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[生意经营] 求问这个cafe值得做吗 [复制链接]

发表于 2013-1-9 10:50 |显示全部楼层
此文章由 虚心求教 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 虚心求教 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
shopping centre 里的店 2年半左右的租约 ,15-18kg的咖啡豆,owner自己参与加上4个员工,请行家们给推算以下可行性和要价,谢谢诸位足迹热心人。

Weekly Takings:        $20,000
Cost of Goods:         $5,000
Rent:        $5,000
Wages:        $4,800
Outgoings:        All inclusive
Electricity:        $250
Gas:        $250
Net Profit:        $4,000
Estimated Stock:        $5,000
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发表于 2013-1-9 13:31 |显示全部楼层
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5个人做2W?  关键卖多少钱!

发表于 2013-1-9 14:59 |显示全部楼层
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是 Muffin Break吗

发表于 2013-1-9 15:07 |显示全部楼层
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同关注。coffee 和 其他的份额各有多少?

比如: 假设如果只有coffee, average $3.5 一杯,20k 就是5700 cups; 做7 天,每天平均816cups, 8小时一天,那就是100cups 每小时。。。。。 不太现实, 对吧,不过这只是假设,coffee 没有这么多,其他的东西能买多少? 5个人的cafe 不小的啦。

发表于 2013-1-9 19:49 |显示全部楼层
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这种店重点考察taking,如果没有这个taking,这个店就不值钱。
考察时还得注意,taking是不是大幅打折来的,例如买一送一。
如果是大幅打折来的,那利润要大打折扣!

发表于 2013-1-9 21:26 |显示全部楼层
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18kg一周的咖啡店,可以有2W的taking吗?
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发表于 2013-1-9 22:19 |显示全部楼层
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5个人做不了2万的TAKING  

发表于 2013-1-9 23:54 |显示全部楼层
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很久前打工的地方13KG是1W3的sale.18KG算蛮好了

发表于 2013-1-10 13:38 |显示全部楼层
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这个taking是不是除了coffee,还有很多其他的食物啊,否则怎么15-18KG的咖啡豆做不出20,000的taking吧?

发表于 2013-1-11 21:16 |显示全部楼层
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谢谢诸位,还有两个part time , taking水份有待考察
大家能估算一个卖价吗

发表于 2013-1-11 21:18 |显示全部楼层
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在悉尼
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发表于 2013-1-11 21:19 |显示全部楼层
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jojoww 发表于 2013-1-9 22:19
5个人做不了2万的TAKING

讲到点子上面去了。

发表于 2013-1-11 21:28 |显示全部楼层
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15-18kg coffee bean, that means half of taking come from food or other sales

发表于 2013-1-13 18:25 |显示全部楼层
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on jeorge street?

发表于 2013-1-14 09:12 |显示全部楼层
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rent5000是周租?太貴了,千萬不要做。

发表于 2013-1-14 20:32 |显示全部楼层
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shopping centre的租金 这个想要有人流没法避免吧
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发表于 2013-1-14 21:04 |显示全部楼层
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我们6天做1万左右,5个人还忙得来~~,他们5个人做7天营业额翻一倍,那得忙成什么样啊~~反正你去看店要不是门前一直有人排队的话,这个TAKING是绝对做不到的,因为咖啡店不像TAKEAWAY,一个人进来买东西都是10块钱了,有时一个人进来就是几十,咖啡买3杯才10块,要做好几分钟~~

发表于 2013-1-15 16:48 |显示全部楼层
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店售价$280k
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发表于 2013-1-16 08:22 |显示全部楼层
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周租5000?

发表于 2013-1-16 08:53 |显示全部楼层
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周租5000 ?

发表于 2013-1-16 09:05 |显示全部楼层
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这个租金下  上面数据有个10%的浮动 你就要准备亏本了。。。
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发表于 2013-1-16 16:56 |显示全部楼层
此文章由 Miss不睡觉 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Miss不睡觉 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学习了。~

发表于 2013-1-16 17:44 |显示全部楼层
此文章由 98760 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 98760 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
租金貌似是高了些 不过SC里面却是要比别的地方高一大块吧 最近也在找生意 不过不在悉尼 帮楼主顶一下 等待高手来解答

发表于 2013-1-16 21:00 |显示全部楼层
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谢谢大家的意见。

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