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求鲫鱼的英文名 [复制链接]

hellobu

布鞋族

发表于 2013-3-26 09:59 |显示全部楼层

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springvale买的到吗？

hellozier

布鞋族

发表于 2013-3-26 10:04 |显示全部楼层

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我家都是我妈买的,所以英文名也说不上来, springvale肯定有, 如果有华人的水产店,你就问鲫鱼,他们都知道。如果springvale找不到，去box hill的华人水产店就行了，我妈每次都说中文的。blackburn north shopping centre的华人店是买过最便宜的，那的老板娘人很实在。

hellozier

布鞋族

发表于 2013-3-26 10:06 |显示全部楼层

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p.s.这的鲫鱼和国内的还是有差别的，没有活的，是刚死冷冻的，不过煎了煮汤味道一样鲜美，也发奶

1969

皮靴族

发表于 2013-3-26 10:07 |显示全部楼层

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fish Ji

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toshstone

皮靴族

发表于 2013-3-26 11:19 |显示全部楼层

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死的，不好吃。

周小小

光脚族

发表于 2013-3-26 13:51 |显示全部楼层

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toshstone 发表于 2013-3-26 11:19
死的，不好吃。

这里鱼都是死的，都不好吃。

toshstone

皮靴族

发表于 2013-3-26 16:51 |显示全部楼层

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周小小发表于 2013-3-26 13:51
这里鱼都是死的，都不好吃。

boxhill有卖活鱼的，花鲈，彩衣，三刀都有，不过贵啊

paoer_bai

金靴族

发表于 2013-3-26 16:54 |显示全部楼层

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去渔版转转
多付点积分你会有不少的
很多大师都是好人

surface97

木屐族

发表于 2013-3-26 17:05 |显示全部楼层

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snapper
springvale有卖

hellozier

布鞋族

发表于 2013-3-26 18:31 |显示全部楼层

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味道很好啊，清蒸是不行的了，红烧，煎了烧鱼汤都很好吃的。

kathy_gong

布鞋族

发表于 2013-3-26 19:38 |显示全部楼层

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surface97 发表于 2013-3-26 16:05
snapper
springvale有卖

snapper是鲫鱼？

大成若缺

金靴族

发表于 2013-3-26 21:56 |显示全部楼层

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Boxhill PP Sea Food里有卖，不过是冷冻的台湾鲫鱼。烧出来的汤没有新鲜鲫鱼烧出来的汤白，聊胜于无吧。

daniello

圣靴族

发表于 2013-3-26 21:58 |显示全部楼层

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crucian ?

墨尔本阳光

皮靴族

发表于 2013-3-27 01:13 |显示全部楼层

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Tilapia

墨尔本阳光

皮靴族

发表于 2013-3-27 01:19 |显示全部楼层

在Richmond PP随意超市买的冰冻的最便宜，4块左右吧一kg，3块多就能买一条。一般的市场都卖7块，也是冻的化了的〜

这边没法要求高，能买到就不错了。感觉解冻后煎一下再煮鲫鱼豆腐汤很好，汤很白也很好喝〜不过可能关键LG做得好

，妈妈做的就不行，不是那味儿〜

七月

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-3-27 01:21 |显示全部楼层

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Snapper是广东话俗称腊鱼的海鱼。海鲫是bream, 虽然没有国内的淡水鲫鱼鲜甜, 但也有发奶功效。或者找那种黑色的罗非鱼, 跟国内俗称非洲鲫的味道很相似。

kathy_gong

布鞋族

发表于 2013-4-1 13:15 |显示全部楼层

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墨尔本阳光发表于 2013-3-27 00:13
Tilapia

买了这个罗非鱼。很不错，虽然是冻的，但炖汤还是很鲜

CAFE_C

木屐族

发表于 2013-4-1 14:30 |显示全部楼层

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jiyu
made inchina

william魏

铜靴族

发表于 2013-4-1 14:39 |显示全部楼层

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自己去钓吧，最新鲜。

gantao1985

光脚族

发表于 2017-11-6 03:17 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2013-3-26 21:58
crucian ?

全称：crucian carp

cg8180

铜靴族

发表于 2017-11-6 10:14 来自手机 |显示全部楼层

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我觉得这边的鲫鱼腥味好大，喂奶的时候炖汤实在吃不下

rechan

布鞋族

发表于 2018-2-25 08:03 来自手机 |显示全部楼层

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华人海鲜店都有呀

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