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[甜品烘焙] 做苹果派的派皮哪里买？ [复制链接]

樱桃芝芝

发表于 2013-1-15 16:21 |显示全部楼层
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求教：想自制苹果派，但不知派皮要哪里买？wws或coles有吗？摆在哪个位置？名字叫啥呢？
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bmatt

发表于 2013-1-15 16:23 |显示全部楼层
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ww或者coles里面，买面包（非自产面包）大饼的地方。。

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bmatt

发表于 2013-1-15 16:23 |显示全部楼层
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再加一句，那东西叫apple pie pastry

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kikuya

发表于 2013-1-15 20:10 |显示全部楼层
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我也去买一个来做做

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樱桃芝芝

发表于 2013-1-15 20:58 |显示全部楼层
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bmatt 发表于 2013-1-15 16:23
再加一句，那东西叫apple pie pastry

好郁闷啊，我在wws的面包货架上没有找到apple pie pastry，只看到了几种wrap，不知道可不可以用它代替呢？

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森林木

发表于 2013-1-15 20:59 |显示全部楼层
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就在wws coles的冷冻柜里
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fiona_cf

发表于 2013-1-15 21:00 |显示全部楼层
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冷冻柜内有。

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bmatt

发表于 2013-1-15 21:01 |显示全部楼层
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樱桃芝芝 发表于 2013-1-15 20:58
好郁闷啊，我在wws的面包货架上没有找到apple pie pastry，只看到了几种wrap，不知道可不可以用它代替呢 ...

不行吧。。。有筒子说冰柜里面。。。您应该问问超市员工吧。。呵呵。。
don't give a damn

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fengcoolzi

发表于 2013-1-15 21:03 |显示全部楼层
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冷冻，找pastry,是一袋包装的，里面是一层一层的派皮

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樱桃芝芝

发表于 2013-1-15 21:12 |显示全部楼层
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谢谢楼上各位，我明天再去找找。。。。
另外，做苹果派是不是只能用青苹果呢？

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alvin0827

发表于 2013-1-27 08:44 |显示全部楼层
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都有的，超市
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rosiers

发表于 2013-1-27 09:04 |显示全部楼层
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用青蘋果加糖才有酸酸甜甜的風味，紅蘋果大多較甜，肉質有些比較鬆做起來風味不同。

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樱桃芝芝

发表于 2013-1-27 11:40 |显示全部楼层
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rosiers 发表于 2013-1-27 09:04
用青蘋果加糖才有酸酸甜甜的風味，紅蘋果大多較甜，肉質有些比較鬆做起來風味不同。 ...

我最后是用青苹果+柠檬皮+柠檬汁+糖+肉桂粉+玉米粉勾芡，做的馅儿，不错，酸酸甜甜的

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白雲山民

发表于 2013-1-27 11:42 |显示全部楼层
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红豆的好！

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樱桃芝芝

发表于 2013-1-27 14:58 |显示全部楼层
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白雲山民 发表于 2013-1-27 11:42
红豆的好！

红豆派？
请问具体做法？

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白雲山民

发表于 2013-1-27 15:04 |显示全部楼层
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樱桃芝芝 发表于 2013-1-27 14:58
红豆派？
请问具体做法？

没做过，M记吃过
人們總是把幸福解讀為{有}, 有房 有錢 有权。但幸福其实是[無] 无憂 无慮 无病 无災 有, 多半是做給別人看的，無, 才是你自己的。
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樱桃芝芝

发表于 2013-1-27 15:12 |显示全部楼层
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白雲山民 发表于 2013-1-27 15:04
没做过，M记吃过

国内的麦麦我只吃过香芋派，苹果派和菠萝派，还不知道有红豆派呢
算了，赶明我自己琢磨

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