设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【参加活动】－－大葱油饼DIY

精华好帖回顾

· 我和手机的故事-------《我的第一部手机》 (2007-8-8) lilytop · 买车了！终于买下了，Golf 7！详情内附，给想买golf 7的人作个详细的参考。 (2014-2-1) cycchar
· 母亲节的提拉米苏 (2007-5-16) jogger · 我读私校的感受，17岁到27岁这10年 (2009-12-1) 公主
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 1381|回复: 14

[其他] 【参加活动】－－大葱油饼DIY [复制链接]

franklee303

发表于 2013-4-2 15:00 |显示全部楼层
此文章由 franklee303 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 franklee303 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这款大葱油饼是自己琢磨做的，经常是做好一批冷冻储存。需要时拿出来，放在油锅里煎炸一会儿，就能吃了。

用料简单：面粉、干发酵粉、大葱、油、盐、水。

制作方便：

1.用温水和面＋干酵母粉，揉面后，等20分钟左右待其慢慢发酵。


2. 用大葱切成丝条，再用搅拌机粉碎成泥状，放一些油拌匀。


3. 把发酵好的面团，擀成薄饼后，少许撒点盐。然后把葱泥均匀地搁在薄饼上，再卷成长条状。


4. 切段，成8－10公分左右，然后用手捏成圆饼。


5. 擀成饼状，葱油大饼基本告成。也可以包装好，放冷冻存储备用。


6. 下油锅煎炸（油不用很多）几分钟，即可。


7. 大葱油饼，特点是：香、酥、脆。一顿简单而又丰盛的午餐。


谢谢观赏。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 2积分 +3 收起 理由
lilymel + 1 今天的最后1分了
springwel + 2 感谢分享

查看全部评分

管理人员评分

大胃  在2013-4-2 18:26  +40分  并说
Advertisement
Advertisement

举报

我爱猫眯

发表于 2013-4-2 15:13 |显示全部楼层
此文章由 我爱猫眯 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 我爱猫眯 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

fiona_cf

发表于 2013-4-2 15:15 |显示全部楼层
此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
nice

简单的方法，用三明治机压，省事又快，带去上班，吃新鲜的

举报

小猪顾

发表于 2013-4-2 15:16 |显示全部楼层
此文章由 小猪顾 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小猪顾 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

franklee303

发表于 2013-4-2 16:04 |显示全部楼层
此文章由 franklee303 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 franklee303 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
fiona_cf 发表于 2013-4-2 14:15
nice

简单的方法，用三明治机压，省事又快，带去上班，吃新鲜的

你的办法很高明。

举报

fiona_cf

发表于 2013-4-2 16:16 |显示全部楼层
此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
franklee303 发表于 2013-4-2 16:04
你的办法很高明。

上海阿姨教的。里头油可以多点，自个会渗透出来，放午餐盒还不会黏滴
Advertisement
Advertisement

举报

Junko

发表于 2013-4-2 16:53 |显示全部楼层
此文章由 Junko 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
樓主，這么多蔥呀，

举报

小失意

发表于 2013-4-2 17:40 |显示全部楼层
此文章由 小失意 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小失意 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
不错

举报

michelleW

发表于 2013-4-2 18:15 |显示全部楼层
此文章由 michelleW 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 michelleW 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
感谢分享

举报

franklee303

发表于 2013-4-2 18:23 |显示全部楼层
此文章由 franklee303 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 franklee303 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
teiyuau 发表于 2013-4-2 15:53
樓主，這么多蔥呀，

你也可以试做一下，葱多少随你自己的喜好。

举报

大胃

退役斑竹

发表于 2013-4-2 18:25 |显示全部楼层
此文章由 大胃 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 大胃 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
葱好多啊，肯定香
Advertisement
Advertisement

举报

Junko

发表于 2013-4-2 18:26 |显示全部楼层
此文章由 Junko 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
franklee303 发表于 2013-4-2 18:23
你也可以试做一下，葱多少随你自己的喜好。

謝謝，我在學習做飯

举报

梅花欢喜漫天雪

发表于 2013-4-2 18:44 |显示全部楼层
此文章由 梅花欢喜漫天雪 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 梅花欢喜漫天雪 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我也学了一招

举报

hmjsmile

发表于 2013-4-2 18:45 |显示全部楼层
此文章由 hmjsmile 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hmjsmile 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
给力

举报

大食懒

发表于 2013-4-5 12:18 |显示全部楼层
此文章由 大食懒 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 大食懒 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
带去上班 好主意

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部