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frankxie1101

皮靴族

发表于 2013-1-5 02:42 |显示全部楼层

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最近迷恋上鱼生了，不知道wws coles的里面卖的atlantic salmon能不能生吃啊，tuna呢？有没有人吃过呢？以前超市的海鲜区里，敢生吃的只有oyster。

shun的鱼生刀都买了，就等原料了啊。

Lucasrabbit

皮靴族

发表于 2013-1-5 16:39 |显示全部楼层

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三文鱼可以直接吃吧，我们就是直接切来吃的

zjrlisa

银靴族

发表于 2013-1-5 16:45 |显示全部楼层

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超市买的三文鱼不敢生吃，鱼店的好一些。

要不然LZ告诉工作人员是打算生吃的，看看他们怎么说。或许他们会去找新鲜一点的。

马到成功

白金靴族

发表于 2013-1-5 16:48 |显示全部楼层

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我们经常买来吃， tuna也买，放心吃吧

sniperhu

铜靴族

发表于 2013-1-5 16:49 |显示全部楼层

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为啥不能

lemonfishq

银靴族

发表于 2013-1-5 17:32 |显示全部楼层

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一直生吃的，看着还新鲜的就好啦，有时下午去的晚了看着salmon颜色都暗暗的就不敢买了。

洋芋土豆

银靴族

发表于 2013-1-6 02:00 |显示全部楼层

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卖家都不推荐生吃，我也头疼怎么才能买到好品质可以撒系米的

kuxxc

铜靴族

发表于 2013-1-6 02:02 |显示全部楼层

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去店里吃靠谱一点啦。。。这个不好吃太多。

peiluliu

木屐族

发表于 2013-1-6 02:52 |显示全部楼层

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只敢吃fish market 专门生吃的

甜螺

银靴族

发表于 2013-1-9 23:43 |显示全部楼层

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生吃的 salmon 或 tuna 在清理的时候是要更严格地控制卫生的，所以鱼店或者超市买的除非说明是生吃的，是不可以的，价钱上也有差别

daniello

圣靴族

发表于 2013-1-10 10:49 |显示全部楼层

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超市卖的是可以生吃的

kitcat

金靴族

发表于 2013-1-10 11:35 |显示全部楼层

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凡是没有注明可以生吃的都不行。。。当然你不怕寄生虫和污染的话就无所谓了

kitcat

金靴族

发表于 2013-1-10 11:37 |显示全部楼层

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btw从来不在超市买鱼，从外观看就知道非常不新鲜

lucyliu8472

水晶靴族

发表于 2013-1-10 14:07 |显示全部楼层

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可以。经常这样吃。洗干净了就行。

toshstone

皮靴族

发表于 2013-1-10 14:55 |显示全部楼层

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我觉得超市的貌似不太新鲜。

audi

银靴族

发表于 2013-1-10 15:01 |显示全部楼层

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超市的包装盒上，写明了食用方法，微波炉或OVEN.

heidichen

银靴族

发表于 2013-1-10 15:03 |显示全部楼层

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从来不在超市买。

macro_micro_eco

皮靴族

发表于 2013-1-10 15:05 |显示全部楼层

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超市买的生吃口感不如海鲜店的，基本不在超市买。

毛桩桩

皮靴族

发表于 2013-1-10 15:10 |显示全部楼层

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一向直接买来生吃的，没问题

不放心的话，就买那种冷柜里的，标明sashimi level的

summertea

木屐族

发表于 2013-1-10 23:54 |显示全部楼层

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Coles的三文鱼新鲜的，一直都生吃

qi515151

木屐族

发表于 2013-1-10 23:59 |显示全部楼层

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要问那个是不是撒西米grade的是才可以。

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2013-1-11 10:10 |显示全部楼层

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还是鱼店买的比较放心

urhug

银靴族

发表于 2013-1-11 10:13 |显示全部楼层

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这么多人拿来生吃，太猛了。

大饼

银靴族

发表于 2013-1-11 10:19 |显示全部楼层

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本帖最后由大饼于 2013-1-11 10:25 编辑

daniello 发表于 2013-1-10 10:49
超市卖的是可以生吃的

我家ld在wooli工作过。
明确被告知wooli 普通的三文不能生吃。

专攻电子电路

daniello

圣靴族

发表于 2013-1-11 10:22 |显示全部楼层

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大饼发表于 2013-1-11 10:19
我家ld在wooli工作过。
明确被告知wooli的三文不能生吃。

这样啊

已经生吃了好几年，看来以后不能吃了

是所以的生三文鱼都不能生吃？包括COSTCO的？

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2013-1-11 12:39 |显示全部楼层

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从来不敢生吃超市的三文鱼，只吃餐厅和海鲜市场的。

ellie乖乖

木屐族

发表于 2013-1-11 13:26 |显示全部楼层

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超市的都不能生吃，这边说的fresh只是说没有冷冻过不代表新鲜，woolies的三文鱼都是decosti送来的，而且还不是当天的，你还敢生吃吗？

michelleW

水晶靴族

发表于 2013-1-13 02:06 |显示全部楼层

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生吃的价格不一样

hualala

铜靴族

发表于 2013-1-13 08:56 |显示全部楼层

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学习了

兔兔狗

铜靴族

发表于 2013-1-13 09:08 |显示全部楼层

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三文鱼不新鲜了但是还没到闻得出来的程度色泽还是一样红

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