 09:54
blue cod

谢谢
共用ID

发表于 2013-5-17 20:58 |显示全部楼层
此文章由 bluesknight 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesknight 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
江南一梦 发表于 2013-5-17 12:04
笋壳=blue cod
第一次吃简直惊为天鱼
没办法,以前没吃过什么鱼没见过世面 ...

笋壳肉很嫩不过本身味道很淡的说。清蒸还是星斑好吃,除了贵没别的毛病
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-5-17 21:02 |显示全部楼层
此文章由 yuanguixi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yuanguixi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
鲈鱼

发表于 2013-5-18 09:23 |显示全部楼层
此文章由 linda_aac 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 linda_aac 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学习了,从来就不知道这些鱼的名字,扫盲了。

发表于 2013-5-18 12:28 |显示全部楼层
此文章由 z3263650 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 z3263650 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
其实只要鱼新鲜 淸蒸都好吃

发表于 2013-5-18 15:10 |显示全部楼层
此文章由 大小可爱 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大小可爱 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
最容易的是盲槽吧,个人觉得鱼肉的味道比blue cod好,就不和很贵的斑比了,呵呵
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-5-18 15:14 |显示全部楼层
此文章由 小果妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小果妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
z3263650 发表于 2013-5-18 11:28
其实只要鱼新鲜 淸蒸都好吃

不见得呢!
适宜的烹饪方法,才能够最大的发挥鱼儿的美味。同一种鱼,哪种做法才好吃,要实践才知道呢。
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-5-18 17:25 |显示全部楼层
此文章由 Rainyichen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Rainyichen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
以前悉尼时喜欢笋壳,坎村居然没有卖,现在发现parrot fish也很好吃呀

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部