[面食面点] 正宗北方大包子，新鲜出锅喽！ [复制链接]

发表于 2013-1-7 17:41 |显示全部楼层

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fei999 发表于 2013-1-7 17:26
包子看上去白白胖胖的，很可爱，怎么可以那么白涅，有诀窍吗？

没有秘诀，面粉用的也是Coles 那种最普通的

大胃

水晶靴族

发表于 2013-1-7 17:47 |显示全部楼层

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包子又白又胖，漂亮

baby_2013

银靴族

发表于 2013-1-7 19:00 |显示全部楼层

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包子卖相真好,和店里的一样

侠客老狼

发表于 2013-1-7 19:00 |显示全部楼层

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楼主家的饭合我胃口

roofingservice

发表于 2013-1-7 19:04 |显示全部楼层

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丸子好

依依夭夭

发表于 2013-1-7 19:05 |显示全部楼层

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看上LZ的楟盖啦，是在澳洲买的吗？还是漂洋过海带来的？

细雨漫步

白金靴族

发表于 2013-1-7 19:05 |显示全部楼层

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你们家伙食真好，丸子炸的好正点

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pinkdreamer

银靴族

发表于 2013-1-7 19:10 |显示全部楼层

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哇，好想流口水啊。。。。。

发表于 2013-1-7 19:16 |显示全部楼层

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依依夭夭发表于 2013-1-7 19:05
看上LZ的楟盖啦，是在澳洲买的吗？还是漂洋过海带来的？

从家带来的

jogger

铜靴族

发表于 2013-1-7 20:50 |显示全部楼层

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包子的褶捏的很漂亮

cstar

发表于 2013-1-7 21:00 |显示全部楼层

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好吃!

143forever

铜靴族

发表于 2013-1-7 21:27 |显示全部楼层

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我昨天也包了包子，跟你握个手

9112001

金靴族

发表于 2013-1-7 22:17 |显示全部楼层

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佩服

暖暖

银靴族

发表于 2013-1-7 22:24 |显示全部楼层

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包子真美！

阳光岛

发表于 2013-1-8 10:39 |显示全部楼层

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包子真漂亮！

ASTRA

发表于 2013-1-8 13:26 |显示全部楼层

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summertea 发表于 2013-1-7 19:16
从家带来的

过海关不查吗？

小日子

草鞋族

发表于 2013-1-8 17:01 |显示全部楼层

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好手艺

guai

发表于 2013-1-8 20:58 |显示全部楼层

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又学了一招，剩下的饺子包子馅儿可以做丸子汤

lavender_z

圣靴族

发表于 2013-1-8 21:10 |显示全部楼层

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borage

发表于 2013-1-9 02:33 |显示全部楼层

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学习！

michelleW

水晶靴族

发表于 2013-1-9 07:15 |显示全部楼层

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不错

caosj037

发表于 2013-1-9 08:12 |显示全部楼层

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为什么lp做的包子总是又黑又瘦呢？

小猪顾

金靴族

发表于 2013-1-9 08:14 |显示全部楼层

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echoxinying

金靴族

发表于 2013-1-9 08:32 |显示全部楼层

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真漂亮

comjustin

布鞋族

发表于 2013-1-9 11:04 |显示全部楼层

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看着太有食欲啦，我要学

爱大叔

发表于 2013-1-9 11:07 |显示全部楼层

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jogger 发表于 2013-1-7 20:50
包子的褶捏的很漂亮

同感，尤其蒸以前。

发表于 2013-1-9 11:42 |显示全部楼层

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caosj037 发表于 2013-1-9 08:12
为什么lp做的包子总是又黑又瘦呢？

应该是面没有发好吧。上锅蒸之前先醒一会儿包子，大概十到十五分钟，蒸好了，不要马上掀锅盖，等两三分钟再掀。