头一回自制川味火锅，不错

sg2234

从来没上川菜火锅城什么的吃过火锅，以前在国内有吃过某火锅店的鸳鸯锅，辣的那一半真是很爽。大肚子又想吃辣了，还是火锅这种形式的。这几天稀泥老下雨，温度降下来，正好吃火锅，可是听闻稀泥火锅店也有回收客人吃过的汤底的，心生恶心和恐惧，为了解馋，还是自己动手做吧。伟大的足迹美食版是卧虎藏龙啊，要找做法配方是大把。我参照了东东爹的火锅汤底做法，自制了这锅火锅汤，没有放袋装的火锅料哟，还自己炖了鲜鸡汤，吃起来那个鲜美啊，颜色还很不错滴。老公赞不绝口，说应该经常做。
几句赞美的话就能让我心甘情愿做奴隶了，哈哈。



不好意思，主要是两个人吃，旁边的烫料就不拍了，比较少，不够丰富，文字说说好了，主要是火锅牛肉片，自己买的盲螬鱼片，金针菇，白菜和一点鱼丸。’

gaolei68

poosh

大肚子你还用电磁炉？

9112001

香！
--还可以再多些辣椒滴

sg2234

poosh 发表于 2013-3-2 21:57
大肚子你还用电磁炉？

完全忘了这回事。

sg2234

9112001 发表于 2013-3-2 21:58
香！
--还可以再多些辣椒滴

想过，但是怕太刺激宝宝。还有便秘的问题。

poosh

sg2234 发表于 2013-3-2 22:00
完全忘了这回事。

那玩儿辐射大，换煤气的

FDC

跳皮筋的格桑

要求上做法

yfcz

跳皮筋的格桑 发表于 2013-4-5 16:18
要求上做法

1，买包小肥羊火锅料直接下锅。
2， 买包小肥羊火锅料，参照包装上的“成分” 自己看着配。

细雨漫步

甜甜妈

自己动手,丰衣足食

angelahy888

jenny1994

川椒

口水哗哗的。

luckkid

自己动手，吃着放心！

sg2234

周末雨天，大家又都上来研究吃的了。懒得出去买食材，问题是又不知道该吃什么了。