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[厨房窍门] 烘培小白问问题- 关于mixer [复制链接]

发表于 2013-3-27 12:55 |显示全部楼层
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烘培小白一枚, 打算入手电动mixer, 想请教大家有什么推荐吗
暂时看中下面那款, 谢谢拉

http://www.petersofkensington.co ... Hand-Mixer-Red.aspx
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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-3-27 13:56 |显示全部楼层
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这太高级了,我的手持打蛋器,N年前买的,才十几块~
你这个可以一劳永逸了!

退役斑竹

发表于 2013-3-27 14:18 |显示全部楼层
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头版说的对 , 如果打蛋十几块的就够用

2014年度奖章获得者

发表于 2013-3-27 17:03 |显示全部楼层
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做蛋糕的话,10几刀的手持打蛋器就可以了,当然没你这款高档啦!

发表于 2013-3-27 17:43 |显示全部楼层
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原来这样啊 我果然是小白
谢谢大家 我也去搞个十几块的。

2016年度奖章获得者

发表于 2013-3-27 18:27 |显示全部楼层
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借帖问下,怎么用打蛋器打蛋啊,奶油啊,不会搞到蛋液四溅,狼狈不堪呢?
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发表于 2013-7-23 21:31 |显示全部楼层
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LZ 后来买哪个啦?

发表于 2014-1-23 20:30 |显示全部楼层
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手持家用,带BOWL的厨子家用,高级bowl电动的专业厨子家用,饭店用。

发表于 2014-1-23 20:34 |显示全部楼层
此文章由 james的猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我一开始也是用10几刀买的mixer,后来比较频繁的做甜点,手持嫌累,就买了一个带容器的那种电动的,打开开关以后,上下一起转,一点不用操心,打折时候买的,也才100左右买的
总要有些随风,有些入梦,有些长留在心中

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