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[生意经营] 求问这个cafe值得做吗 [复制链接]

虚心求教

白金靴族

发表于 2013-1-9 09:50 |显示全部楼层

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shopping centre 里的店 2年半左右的租约，15－18kg的咖啡豆，owner自己参与加上4个员工，请行家们给推算以下可行性和要价，谢谢诸位足迹热心人。

Weekly Takings: $20,000
Cost of Goods: $5,000
Rent: $5,000
Wages: $4,800
Outgoings: All inclusive
Electricity: $250
Gas: $250
Net Profit: $4,000
Estimated Stock: $5,000

yanqishui32

金靴族

发表于 2013-1-9 12:31 |显示全部楼层

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5个人做2W? 关键卖多少钱！

duke_yang

布鞋族

发表于 2013-1-9 13:59 |显示全部楼层

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是 Muffin Break吗

markfu

皮靴族

发表于 2013-1-9 14:07 |显示全部楼层

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同关注。coffee 和其他的份额各有多少？

比如：假设如果只有coffee， average $3.5 一杯，20k 就是5700 cups；做7 天，每天平均816cups， 8小时一天，那就是100cups 每小时。。。。。不太现实，对吧，不过这只是假设，coffee 没有这么多，其他的东西能买多少？ 5个人的cafe 不小的啦。

我心飞翔

皮靴族

发表于 2013-1-9 18:49 |显示全部楼层

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这种店重点考察taking，如果没有这个taking，这个店就不值钱。
考察时还得注意，taking是不是大幅打折来的，例如买一送一。
如果是大幅打折来的，那利润要大打折扣！

cydzzj

银靴族

发表于 2013-1-9 20:26 |显示全部楼层

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18kg一周的咖啡店，可以有2W的taking吗？

jojoww

布鞋族

发表于 2013-1-9 21:19 |显示全部楼层

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5个人做不了2万的TAKING

yanqishui32

金靴族

发表于 2013-1-9 22:54 |显示全部楼层

很久前打工的地方13KG是1W3的sale.18KG算蛮好了

清咖一杯

水晶靴族

发表于 2013-1-10 12:38 |显示全部楼层

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这个taking是不是除了coffee，还有很多其他的食物啊，否则怎么15-18KG的咖啡豆做不出20,000的taking吧？

虚心求教

白金靴族

发表于 2013-1-11 20:16 |显示全部楼层

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谢谢诸位，还有两个part time ， taking水份有待考察
大家能估算一个卖价吗

虚心求教

白金靴族

发表于 2013-1-11 20:18 |显示全部楼层

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在悉尼

酷酷奇

皮靴族

发表于 2013-1-11 20:19 |显示全部楼层

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jojoww 发表于 2013-1-9 22:19
5个人做不了2万的TAKING

讲到点子上面去了。

andydeng126

木屐族

发表于 2013-1-11 20:28 |显示全部楼层

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15－18kg coffee bean, that means half of taking come from food or other sales

rtd

布鞋族

发表于 2013-1-13 17:25 |显示全部楼层

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on jeorge street?

omify

木屐族

发表于 2013-1-14 08:12 |显示全部楼层

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rent5000是周租？太貴了，千萬不要做。

阿修罗之泪

皮靴族

发表于 2013-1-14 19:32 |显示全部楼层

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shopping centre的租金这个想要有人流没法避免吧

garith

皮靴族

发表于 2013-1-14 20:04 |显示全部楼层

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我们6天做1万左右，5个人还忙得来~~，他们5个人做7天营业额翻一倍，那得忙成什么样啊~~反正你去看店要不是门前一直有人排队的话，这个TAKING是绝对做不到的，因为咖啡店不像TAKEAWAY，一个人进来买东西都是10块钱了，有时一个人进来就是几十，咖啡买3杯才10块，要做好几分钟~~

虚心求教

白金靴族

发表于 2013-1-15 15:48 |显示全部楼层

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店售价$280k

gongfu

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-1-16 07:22 |显示全部楼层

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周租5000?

turrella

皮靴族

发表于 2013-1-16 07:53 |显示全部楼层

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周租5000 ？

兔兔狗

铜靴族

发表于 2013-1-16 08:05 |显示全部楼层

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这个租金下上面数据有个10%的浮动你就要准备亏本了。。。

Miss不睡觉

布鞋族

发表于 2013-1-16 15:56 |显示全部楼层

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学习了。~

98760

臭鞋族

发表于 2013-1-16 16:44 |显示全部楼层

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租金貌似是高了些不过SC里面却是要比别的地方高一大块吧最近也在找生意不过不在悉尼帮楼主顶一下等待高手来解答

虚心求教

白金靴族

发表于 2013-1-16 20:00 |显示全部楼层

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谢谢大家的意见。

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